Une Maturation Rhum Arrangé Grâce Aux Bernard L'Hermite | Le Bon Rhum — Poele À Granulés À 1 Euro

Les fêtes de Noël approchent? Il va être temps de penser à préparer le fameux Shrubb antillais, un cocktail alcoolisé étonnant qui n'est ni plus ni moins qu'un rhum arrangé fruité à l'orange sucré avec un sirop de canne épicé maison. Aux Antilles, après le Ti-Punch et le Planteur, c'est une liqueur incontournable de Noël! Bien-sûr, il peut aussi très bien être dégusté en dehors de cette période festive. Il n'existe pas une recette de Shrubb mais une multitude et il n'y a pas de meilleurs recettes que d'autre. Dans le domaine des rhums arrangés, c'est une question de goût et de plaisir avant tout: là ou un rhum va plaire à l'un il risque de ne pas plaire à un autre et inversement. Le rhum arrangé, c'est avant tout le partage autour d'une préparation maison faite avec amour pour célébrer de bons moments ou juste pour le plaisir de déguster sa préparation en mode DIY (do it yourself). @lblinova via Ingrédients du Shrubb Pour 2 litres de rhum orange: Un kilo d'orange Mais pas n'importe quels agrumes!

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Cela a le même effet, bien dosé, que le tonneau de chêne, mais en bien plus rapide. La où il faudrait prêt d'un an en fût normal, cette technique des copeaux de bois permet d'obtenir, en 3 mois (pour un volume inférieur à 10 litres), un arôme et une expérience plus que correcte de vieillissement du rhum. C'est un peu le principe du rhum arrangé mais avec du bois! La encore, le choix du bois pour les copeaux influera grandement sur le résultat. Les discussions sur le forum à ce sujet: Un petit Tonneau de Rhum? Faire un rhum arrangé dans un tonneau, bonne idée ou non?

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Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux. Et puis, à très bientôt pour d'autres découvertes culinaires… ABONNEMENT GRATUIT À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE Tout ce qu'il faut savoir pour faire le croque chou fleur. Vous allez découvrir dans cette recette tout ce qu'il faut savoir pour faire le croque chou fleur pour 4 personnes. Voici une recette de cuisine qui sort de l'ordinaire puisque, pour faire ce croque monsieur, nous n'utilisons pas le pain de mie mais, le chou fleur que nous allons modeler pour réaliser la recette. Aller à la recette Nombre de vues: 14 886 À propos Édith Autodidacte, Édith adore préparer de bons plats, des recettes de cuisine familiale, des recettes simples et faciles. Édith aborde aussi la cuisine traditionnelle de son île La Réunion comme le rougail, le cari, le cabri massalé, le rhum arrangé Charrette et le ti'punch. Édith espère avec ce blog apporter sa petite contribution à la réussite de vos recettes. N'hésitez pas à poser des questions ou à nous faire des suggestions constructives.

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Donc, prudence. Sources: Les vues 3 857 Il y a encore trois ans, je ne connaissais pas l'île de la Réunion. Depuis, j'ai eu l'occasion de m'y rendre plusieurs fois et ainsi découvrir la richesse alimentaire de cette île et entre autre le rhum arrangé. Pour tout vous dire, je le déguste à toutes les sauces. Avec des fruits, des épices et les deux mélangés. Le rhum arrangé réunionnais est un véritable nectar. Interactions du lecteur

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Conservation du rhum Shrubb Ce punch au rhum arrangé va titrer environ 40° avec du rhum à 50° et 30° avec du rhum à 40°, il peut donc se garder pendant plusieurs années sans problème à condition qu'il reste bien fermé hermétiquement en bouteille afin que l'alcool ne puisse s'échapper (la fameuse part des anges) Dégustation du rhum arrange Orange Ce punch au rhum se déguste à température ambiante en apéritif pour les fêtes de noël ou comme base pour les cocktails avec modération bien-sûr! @SarapulSar38 via

Mais attention ce n'est que le début, la suite ils l'écriront avec vous.

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