Rhum Coloma 8 Ans - Verre À Rhum Don Papa Du
Classé par nos clients dans le top 10 Rhum Un rhum plein de souplesse, accessible à tous, qui met parfaitement en avant tout le savoir-faire colombien! Ce Rhum Coloma a été vieilli pendant 8 ans en ex-fûts de Bourbon puis affiné 3 mois en ex-fûts de liqueur de café. C'est un rhum à la fois complexe et très accessible, qui séduira aussi bien les novices que les amateurs! Elaboré par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux Maestras Roneras colombiennes de grandes expériences, ses notes gourmandes, vanillées et chocolatées offrent un rhum plein d'équilibre révélant toute la typicité du terroir colombien! Voir les caractéristiques Disponible Emballage anti-casse Vous voulez être livré le 31/05/2022? Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande. En savoir + LES + VINATIS MEILLEUR PRIX GARANTI OU REMBOURSÉ PAIEMENT SÉCURISÉ 100% DES VINS DÉGUSTÉS ET APPROUVÉS Classé N°1!!! RHUM COLOMA 8 ANS - EN ETUI A l'oeil Robe acajou profond Au nez Notes boisées, sur la vanille, le caramel, toffee royal, chêne mature.
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Pur produit de la tradition colombienne, le Rhum Coloma 8 ans aura vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne américain, à la Hacienda Coloma, située à plus de 1700m d'altitude. Après une finition de 2 à 3 mois en fûts de chêne ayant contenu de la liqueur de café, le Rhum Coloma se pare d''arômes de moka, de chocolat, de vanille et de fruits secs, dans une structure douce, suave et onctueuse, mais sans excès.
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zoom_out_map chevron_left chevron_right Description Fiche technique Distillerie Coloma L'histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S'il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout a commencé avec son père, Alberto Constain Medina, en 1959. Cette année là, le jeune entrepreneur devient l'heureux propriétaire d'une maison de campagne familiale construite à la fin de XIXe siècle à Fusagasugá, au coeur de la Colombie. Grand épicurien, il se lance dans la production de café. C'est d'ailleurs sa marque, Coloma, qui donnera son nom à l'hacienda. Quelques années plus tard, il donne naissance à une liqueur de café également baptisée Coloma, aujourd'hui encore considérée comme la meilleure du pays. À cette époque, il n'a qu'une seule idée en tête: produire un rhum d'exception et le faire vieillir dans son hacienda. Mais la distillation de spiritueux n'est pas autorisée par le gouvernement colombien. Pas de quoi le décourager... En 1989, Don Alberto fonde sa distillerie en Équateur.
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Coloma 8 ans est un rhum produit à partir de mélasses provenant de deux variétés de canne à sucre. Après une distillation en colonne, le rhum est vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain. Un rhum rond et rustique à la fois. La note de dégustation de Laurent Sa robe est d'un or chaud, orangé. Au nez, nous sommes sur un profile « ron » classique, sur la douceur et des arômes de vanille et de caramel. Il a aussi de petits accents de chocolat au lait et d'eucalyptus (plus en retrait). L'alcool est étonnamment présent pour un rhum à 40°. En bouche, l'attaque est assez douce. On retrouve le caramel et le chocolat au lait. Le sucre prend de plus en plus de place à mesure qu'on le garde en bouche. La finale est plutôt longue, là encore sur le chocolat au lait et le caramel. L'impression sucrée demeure.
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Arrivé à maturité, le rhum est hydraté avec de l'eau de source dans de vieux filtres à café de l'Hacienda Coloma, ce qui lui procure sa typicité: une longueur et une grande personnalité organoleptique. Le spiritueux est finalement été mis au repos pendant six semaines avant d'être embouteillé.
Distillé à partir du jus de deux variétés de canne à sucre, Ron Coloma a été vieilli pendant 8 ans dans des fûts de chêne américain, et assemblé par Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux Maestras Roneras colombiennes qui combinent plus de 50 ans d'expérience. Ron Coloma est ensuite hydraté avec de l'eau de source dans de vieux filtres à café de l'Hacienda Coloma, ce qui lui donne une typicité, une longueur et une grande personnalité organoleptique. Le rhum sera ensuite mis au repos pendant six semaines avant d'être embouteillé. Nez: Arômes de vanille, de café et de chocolat soutenus pas un boisé délicat. Bouche: Bel équilibre entre la vanille sèche, le café et des tonalités d'amande. Finale: Onctueuse et persistante. Origine: Colombie 70cl Vol/alcool: 40% €/litre: 57, 14
Don Papa a été fondé par Stephen Carroll, alors dirigeant de Rémy Cointreau. Au cours d'un voyage à Bacolod, Carroll a entendu des histoires selon lesquelles la région possédait la meilleure canne à sucre du monde. Jusque-là, le rhum du pays avait été distillé dans d'autres régions des Philippines. Il a fondé la Bleeding Heart Rum Company pour fabriquer le rhum à Negros, considéré comme la capitale de la canne à sucre du pays. Don Papa doit son nom à Papa Isio, l'un des leaders de la révolution philippine dans les années 1890. Don Papa a été introduit à Bacolod en 2012, puis à Manille plus tard au cours de la même année. La marque est depuis devenue disponible sur les marchés internationaux tels que le Royaume-Uni et l'Espagne. Don Papa est devenu disponible aux États-Unis en 2017. Production Le rhum Don Papa est produit à base de mélasse à partir d'une ancienne souche de canne à sucre. Verre à rhum don papa blogueur. La mélasse est moulue par les sucreries existantes à Negros et est appelée "or noir". La mélasse fermentée est ensuite vieillie au moins sept ans dans des fûts.
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Don Papa est la marque de rhum la plus célèbre des Philippines… Tout Rum Lover a déjà caressé du regard, au moins une fois, la belle étiquette colorée de l'une de ces bouteilles signées Don Papa, emplie d'un précieux nectar à déguster lentement, les yeux mi-clos! Rhum Don Papa 10 Ans Découvrez le rhum Don Papa 10 Ans en bouteille. L'édition limitée du célèbre rhum des Philippines. Le rhum Don Papa 10 ans est un assemblage de rhums vieillis sur l'île de Negros. Verre à rhum don papa de. Don Papa 10 ans est un rhum riche et intense qui s'apprécie pur ou sur glace. Don Papa Rare Cask Il n'y a pas assez de produits en stock. Découvrez le rhum Don Papa Rare Cask en bouteille. Rhum Don Papa 70 cl avec Etui Le rhum Don Papa est originaire des îles de Negros aux Philippines, un des plus gros producteurs de canne à Sucre au Monde. Les assemblages de rhums sont vieillis durant plus de 7 ans en fût de chêne au pied du volcan Kanlaon. Ce rhum très doux est fruité se distingue au nez par des notes vanillées, d'agrumes. Sa bouche très ronde et gourmande offre des belles notes d'abricots et de zeste d'orange tel un cake aux fruits.
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Le rhum Don Papa est originaire de l'île de Négros aux Philippines où il est élaboré à partir de mélasse locale, réputée pour sa douceur et sa richesse. Pour ceux qui l'ignorent, si les Philippines font aujourd'hui partie des 10 plus grands pays producteurs de canne à sucre au monde, la production de rhum n'y a débuté que depuis 150 ans pour s'interrompre momentanément durant la prohibition. Le rhum Don Papa est produit à partir des meilleures cannes de l'archipel. La mélasse utilisée dans le processus de fabrication de ce rhum est fermentée avant d'être distillée en colonne. Don Papa | Découvrez les rhums de la marque Don Papa | Papadrinks. Le vieillissement de ce rhum philippin se fait au pied du volcan Kanlaon dans d'anciens fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon. C'est lors de ce processus que le rhum Don Papa 7 ans d'âge atteint le fruité de ses arômes caractérisés par ses notes d'agrumes persistantes. Ce 7 ans d'âge s'inscrit dans un registre confit et pâtissier. Don Papa Rum 7 ans est un rhum vieux de mélasse des Philippines. La matière première provient d'une canne à sucre cultivée localement sur l'île de Negros, aussi appelée « Sugarlandia ».
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C'est ensuite à la distillerie Bago que la distillation en colonne s'effectue. Le vieillissement est également fait sur place, au pied du volcan Kanlaon. Des fûts de bourbon et de rioja (vin espagnol) entrent dans l'assemblage de ce rhum qui a un minimum de 7 ans d'âge. Après avoir porté la mention « boisson spiritueuse », Don Papa a modifié sa recette en réduisant fortement les quantités de sucre et a ainsi récupéré son appellation « rhum ». Pour retrouver l'ancienne recette, nous vous invitons à vous tourner désormais vers la cuvée Baroko. Il reste également un peu de Don Papa « première recette » en stock. Rhum DON PAPA Baroko - Coffret Sugarlandia + 1 Verre 40% - MonWhisky. Don Papa 7 ans est résolument gourmand: un rhum pour s'initier en douceur à l'univers des rhums du Nouveau Monde. Méthode de fabrication du rhum don papa 7 ans: La canne à sucre est coupée à la main, puis broyée pour en extraire cette mélasse riche et douce aussi appelée Or Noir localement. Fermenté puis distillé en alambic à colonne, le rhum Don Papa 7 ans d'âge est ensuite mis en vieillissement dans d'anciens fûts de chêne américain ayant précédemment contenu du bourbon.
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Caractéristiques Don Papa élabore ce Don Papa Boîtes + Verre Metálico 75cl, un rhum provenant de Philippines. 0 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Don Papa Boîtes + Verre Metálico 75cl. Élaboration de Don Papa Boîtes + Verre Metálico 75cl Don Papa Boîtes + Verre Metálico 75cl DEGUSTATION: Couleur: ambre clair Colo. Odeur: légère et le nez fruité. Le bois fraîchement coupé est perçu. Goût: Il est doux et délicat en bouche. Sa texture est délicate et offre des arômes de vanille, de miel et de fruits confits. PRODUCTEUR: Ginebra San Miguel INC. PAYS: Philippines. DÉTAILS DE PRODUCTION: Don Papa est un rhum premium de l'île de Negros Occidental, Philippines. Distillé de certains des plus beaux sucre de canne dans le monde, Don Papa est soulevé pour la première fois 7 ans en fûts de chêne dans les contreforts du mont Kanlaon, avant d'être mélangé à la perfection. Verre à rhum don papa del. ALCOOL 40% Voir plus Le producteur Don Papa Le rhum Don Papa est un rhum de mélasse qui a été créé en 2013, un rhum originaire des Philippines, de l'île de Negros, très apprécié pour sa grande douceur et son goût de vanille.
Après 7 ans de vieillissement, les rhums sont soigneusement sélectionnés et assemblés par le Maître de Chai Don Papa. Note de dégustation du rhum Don Papa Au nez: Nous retrouvons des notes de vanille, d'abricot et de mangue qui annoncent l'onctuosité qui nous attend en bouche. Coffret dégustation Rhum Don Papa 2 verres - BienManger paniers garnis. En bouche: Ici nous avons à faire à une belle vivacité elle grâce à ses saveurs d'agrumes, la bouche reste pâtissière: crème de vanille, abricot et agrumes explosent sur notre palais. Final: Une pointe de cannelle et d'abricot achèvent ce déroulé aromatique. Retrouvez sur nos conseils de dégustation sur notre page Comment servir le rhum don papa? Vidéo promotionnelle du Don Papa 7 ans Les idées cocktails avec le rhum Don Papa 7 ans C'est l'origine même du cocktail: spirit, sucre et bitter aromatique La préparation de l'Old Fashioned est sujette à controverse. Certains préfèrent dissoudre un morceau de sucre imbibé de bitter et préparer le cocktail directement dans le verre, ajoutant progressivement le bourbon ou ici le rhum Don Papa et la glace tout en mélangeant avec la cuillère à cocktail.