Tô, Riz Sauce Et Arachides | Extraits Du Burkina - Bruxelles Appartement À Vendre
Sauce Feuille De Baobab Et
Wosso boulou, dah boulou, bankou boulou, Les feuilles sont très nutritives. Elles interviennent par ailleurs dans le traitement de plusieurs maladies dans notre pays. Présentation. La cuisine malienne utilise les feuilles dans la préparation des sauces des plats de riz ou de la pâte ou de la brisure de mil, de maïs, de fonio. Les feuilles que nous présentons ont fait leur preuve dans le traitement du paludisme, des maux de ventre et même la cécité. Zira boulou Les témoignages sont édifiants. Commençons par les feuilles de Baobab (zira boulou). Riches en protéines et minéraux les feuilles de baobab contiennent des tanins catéchiques et de la vitamine C. Elles sont séchées pour être réduites en poudre. Cette poudre, appelée « Namougounifi» est incorporée aux céréales ou dans les sauces pour la préparation du couscous. La veille Bandjo Sakiliba, nous apprend que les feuilles de baobab sont utilisées dans la cuisson de la sauce du « Tô ». Feuille de baobab de BIO PERFECT de EGGLEY COMPANY IMPORT EXPORT à Saint Ouen L Aumone - Ma Ville Mon Shopping. Elle explique que « la sauce très gluantes qu'on obtient est surtout recommandée pour les personnes souffrantes d'anémie ».
Honorine pilant les feuilles de baobab J'ai aussi la chance d'avoir ma collègue Honorine qui fait de très bonnes sauces et qui a accepté la semaine dernière de me donner une leçon de cuisine. Elle et moi sommes donc parties au marché pour acheter les ingrédients afin de concocter le tô et la sauce aux feuilles de baobab, qui furent un succès. Dans les autres nouvelles culinaires, le Burkina ne cesse de surprendre mes papilles, tant avec des goûts inconnus comme la feuille de baobab qu'avec des choses aussi simples que les arachides. Sauce feuille de baobab et. Vous n'avez pas mangé une arachide avant d'avoir croqué dans une cacahouète bien fraîche achetée sur le bord de la route à quelques pas de chez moi.
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