Tourte À La Choucroute Alsace - Ep3 Cap Petite Enfance Pratique
Recette créée le mercredi 1 mars 2017 à 16h46 Préparation 1 1 oeuf pour la dorure 20 gramme(s) de mie de pain 300 gramme(s) de choucroute muscade 1 oeuf(s) 100 gramme(s) de vin blanc sec 4 branche(s) de persil 500 gramme(s) de viande hachée 2 rouleau(x) de pâte(s) feuilletée(s) 100 gramme(s) de lait tiède sel, poivre 1 Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée. Dans un bol, faites tremper la mie de pain dans le lait tiède. Dans un cul-de-poule, mélangez la viande hachée, un œuf, l'échalote et le persil hachés, le vin blanc puis assaisonnez. Ajoutez la mie de pain puis la choucroute et mélangez. Avec le découpoir 13 cm, découpez 6 disques de pâte et foncez-les dans les empreintes. Recette de TOURTE A LA CHOUCROUTE. Répartissez-y la préparation de viande. Avec le découpoir de 9, 5 cm, découpez 6 fonds de pâte. Placez-les sur la préparation puis soudez les bords avec un pinceau imbibé d'eau. Dorez le dessus des tourtes avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau et faites un trou au centre.
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Savoureux Alsacien Labellisé Savoir-faire Engagé Local Délicieuses Recettes de Famille Depuis 1911 Une histoire qui mêle tradition et excellence alimentaire. Un siècle de passion Un siècle de passion Tout a commencé en 1911 avec l'ouverture d'une petite boutique en plein cœur de Strasbourg. Et depuis, la cigogne Pierre Schmidt ne cesse de voler de table en table pour apporter le meilleur de la gastronomie alsacienne. Découvrez nos produits cuisinés avec le cœur Pierre Schmidt, le savoir-faire familial depuis 1911 Une exigence transmise de génération en génération. Tourte à la choucroute alsace region. Nos engagements Pierre Schmidt s'engage pour garantir à tous une alimentation de qualité avec des produits finement sélectionnés et une fabrication locale. Acteur au quotidien du dynamisme de sa région, Pierre Schmidt a à cœur de faire briller l'Alsace.
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Stage CAP Accompagnant éducatif Petite Enfance (CAP AEPE), 14 semaines sinon rien! Dans quel type de structure? Combien de stages? Y'a-t-il des dispenses? Toutes nos réponses! Les fiches EP1 du CAP AEPE: soignez la forme autant que le fond! Lorsque vous passez l'EP1, la forme des fiches est aussi importante que le fond. Une erreur peut être éliminatoire! Déroulement de la partie pratique EP1 ou EP3. Les sujets des fiches de l'EP1 du CAP AEPE, comment les choisir? Comment bien choisir les sujets des deux fiches techniques de l'EP1, épreuve la plus importante de l'examen (coef 7! )? Lettre de motivation pour le stage CAP AEPE, 5 étapes pour la rendre convaincante! Nos conseils pour rédiger une lettre de motivation convaincante pour le stage CAP AEPE Rédiger un CV pour le stage CAP Accompagnant éducatif Petite enfance: nos conseils Vous cherchez un stage pour le CAP AEPE. Comment rédiger un CV qui vous permette de « sortir du lot »? Passer le CAP AEPE quand on est assistante maternelle, en Candidat libre Les assistantes maternelles choisissent souvent de passer le CAP AEPE en candidat libre.
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si oui on dit quoi? on explique nos geste et pourquoi on fait tel chose de tel maniere? car je vois mal faire cuisine ou menage dans un silence de mort lol donc dites moi vous avez parlé vous??? le jury attend quoi? je sais que ca fait pas mal de questions mais si celles qui l ont passé pouvait un peu nous éclairer!! merci d'avance!!!!!!!!!!! aidez nous svp^^ on stresse!!!!! jessica13880 Messages: 20 Date d'inscription: 11/07/2013 Re: questions sur epreuves pratique ep1 ep3 et ep2 Jeu 27 Mar - 16:28 jessica13880 a écrit: bonjour je vais passé cette année pour la premiere fois le cap pe en candidat libre et me pose pas mal de questions! Ep3 cap petite enfance pratique couperin science ouverte. surtout quand je vois vos anciens sujet je stresse car mes cours viennent de l espace coucours et sont incomplet, jai acheté un livre a la fnac pour completer mais meme comme cela je trouve quil manque pas mal de chose notamment pour l ep3! bref voila mes questions: ep1: je sais qu'il faut transmettre les info aux parents mais comment on le fait,? on le dit a la fin au jury du genre" il faudra dire tel et tel truc aux parents... ep2: les questions posé lors de l entretien sont elles en rapport avec le dossier ou generale?
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pratique ep3 ça y est pratique et écrit fini, ouf... Ep3 cap petite enfance pratique pour. ce matin ep3, une salade de crudités et nettoyage sous évier franchement facile, toutes sorties au bout d'une heure15 les examinatrices étaient très sympas la seule erreur que j'ai faite, je n'ai pas filmé mon plat, car on devait le leur montrer et je pensais le faire après, mais bon j'ai pu me justifier, et je pense que c'est l'essentiel plus que demain l'oral et puis enfin les vacances courage à toutes celles qui n'ont pas fini!!!! talou81 Messages: 15 Date d'inscription: 06/04/2011 Re: pratique ep3 solan Mer 15 Juin - 14:40 j'ai eu exactement comme toi solan Messages: 968 Date d'inscription: 28/09/2010 Age: 50 Localisation: 44 Re: pratique ep3 Isabelle3783 Mer 15 Juin - 14:46 moi j'ai fini toutes les épreuves depuis hier je suis trop contente! moi aussi j'ai eu salade de crudités et en entretien bionettoyage pas cool!!!! Isabelle3783 Messages: 34 Date d'inscription: 15/06/2011 Age: 38 Localisation: banlieue lyonnaise Re: pratique ep3 lily-rose Jeu 16 Juin - 16:04 moi j'étais la seule à avoir couvert mes crêpes, je ne sais pas si c'est une erreur ou pas.
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questions sur epreuves pratique ep1 ep3 et ep2 bonjour je vais passé cette année pour la premiere fois le cap pe en candidat libre et me pose pas mal de questions! surtout quand je vois vos anciens sujet je stresse car mes cours viennent de l espace coucours et sont incomplet, jai acheté un livre a la fnac pour completer mais meme comme cela je trouve quil manque pas mal de chose notamment pour l ep3! bref voila mes questions: ep1: je sais qu'il faut transmettre les info aux parents mais comment on le fait,? on le dit a la fin au jury du genre" il faudra dire tel et tel truc aux parents... Ep3 cap petite enfance pratique de tango argentin. ",? on ecrit les info sur une feuille qu'on donne au jury? autre? je ne vois pas comment faire cette transmission.... ep2: les questions posé lors de l entretien sont elles en rapport avec le dossier ou generale? car certaines de vos questions je ne sais pas y répondre et je n'ai pas la réponse dans mes cours alors je me dis que cest peut etre le thème de vos dossiers? ep3: est ce qu'on parle pendant les épreuve de ménage et de cuisine?
Je gardais en même temps son frère Léo de 2 ans. déroulement: - mettre Léo à côté par terre, pour l'avoir en visuel, avec un jouet - déshabiller l'enfant car sali, lui nettoyer le visage avec un gant et de l'eau (pas de savon) - puis changer la couche (avec savon) - parler à l'enfant - le rhabiller et la mettre au lit avec son doudou - nettoyage du plan de travail et des mains - puis l'examinatrice me dit: Léo vient d'avaler quelque chose, que faites- vous? - cinq tapes sur le dos puis méthode de Heimlich, puis 5 tapes de - que dites vous aux parents le soir quand ils viennent chercher les enfants: informer de ce qui s'est passé, suivre l'évolution de l'état de Clémentine, ne pas dramatiser pour Léo, + à demain les enfants!.. voilà!!! L'EP3 du CAP AEPE, exercer son activité en accueil individuel. L'examinatrice a posé des questions sur ce qu'il fallait faire en cas d'hyperthermie, (surtout ne pas donner de médicament sans une ordonnance du médecin), et quelques autres de détails. Les examinatrices sont assez conciliantes si elles voient que vous savez ce que vous faites, si vous justifiez vos choix, et si vous faites une erreur ou un oubli, le dire et proposer ce que vous auriez fait sans cet oubli.