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Ce qui lui donne de l'équilibre. Bue sur deux jours: peut être mieux le premier soir car un peu plus vive. Pas déçu de cette bouteille qui offre un fruitée intense pour un Chardonnay. Beau rapport qualité prix ( 5-7 euros) 22 Déc 2013 20:26 #2 Auvergne, Marie et Vincent Tricot - Escargot -2011 100% Chardonnay - Elevage en fut. Les bouteilles de cette cuvée dans ce millésime manque de précision selon moi. Elles sont un peu molles et des notes d'oxydation existe. Vincent et marie tricot. Par contre, vu le prix, on ne peut pas se plaindre, car elles offrent quand même un minimum de plaisir. Je prefere de loing la cuvée DESIREE sur 2012, mais que je n'ai pas pu gouter sur 2011, pour comparer. Moyen 17 Jan 2014 13:00 #3 Marie et Vincent Tricot (Orcet) - Désiré 2011 Vin de France: (chardonnay et muscat ottonel, élevage en fûts de plusieurs vins, très légèrement soufré 15mg/L) nez moyennement expressif mais prometteur, brioché avec des fruits mûrs (fruits jaunes, poire), du miel, peut-être un côté eucalyptus. Belle matière en bouche, avec des fruits très mûrs (fruits jaunes), c'est gourmand, l'attaque manque un peu d'acidité mais pas la fin de bouche ce qui l'empêche d'être écoeurant.
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Installés vingt kilomtres au sud de Clermont-Ferrand, Marie et Vincent Tricot pratiquent une viticulture exigeante pour faire natre des vins libres en sulfites, vibrants et incomparables.
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Guide de voyage France Auvergne-Rhône-Alpes Puy-De-Dôme Orcet Produits gourmands – Vins Vins – Alcools Domaine VINCENT ET MARIE TRICOT Résultats Domaine à Orcet L'avis du Petit Futé sur VINCENT ET MARIE TRICOT Vincent et Marie Tricot sont connus pour leur vin bio et maintenant leur vin naturel. Vignerons confirmés, ils connaissent parfaitement leurs vignes et les travaillent avec des solutions organiques. Vincent et Marie Tricot sont reconnus pour leur implication dans la production de vin bio depuis quatre décennies. Vignerons confirmés depuis 1971, ils connaissent parfaitement leurs vignes. EARL MARIE ET VINCENT TRICOT (ORCET) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 792849200. Ils les travaillent passionnément sans herbicide ni pesticide et privilégient des solutions organiques. Le résultat est probant, les vins sont d'une grande qualité. Travail superficiel du sol, enherbement naturel maîtrisé, densité de 7 500 pieds par hectare, ils sont aussi une belle vitrine des vins naturels. Les cépages, gamay d'Auvergne, pinot noir, chardonnay, sont vinifiés sans soufre depuis 2011.
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L'azienda Vignoble certifié Bio depuis 1972 les cepages: gamay d'auvergne; pinot noir; chardonnay Vinifications sans levures seches, filtration, collages depuis toujours et sans soufre depuis 2011 reprise du domaine en 2003 La vigna travail superficiel du sol, enherbement naturel maitrisé, densité 7500 pieds par ha La vinificazione de 2003 a 2011 toujours au moins une cuvée non sulfitée puis 2011 2012 2013100% sans soufre 2014 soufre sur 3 cuvées 2015 sans soufr nulle part! I vini differents elevage: futs d'au moins 4 vins, foudre, cuve diferents vins... Informazione consegnate dal vignaiolo
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Vincent effectue un stage d'installation, ce qui assure une transmission en douceur. Le couple achète le domaine en 2003. L'encépagement est en majorité du gamay d'Auvergne, différent de celui du Beaujolais, non pas sur le goût mais la grappe plus aérée permet une maturation plus longue et les moûts sont plus acides. Vincent travaille la vigne à l'aide d'un chenillard: cet engin passe partout et ne tasse pas les sols. Les vendanges sont manuelles, en caisses. Pas de levurage en cave, la fermentation est dans la plupart des cas une macération carbonique en anaérobie; parfois, certaines cuves nécessitent des pigeages. L'élevage long se fait en fût ou en foudre; les cuvées dont l'élevage est plus court passent en cuve. Marie et vincent tricot.com. Dès le départ, Vincent élabore certaines cuvées sans soufre. Pour les autres, il limite l'apport, par exemple le pinot noir est soufré très légèrement sur la moitié de la vendange pour éviter la casse en bouteille. Très méticuleux dans son travail, il considère le soufre « comme un outil de dernière minute en cas de problème, mais je préfère ne pas du tout en utiliser ».
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Travail des sols, levures et bactéries indigènes, très peu ou pas de soufre ajouté, pour dessiner des cuvées où dominent la franchise de fruit et une belle buvabilité. Depuis 2007, face aux incohérences récurrentes de l'agrément en AOC, le domaine s'en tient désormais à l'appellation Vin de France pour toutes ses cuvées. Il y a 7 produits. Affichage 1-7 de 7 article(s) Voici des Ailes 2017 2017 | Rosé | Bulles | Pinot noir | 0, 75 L | Vin de France | Auvergne Original, un pétillant rosé de pinot noir élaboré selon la "méthode ancestrale" c'est-à-dire mis en bouteille au cours de la phase fermentaire, qui s'achève ainsi dans la bouteille et conserve son gaz carbonique. Prix 21, 00 € Lieu-dit Bonichons 2016 2016 | Rouge | Gamay | 2016, année de forte grêle en Auvergne: les gamays proviennent d'un domaine bio des Côtes-du-Forez sur terroir granitique et ont été vinifiés en macération carbonique au Domaine Tricot. Marie et Vincent Tricot - Vins Naturels d'Auvergne - VinsChezNous. Petit dosage en soufre (15 mg/l). 28, 00 € Les 3 Bonhommes 2017 Cépage rouge dit "accessoire" mais historique de l'Auvergne, le pinot noir trouve sur le terroir argilo-calcaire d'Orcet une expression originale et de belle facture.
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Description "service à liqueur en métal argenté " Serviteur et ses 6 gobelets en métal argenté. Travail français du 20 ème siècle, poinçonné "métal argenté" "g. h". Dimensions - Poids: 215 grammes. Longueur du serviteur: 16, 3 centimètres. Largeur du serviteur: 10, 5 centimètres. Hauteur du serviteur: 15 centimètres. Diamètre des gobelets: 2, 5 centimètres en bas et 3, 6 centimètres en haut. Hauteur des gobelets: 4 centimètres. Vous pouvez consulter nos autres annonces. Réf. : JDJRYACG Couleur argent (Couleur) Materiaux métal Style classique Vendeur Pro Travail... [Lire plus] À PROPOS DE CE VENDEUR PROFESSIONNEL (15 avis) Marc - il y a 28 jours Colis impeccable rien à redire