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Merci à nos artisans pâtissiers de nous ravir les yeux et les papilles grâce à un magnifique retour en enfance.
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Les avantages de la Barquette plastique Les efforts d'un bon cuisinier pourraient être vains si l'hygiène et la conservation du goût ne sont pas respectées. Une barquette ne résistant pas à la chaleur pourrait ternir la qualité d'un repas bien chaud. Cenpac vous propose une gamme de produits pouvant supporter un maximum de température. Barquette plastique rigide de. Particulier ou professionnel, choisissez une barquette en polypropylène qui est une matière connue pour sa résistance à la chaleur. Pour vos préparations à froid, il en existe une autre, généralement fabriquée en polyéthylène, conçue pour cet usage. En effet, l'on sait que cette matière peut résister à une très basse température.
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Le polypropylène (PP) est légèrement plus ductile et moins transparent que les barquettes en PET. Cependant, il est idéal pour l'emballage d'aliments pouvant aller au micro-ondes. Que ce soit lors de son utilisation ou pour le recyclage de l'emballage en fin de vie, ce matériau est facilement reconnaissable: il est caractérisé par le nº5.