Noix De St Jacques Sur Lit De Pommes Au Curry Vert | Vérins À Gaz Blocables En Compression Et En Traction | Bibus France

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Sunday, 25 August 2024

30 décembre 2010 A l'apéro, Fêtes 3, 243 Vues Voici l'adaptation d'un petite recette trouvée sur le net. Simple et délicieuse, un mariage parfait. Pour une douzaines de cuillères Préparation: 15 minutes Cuisson: 7 minutes Difficulté: Facile Coût: Moyen – 2 pommes golden – 12 noix de Saint Jacques sans corail (vous pouvez en prendre que 6 comme elles sont coupés en deux, mais deux par cuillère c'est plus gourmand! ) – 1/2 cc de curry – 20g de beurre – Sel, poivre Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, mettez la moitié du beurre et les pommes. Faites revenir 3 à 5 minutes. 1 minute avant la fin ajoutez le curry. Réservez au chaud. Coupez les Saint Jacques en 2. Faites les revenir 2 minutes dans une poêles avec le reste du beurre. Salez et poivrez. Répartissez les pommes dans des cuillères par exemple et placez 2 morceaux de St-Jacques. Servez immédiatement. Suggestion Coffret de cartes #1205 Hello, hello. Voici un petite coffret que j'avais réalisé pour l'une de mes DT et …

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Amiard / Sucré Salé Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 12 Noix de St Jacques 1 Petite échalote 1 cuil. à café Curry 5 cl Vin blanc 1 noisette Beurre 1 cuil. à soupe Huile 15 cl Crème liquide Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez l'échalote. Faites chauffer le beurre dans une petite casserole et faites suer l'échalote. Ajoutez le vin blanc et laissez réduire presque à sec. Ajoutez le curry et la crème puis faites chauffer doucement. Assaisonnez les noix de St Jacques de sel et de poivre. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire les St Jacques environ 1 min de chaque côté. Dressez les St Jacques dans les assiettes, nappez avec la sauce su curry et servez aussitôt. Conseil: servez avec une tombée d'épinards. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré chargement...

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Comment ouvrir ses noix de Saint-Jacques? Comment poêler ses noix de Saint-Jacques? 7. Ajoutez les crevettes, le persil, salez légèrement, poivrez et faites cuire également 30 secondes à 1 minute la 2ème face des noix de Saint-Jacques. 8. Dans les assiettes, déposez les rondelles de pommes de terre en rosace, posez dessus les noix de Saint-Jacques et les crevettes et dégustez aussitôt. 9. Bon appétit. Astuces Vous pouvez bien évidemment alléger cette recette en utilisant moins de beurre, mais c'est ce qui donne le croustillant aux pommes de terre et ce bon goût au plat.... une fois n'est pas coutume. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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Détails Ajouter une photo Ingrédients 8 belles noix de St Jacques 5 pommes 1c à soupe de beurre 1 c à soupe de curry 1c à café d'huile d'olive 10 brins de ciboulette Sel, poivre Procédure Coupez les pommes en quatre, ôtez le coeur puis râpez grossièrement les quartiers de pommes Mettez le beurre à fondre dans une casserole, ajoutez les pommes râpées et le curry. Laissez cuire à feu vif. Faites chauffer dans une poêle avec l'huile d'olive puis saisissez les noix de St Jacques 1 min sur chaque face. Salez et poivre généreusement. Garnissez 4 ramequins des pommes râpées que vous renversez dans chaque assiette afin d'obtenir les lits de pommes. Saupoudrez de ciboulette ciselée puis disposez les noix de St Jacques sur le dessus. Saupoudrez l'ensemble d'un peu de poudre de curry pour la présentation et servir tiède. A propos du membre Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Recettes de la même catégorie Recettes de la même catégorie

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