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Le petit point de vente de la ferme (derrière la bergerie depuis le parking) vous accueille: de septembre à juin: en soirée sur rendez-vous par téléphone au 06. 04. 15. 55. 21 (merci de nous prévenir avant de venir sinon nous ne pouvons pas vous assurez que vous serez servi) en juillet-août: du lundi au samedi de 17h30 à 18h45 Vous y trouverez nos fromages de vache et chèvre, les légumes du jardin (en saison) ainsi que les infos pour commander des colis de viande, les différentes activités et événements prévus à la ferme. Pour être tenu au courant des activités, colis de viande etc. inscrivez-vous à notre newsletter grâce au bouton en bas à droite de la page internet. Nos produits: Tome de vache jersiaise 17, 50€/kg nature, 19. 50€/kg épices (cumin, fenugrec, poivre) Tome fraiche 14. 5€/kg Tome mixte vache chèvre 18. 5€/kg Fromage blanc 4. 95€/kg Faisselle 1. 8€/pc Palets vache nature 1. Accueil - Lait Prés Verts. 8 €/pc Palets vache épices 2. 5 €/pc Persillé 3. 5 €/ 250g
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Notre souhait: vous (re)connecter à la terre Vente de fromages à la ferme: Tous les lundi et mercredi de 17h à 19h en mai et juin 3 contrats d'apprentissage à pourvoir à partir de juillet 2022! Rejoignez une super équipe de 7 personnes travaillant à plein temps sur la ferme, la fromagerie et le magasin! 2 apprentis: Vendeur / vendeuse en magasin alimentaire fermier La surface de vente est de 150 m² avec une offre alimentaire complète en produits fermiers et artisanaux en libre-service (produits laitiers dont fromages de la ferme; viandes, fruits et légumes, épicerie, vins, etc); Environ 150 fournisseurs et 1000 références produits Description du poste: -> Tâches courantes: Accueil, conseil, encaissement des clients Achalander le magasin, vérifier la bonne mise en avant des produits et des affichages. Vente de lait cru à la ferme. Garder le magasin propre et rangé au niveau de l'espace de ventes et de la zone de stockage.
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60€ Cœur « chèvre & figue » 150 g 1. 80€ Cœur « chèvre & miel »(sur commande de préférence) 140 g Gamme de nos terrines » viande caprine & porcine » Sans colorant, ni conservateur Nom du produit composition Poids Prix de vente/pot Terrine brindasienne Maigre de chèvre, maigre et gras de porc, foie de porc, œuf entier, sel, ail, poivre 180 g 4. 10€ Terrine brindasienne au piment d'Espelette Maigre de chèvre, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, piment d'Espelette (1, 4%), concentré de tomates, herbes aromatiques, ail, poivre 4. Vente de lait cru à la ferme a ferme drome. 50€ Terrine brindasienne à l'Armagnac Viande caprine, gorge et foie de porc, œuf entier, sel, Armagnac (1%), 4 épices, poivre 4. 50€
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Autorisation et dérogation Élevage Mis à jour le 23/07/2021 Les activités de production et de mise sur le marché de lait cru livré en l'état au consommateur par le producteur sont habituellement soumises à une autorisation du préfet ou de son représentant qui est accordée après constatation, par les services chargés des contrôles, du respect des exigences sanitaires définies par l'arrêté du 13 juillet 2012. POUR QUI Tout producteur de lait de bovinés, de petits ruminants et de solipèdes domestiques QUAND Le demandeur doit adresser sa demande d'autorisation avant de mettre sur le marché du lait cru remis en l'état au consommateur final. Vente de lait cru à la ferme a ferme dax. L'autorisation est délivrée sans limitation de durée, de quantité livrée au consommateur et de distance de mise sur le marché par rapport à l'établissement producteur de lait cru. Elle peut être suspendue ou retirée par le préfet ou son représentant en cas de non-respect des exigences sanitaires définies par l'arrêté du 13 juillet 2012. COMMENT En renseignant le formulaire de demande d'autorisation.
Prix de vente: 1. 39 €/L 1. 39 € / L 1 L Bio européen Bio français 1. 39 € la pièce Producteur: 53 VERT-LAIT-PRES Type produit: Produit laitier Conditionnement: 1 L Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison Le lait est réfrigéré et conditionné à la ferme sous forme de berlingot recyclable d'un litre. La Ferme des Fosses - LAIT. En buvant notre lait, vous trouverez toutes les saveurs d'un lait de vache de qualité issu d'une alimentation saine à base d'herbe. Nous vous recommandons de faire bouillir avant consommation pour les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
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