Recette Au Panais Et Au Poireau - 7 Recettes Sur Ptitchef, Legumes Pour Dinette Instagram

Sous Titre Grey's Anatomy Saison 5
Friday, 2 August 2024

Après les avoir épluchés, couper les pommes de terre, les panais et les carottes en rondelles. Les plonger 5 min dans de l'eau bouillante et salée, les mettre à refroidir et égoutter soigneusement. Étape 4 Faire revenir les poireaux coupés dans l'huile d'olive. Mélanger la crème, la moutarde, ajouter la cannelle, le sel et le poivre et mélanger avec tous les légumes. Potage de panais, poireaux et pommes et sa garniture de graines de tournesol épicées - Mouvement J’aime les fruits et légumes. Répartir dans des petits ramequins beurrés, saupoudrer de parmesan rapé. Mettre au four pendant 40 min. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre

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30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola 2 gousses d'ail, hachées finement 2 poireaux, hachés (blanc et vert) 2 poires mûres, non pelées, coupées en cubes 3 panais, pelés, coupés en rondelles 1 L (4 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium 10 ml (2 c. à thé) de thym frais Au goût, poivre noir du moulin 500 ml (2 tasses) de lait 0% MG Dans une casserole, à feu moyen-élevé, chauffer l'huile et faire revenir l'ail et le poireau 5 minutes, en brassant. Ajouter les poires et les panais; poursuivre la cuisson 3 minutes. Incorporer le bouillon, le thym et le poivre. Recette potage panais poireaux de la. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, 15 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Réduire la soupe en purée au mélangeur. Remettre la soupe dans la casserole. Ajouter le lait, réchauffer et servir. Note: Recette élaborée pour le dépliant « Cuisiner et vivre avec le diabète » pour les pharmacies Uniprix. Recevoir un extrait gratuit du ebook Il suffit de me laisser votre courriel et je vous ferai découvrir cet aliment nutritif, caméléon et anti-gaspillage.

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Salez et poivrez. Saupoudrez de persil ciselé et servez bien chaud.

Couper ensuite en fines rondelles. Mettre le beurre dans une casserole et le laisser fondre à puissance moyenne. Incorporer le poireau, mélanger et cuire 5 minutes en brassant de temps en temps. Peler le panais, le couper en morceaux et l'ajouter au poireau. Colorer 5 minutes. Éplucher le gingembre frais et le râper. Peler ensuite la pomme de terre et la pomme et les couper en morceaux de taille égale (ne pas utiliser le cœur de pomme, bien entendu). Ajouter le tout à la casserole, verser le bouillon de légumes et la crème. Saler et poivrer. Amener à ébullition, baisser à puissance moyenne à faible, couvrir et poursuivre la cuisson 30 minutes. Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre : recette de Gratin de panais, poireaux, carottes et pommes de terre. Réduire en purée avec un mélangeur à main ou tout simplement au mélangeur. Servir avec un nuage de crème si désiré. Bon appétit! Anick Navigation de l'article

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