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Présentation du vin Le Mont dont est issu ce vin du domaine Huet est un des plus beaux terroirs du plateau de Vouvray, où le chenin se sent à son aise sur un sol d'argile verte à silex appelé localement perruche. Les 8 hectares qui donnent cette cuvée ont été plantés il y a environ 40 ans et sont vendangés à la main en plusieurs passages – ou tries – pour retenir les raisins les mieux concentrés en sucres et en acidité. Acheter Vouvray Le Mont Moelleux Huet (Domaine) 2002 (lot: 1218). La vinification est précise et respectueuse des particularités du chenin. Vous trouverez dans ce Vouvray moelleux une structure ciselée, une minéralité surprenante, des agrumes, une bouche ample et tendue ainsi qu'un belle aptitude à la garde, autour de 10 ans voire plus selon le millésime. A boire sur du foie gras ou des fromages à pâte persillée.

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Le domaine s'étend sur 35 hectares sur 3 propriétés distinctes. Le premier, le Mont, présente un sol caillouteux, majoritairement argileux et contenant de la silice. Le Haut-Lieu présente, lui, un sol argilo-calcaire, tandis que le troisième, le Clos du Bourg, affiche un sol calcaire. Autant de terroirs particulièrement adaptés pour produire des vins uniques, d'une précision remarquable, très apprécié des connaisseurs. Les Vouvray Huet vins blancs secs, demi-sec, moelleux ou moelleux 1ère trie, toutes les cuvées étant travaillées en bio. Le domaine Huet est d'ailleurs l'un des précurseurs de la culture biodynamique. Chaque production bénéficie d'une fermentation à froid en fûts usagés. La mise en bouteille se déroule, elle, dès le printemps suivant. Vin blanc Domaine Huet Le Mont Moelleux : Domaine Huet de la région Vallée de la Loire. Ce choix vient mettre un peu plus en avant l'excellence de la qualité de production du domaine Huet. Celle-ci est accrue par la qualité de ses vignes qui permettent de mettre en valeur ces terroirs d'exception. Jean-Bernard Berthomé, l'actuel chef de culture, veille à la répartition idéale des vignes.

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5% Sols caillouteux, argile verte et pierres de silex Âge des Vignes 40 ans Viticulture Agriculture Biologique et Biodynamique Vinification 50% en demi-muids, 50% en cuves Elevage 6 mois Production 20. 500 bouteilles Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Domaine Le Clos du Caillou Un petit Châteauneuf-du-Pape en puissance! R. Parker:"La Réserve 2017 des Côtes du Rhône est corsée, riche et veloutée, facilement égal à de nombreux CdP. Il est également magnifiquement fruité et floral, avec une... Domaine François Chidaine Classé en Vin de France, ce Vouvray Moelleux est une pure merveille de finesse aromatique portée par une bouche gourmande et soyeuse. Irrésistible! 94/100 RVF: " Le moelleux 2016 n'a pas pris une ride, son sucre... Domaine huet vouvray le mont moelleux 2009 2. Domaine Yves Leccia Issu de vignes cultivées en agriculture biologique, cet IGP Ile de Beauté est un assemblage de 60% de Muscat Petit Grains et de 40% Vermentinu. RVF Mill 2018: " La note de Muscat agrémente l'aromatique et apporte... Domaine Yves Leccia Au nez, de beaux arômes de fruits rouges: cassis, mûre et légère note de réglisse.

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Une sensation aux fines odeurs de foin séché enrobe d'autres arômes tels la mangue poêlée, les fleurs blanches. En bouche, les saveurs de fruits dominent sur la prune, l'ananas et une touche d'aubépine, le tout porté par de beaux amers. 17/20 B&D: "Magnifique nez de fruits jaunes dans la grande tradition vouvrillonne. La finale est superbe de fruits, de fleurs. On se régale. " Cagnotte:2. Domaine huet vouvray le mont moelleux 2009 tmau overview. 5% Ce produit n'est plus en stock B & Desseauve 17/20 Détails du produit Description Ce clos de 6 hectares bordé de murs de pierres est l'un des plus vieux vignobles de l'appellation. 17/20 B&D: "Magnifique nez de fruits jaunes dans la grande tradition vouvrillonne. " Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Domaine Huet Région Val de Loire Appellation Vouvray Millésime 2009 Couleur Vin blanc Cépage Chenin Accord mets-vins Apéritif, terrine de lièvre aux cèpes, abricots farcis au foie gras, tourtière landaise, salade d'émincés de canard à l'orange, Bleu d'Auvergne Boire à partir de Maintenant Boire avant 2025 Ouvrir Au moment du service Servir 11°C Degré en alcool 12.

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Surveiller ce lot e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Domaine Huet le Mont Moelleux 2009 | Fiche produit | SAQ.COM. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

La moitié des plantations a un âge compris entre 30 et 50 ans, 35% se situent entre 10 et 30 ans, tandis que seulement 15% des vignes ont moins de 10 ans. Les meilleurs cuvées, dans plusieurs millésimes (dont des anciens) sont à retrouver sur le site Les Passionnés Du Vin, proposées en quantité limitée pour les plus rares. Réserver dès à présent les crus de votre choix pour découvrir ou redécouvrir ces fameuses cuvées mettant en lumière l'exceptionnelle mosaïque minérale des chenins de Loire. Zind-Humbrecht "Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l'absolu en matière de grand vin de terroir. Domaine huet vouvray le mont moelleux 2009 results. Léonard Humbrecht avait eu l'esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst. Son fils Olivier en magnifie l'expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. En biodynamie depuis la fin des années 1990. " 5*/5 Bettane+Desseauve Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables.

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