Faut Il Avoir Peur De L Islam — La Bombine : « Cette Diversité Nous Permet D’animer La Ferme Et De La Faire Vivre »

Certains refusent de conduire juste après qu'une femme a tenu le volant. Et les conducteurs sont choisis en fonction de leur couleur de peau: « Pour conduire un bus dans un quartier où il n'y a que de s Arabes, on fait conduire le bus par un Arabe. Un bus qui doit circuler dans un quartier où il n'y a que des Noirs, on le fait conduire par un Noir », résume crûment un agent. ▶︎ À LIRE AUSSI: Malik Bezouh: « Il faut faire aimer la France aux salafistes! » Sans oublier les gynécologues à qui l'on demande la réfection de l'hymen des jeunes filles afin qu'elles arrivent « vierges » au mariage, les « mariages » temporaires pour avoir une relation sexuelle autorisée, les réunions « non mixtes » à la fac où l'on tient une parole « non blanche », la polygamie qui théoriquement n'existe pas mais sur laquelle certains intellectuels réclament un « débat »... Voilà, très rapidement résumée, la situation sur le terrain. Comment en est-on arrivé là? Faut il avoir peur de l islam en afrique noire. Le livre de Davet et Lhomme esquisse quelques pistes d'explications.

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D'emblée, ils précisent le sens du mot « islamisation », extrait du Larousse: « Action d'islamiser », c'est-à-dire de « convertir à l'islam » et ou d' « appliquer la loi islamique dans divers secteurs de la vie publique et sociale ». Des conducteurs de bus choisis suivant leur couleur À l'école, au réfectoire, les élèves s'organisent spontanément en tables « pures » et « impures », les musulmans d'un côté et les autres à part, et refusent de manger de la viande s'ils n'ont pas la certitude qu'elle est halal. « Ils sont tétanisés, raconte une directrice d'école. Faut-il avoir peur de l’islam turc ?. J'ai vu des mômes de 8 ou 9 ans vomir... » Au groupe scolaire Al Andalus, école hors contrat pour filles, les enseignantes sont en jilbab noir – comme leurs élèves dès l'adolescence –, les poupées n'ont pas de visage, en raison de l'interdit portant sur la représentation des êtres humains, et la musique est bannie, les salafistes ayant décrété qu'elle était bonne pour les singes et les porcs. Au dépôt RATP des Pavillons-sous-Bois, célèbre « repaire de barbus », le principe officiel de neutralité est quotidiennement bafoué.

Et, par ricochet, les chrétiens vivant dans le monde musulman risquent davantage d'être persécutés… Que de conflits et d'affrontements pour Dieu! Pour ce qui n'est peut-être qu'un nom dont on ne peut embrasser le contenu infini qui nous dépasse et nous dépassera toujours. Pour ce qui devrait rassembler, appeler à l'humilité et à la vie fraternelle!... HL

Un plat pour les fins de mois difficiles et une recette savoureuse "C'est le plat du pauvre". A l'origine, elle était uniquement composée de pommes de terre, d'oignons, d'aulx, de thym et de laurier et pouvait être mangée le vendredi. Lors de mes recherches, je me suis rendu compte que, comme nombreuses autres spécialités drômoises, il y a autant de variantes de recettes que de villages voire de familles... Ce mets était traditionnellement cuit dans la cheminée. Bombine ardéchoise agneau confite. Ce n'est que dans les années 1900 qu'il en est sorti pour aller trôner sur la cuisinière à bois. Il restait des heures à mijoter sur le fourneau. Le saviez-vous? La Bombine contrairement à ce que l'on peut lire ici où là, n'est pas un plat typiquement ardéchois, mais tant ardéchois que drômois. Les principales différences entre les recettes ardéchoises et drômoises sont d'une part la viande, de porc pour l'Ardèche, d'agneau ou de mouton pour la Drôme et d'autre part l'ajout d'olives vertes et/ou noires de Nyons pour la Drôme...

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Mercredi 14 mars 2018 à 10:03 - Mis à jour le mercredi 14 mars 2018 à 23:49 Franck et Tonia Chièze © Radio France - Franck Daumas Ce mercredi matin, dans la cuisine nous accueillions Tonia Chièze, chef du café restaurant "Les Chélines" à Saint Cierge la Serre, en Ardèche. La Bombine Ardéchoise de Tonia Chièze, chef du restaurant "Les Chélines". Tonia est venue nous parler de la fameuse "Bombine" qu'elle cuisine régulièrement à la table de son restaurant. Tonia, a également partagé, avec nous les bons produits qu'elle utilise au quotidien, des produits Ardéchois, bien sur!! Les produits sélectionnés par Tonia Chièze © Radio France Réécoutez l'émission et laissez-vous porter....

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Moins connue que la crique (galette de pommes de terre), la bombine n'en demeure pas moins l'une des plus savoureuses recettes ardéchoises. À chacun sa recette Et l'une des plus traditionnelles également. La preuve: il y a presque autant de recettes qu'il y a de communes ardéchoises. Leur seul point commun (ou presque): la pomme de terre. Une diversité de recettes qui s'explique très certainement par le fait que, comme tout « plat du pauvre » qui se respecte, chacun y cuisinait ce qu'il avait sous la main. Viandes de porc pour l'un, d'agneau pour l'autre, avec ou sans tomate… « Chacun a sa recette. Un peu comme un ragoût. Mais quelle que soit la recette, la bombine est toujours délicieuse », certifie Philippe Vincent, qui cuisine la fameuse spécialité dans son restaurant "La Bombine", à Montselgues (près d'Aubenas, voir L'info en +). Bombine : définition de Bombine et synonymes de Bombine (français). « À l'origine, elle était faite seulement de pommes de terre et de lard », affirme-t-il. La bombine en fête, à Gilhoc-sur-Ormèze, le 9 août Du lard et du cochon, il y en a d'ailleurs dans celle que prépare l'Association sportive de Gilhoc-sur-Ormèze (canton de Lamastre), pour sa fête de la bombine.

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Poids 1. 250 kg Produits similaires Page load link