Saute De Porc A La Portugaise / Chaine En Inox Pour Homme

Mettre la chair de tomates et le concentré de tomates. Ajouter, l'ail hachée, le chorizo, les olives noires, thym, laurier. Sel, poivre si besoin. Éplucher, couper les pommes de terre en 2 et les mettre dans la cocotte. Sauté de porc à la Portugaise. Se, poivre si besoin. Laisser mijoter 45 minutes environ. Surveiller la cuisson. Pour 100 g: Calories 101 kcal Protéines 8 g Glucides 6 g Lipides 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes jeanmerode, Invité et 4 autres ont voté. 4. 7 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 138 Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Quelques mots sur cette recette Est-ce une obligation, parce qu'un plat contient du Porto qu'il est forcément à la portugaise? Pas forcément, mais c'est le cas ici avec ce porc lentement mijoté dans une sauce au Porto, épices et arômates. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

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Ajoutez l'oignon pelé et ciselé. Laissez-le suer en remuant régulièrement. Raclez bien le fond et les parois de la cocotte avec une cuillère ou une spatule en bois pour récupérer tous les sucs de cuisson. Tailler un oignon 7. Versez la marinade, en prenant soin de retirer auparavant les morceaux de laurier. Baissez à feu moyen et laissez mijoter pendant 10 min, en couvrant la cocotte. Pendant ce temps, égouttez les palourdes. Ensuite, ajoutez les palourdes et laissez-les s'ouvrir et cuire, sans couvrir, pendant 4 à 6 minutes. 8. Réchauffez, dans le même temps, les pommes de terre. 9. Servez, dans un grand plat, les pommes de terre sautées avec la viande et les palourdes, le tout nappé de la sauce de cuisson. Ajoutez la coriandre fraîche ciselée par-dessus, au moment de servir. Sauté de porc à la portugaise : recette de sauté de porc à la portugaise. Comment ciseler ses herbes? Astuces Accompagnez le carne de porco alentejana avec des olives noires dénoyautées disséminées sur le plat au moment du service et disposez des quartiers de citron jaune, dont l'acidité s'accorde divinement avec ce plat.

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La chaîne en acier se modernise et s'embellit Le fait de porter autour du cou un petit accessoire en métal n'a rien de nouveau: il y a en effet longtemps que la mode masculine tolère, voire même encourage le port d'une chaînette, qui permet de faire ressortir la puissance du cou et du torse. Chaines ou colliers seuls en acier or ou argent. Alors même que l'or ou l'argent étaient la norme au XXème siècle, les goûts du public ont évolué et ont permis l'apparition de nouveaux matériaux dans le domaine de la joaillerie masculine. L'acier, déjà réputé dans le domaine de la construction, a commencé à mettre sa solidité proverbiale et son faible coût de revient au service des bijoux pour homme dans les années 1970 et 1980, pour donner naissance à des chaînes beaucoup plus élaborées et très abordables. Les chaînes et chaînettes en acier, depuis, sont devenues un véritable phénomène de mode et constituent bien souvent le premier achat de bijou pour un homme, dans la mesure où elles sont considérées comme les accessoires les plus répandus et les plus consensuels.