Émincé De Poulet Au Curry Et Champignons | Demenageur Pas Cher Joliette

Des filets de poulet cuisinés au curry rapidement et facilement... résultat assurée... vous étonnerez votre famille et compagné de riz, un délice... Ingrédients 4 personnes Préparation 1 Couper les filets de poulet en petit morceaux de la même taille. 2 Faire cuire les morceaux de poulet dans une poêle avec le curry. Bien remuer pour répartir le curry sur tous les morceaux de poulet. (je ne mets pas de matière grasse dans ma poêle) 3 Ajouter les champignons. 4 Ajouter le vin blanc et laisser cuire afin que le vin s'évapore. 5 Une fois le poulet cuit et le vin évaporé, ajouter la crème (vous pouvez être généreux sur la quantité de crème). Laissez mijoter un peu: 2 - 3mn. Conseils J'utilise une boite d'émincés de champignons de Paris quand je suis pressée... Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes du poulet en sauce Recettes de poulet au curry Recettes à base de vin blanc Recettes à base de curry Recettes de plats en sauce

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Ne laissez surtout pas votre préparation bouillir. (Si la sauce vous semble un peu liquide, la laisse réduire quelques minutes de plus ou si vous la trouver trop épaisse ajouter de la crème). Servez votre poulet au curry avec du riz blanc, ou des pâtes. BON A SAVOIR: Le poulet au curry est un plat emblématique de la cuisine indienne Le curry est à doser selon vos goûts. Pour une recette sans lactose utilisé du lait de coco. Variante: remplacez le poulet de cette recette par des crevettes! Mots-clés: émincé de poulet au curry Une portion (env. 330 g): Calories 698 kcal Protéines 42, 8 g Glucides 6, 6 g Lipides 49, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, nL et 11 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 13 votes) = 13 votes Ils ont envie d'essayer 217 Invité, Invité et 215 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients: – 2 filets de 130 g chacun – 1 oignon blanc – 1 cuillère à café de curry ( Festifruits) – 200 g de champignons frais – 1 cuillère à soupe d'huile d'olive – 100 ml d'eau – 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée – sel, poivre Cuisson: Beka Recette: Nettoyer les champignons et les émincer. Dans l'huile d'olive bien chaude, saisir sur chaque face les filets de poulet. Rajouter les champignons, l'oignon finement émincé et le curry. Saler et poivrer. Ajouter l'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Au dernier moment, ajouter la crème fraîche et servir. Astuces et conseils diététiques: – Le filet de poulet est une viande pauvre en matière grasse. De plus, elle est rassasiante et satiétogène: elle convient donc parfaitement aux personnes suivant un régime hypocalorique. – Les champignons de Paris sont pauvres en calories. Ils apportent pourtant de nombreux minéraux et vitamines notamment B2 (riboflavine), B3 (niacine ou PP) et B5 (acide pantothénique).

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