Omelette Aux Trompettes De La Mort — Maison A Vendre Rochefort Du Gard 30
Ingrédients 4 œufs 250 g de trompette de la mort fraîches 3 c. à café de persil Sel & poivre Retirez les pieds des trompettes et lavez les champignons. Faites-les revenir avec du beurre dans une poêle, pendant une dizaine de minutes. Dans un récipient, cassez les œufs entiers et battez-les manuellement. Trompette de la mort recette omelette aux. Versez-les sur les trompettes et laissez cuire. Dés que l'omelette commence à prendre, retirez-la du feu et dégustez bien chaud. Saupoudrez de persil.
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Que j'aime la saison des champignons! Elle promet de bons petits plats comme cette omelette aux trompettes de la mort. L'année dernière Chéri et moi avions eu quelques déceptions en explorant les forêts de notre nouvelle région, mais cette année que de belles surprises! Ca n'avait pas très bien commencé ce jour là, nous avions beaucoup marché à travers le bois, au moins deux bonnes heures de balade à chercher sous les arbres en vain. A la fin, avec un panier presque vide hormis quelques chanterelles égarées, nous avons bien cru avoir fait tout ça pour rien. Mais la vie est souvent comme ça petit scarabé, on croit que tout est perdu et puis, au dernier moment, les choses s'arrangent. Trompette de la mort recette omelette au. Oui, je me fais philosophe forestière aujourd'hui, toujours est-il que nous avions fait une boucle et alors que nous apercevions la voiture, nous avons trouvé un beau panier de trompettes de la mort. Alors en rentrant, il a fallut nettoyer tout ça (fiou.. C'est long! ) et puis hop, une belle omelette aux champignons.
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