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Thursday, 18 July 2024
Merci mes amis, c'était un régal:-) - choupette two Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 4 Commentaires 174 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 rôti de porc de 1 kg 110 gr de boursin ail et fines herbes 3 champignons de Paris 25 cl de crème épaisse 1 échalote 1 gousse d'ail huile de tournesol 12 cl de vin blanc persil ciselé sel et poivre du moulin Préparation: Éplucher et couper l'échalote en rondelles. Écraser la gousse d'ail. Émincer les champignons. Dans un faitout faire dorer le rôti sur toutes les faces. Le retirer et le couper en tranches. Le remettre dans le faitout et ajouter échalote, ail et champignons. Bien mélanger et laisser cuire à feu moyen 5 bonnes minutes. Ajouter le vin blanc et un petit verre d'eau. Laisser mijoter 20 minutes. Ajouter la crème et le boursin. Bien mélanger pour obtenir une sauce bien onctueuse. Rôti de porc parfumé aux fines herbes : recette de Rôti de porc parfumé aux fines herbes. Ajouter le persil ciselé, du sel et du poivre. Accompagner de spaghettis, c'est excellent.

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Quand la cuisson est terminée, ouvrez le Cookeo et ajoutez la maïzena puis mélangez avec une cuillère en bois ou un fouet. Assaisonnez à votre convenance, laissez épaissir la sauce quelques minutes sur le mode "dorer" puis servez aussitôt. Roti de porc au boursin ail et fines herbes et épices. Astuces Servez ce rôti de porc au Boursin au Cookeo avec des coquillettes et une poêlée de légumes par exemple. A moins que vous optiez pour la version express et légère du rôti de porc-salade verte: simple mais efficace! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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4 15 min 45 min 3. 12 / personnes Ingrédients 800 Gr Rotis de porc 300 Fromage ail et fines herbes (type boursin) 20 Cl Crème fraîche 15% 10 Beurre doux Détail de la recette Chauffer le four à 160 °. Badigeonnner le beurre dans un moule. Enduire sur tous les côtés du rôti avec 1 boursin. Assaisonner. Le dresser dans un plat puis enfourner pendant 45 mn. Pendant ce temps, dans un poêlon, incorporer le second boursin. Cuire et battreà feu doux pour avoir une mousseline. Poivrer. Le retirer du four, le placer sur un plat chauffé au préalable et arroser de sauce. Dresser immédiatement. Votre rôti de porc au boursin peut être servi avec des salsifis et des pommes de terre vapeur Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 2 303. 10 kJ / 693. 48 kCal Matières grasses 54. 14 g dont saturés 6. 89 g Glucides 4. 06 g dont sucres 0. 01 g Fibres 0. 00 g Protéines 43. Rôti de porc au Boursin au Cookeo - Recette - Difficulté : facile. 02 g Sodium 96. 60 mg Source: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services.

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Sauce au Boursin Une sauce faite pour servir avec des raviolis farcis au saumon, ce fut un régal, la sauce est onctueuse et nappe a merveille les raviolis. Ingrédients: ¼ tasse d'eau ½ tasse de fromage Boursin ail et fines herbes ¼ tasse de crème à cuisson à 15% 1 c. Roti de porc au boursin ail et fines herpes translation. à soupe de beurre ¼ c. à thé de paprika 5-6 gouttes de sauce Sriracha 1 pincée de muscade Persil Poivre Sel Procédure: Sur un feu bas, chauffer l'eau dans un petit chaudron et y fondre le fromage. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement au besoin et servir. Régalez-vous.

Liez cette sauce, si besoin, en ajoutant quelques cuillerées de crème fraîche épaisse. Salez et poivrez selon vos goûts. 8. Laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 5 minutes, en remuant fréquemment. 9. Quand le sauce est bien onctueuse, retirez la cocotte du feu. 10. Recette rôti de dinde au boursin ail et fines herbes recette. Servez les tranches de rôti de dinde dans les assiettes et nappez-les généreusement de sauce au fromage Boursin ail et fines herbes. 11. Dégustez bien chaud accompagné de pommes de terre rissolées, d'une purée de pommes de terre faite maison, de riz blanc cuit ou encore de tagliatelles fraîches. Astuces Cette recette peut aussi être réalisée avec du Boursin® aux poivres, à la place du boursin ail et fines herbes. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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