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le fromage de chèvre Les fromages de l'argolay forts de leurs 30 ans d'expérience, sont de fabrication artisanale et la nutrition de chèvres garantie sans OGM! Ces fromages de chèvre fermiers au lait cru moulés à la louche vous sont proposés sous forme d'assortiments et vous offrent un large panel des différentes sortes de fromage de chèvre et de temps d'affinage. petit 6 boutons (frais, mi sec et affiné) 1 crottin 1 brionnais 1 saint germain 20€ moyen 4 boutons (frais, affinés) 1 frais chévre 1 briquette 1 argolay 25€ grand 3 boutons (frais, mi sec, affiné) 1 pti'crottin 1 chévre frais 1 pyramide 30€ suivez nous sur facebook
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Le crottin de chèvre Ce fromage s'obtient aussi bien à base de lait cru qu'à base de lait pasteurisé, tous les deux provenant d'une chèvre. Composé d'une pâte blanche et lisse, le crottin se déguste frais ou affiné. Dans les deux cas, il laisse un goût savoureux et un peu acidulé dans la bouche. C'est un classique! Attention donc à ne pas le confondre avec le crottin de Chavignol.
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5. 19 Prix / 2 80g - 32, 44 € T. T. C. /kg Et le lait devient fromage à Chavignol Le Cabri frais est un fromage au lait cru entier de chèvre. Il est doux et onctueux et l'on ressent encore son gout de lait. Fromage de chèvre frais prix a la. Le Cabri frais est obtenu 72 heures après la traite des chèvres et garde toute sa saveur pendant 56 jours. C'est le fromage frais, juste égoutté avant qu'il ne soit appelé crottin de Chavignol car il provient de notre producteur de crottins de Chavignol. Il était souvent l'essentiel de l'alimentation des gens simples qui n'avaient qu'une ou deux chèvres. Très léger il souligne parfaitement le goût lacté. Il est délicieux en tartine, nature ou accompagné d'huile d'olive ou de noisette. Accompagnement: Graves, Saint-Joseph, Sancerre, Château de Bellet blanc, Vins du Rhône, Confiture cerise Espelette, miel doux de lavande, de thym Fromage sans lactose - Non Fromage sans gluten - Oui Fromage pendant la grossesse - Non 9J. vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception.
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