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Restaurant Le Magasin aux Vivres: Restaurant Le Magasin aux Vivres Photo Salle Principale Avis sur le Restaurant Le Magasin aux Vivres Tous nos commentaires sont écrits par des clients Exclusive Restaurants qui ont déjeuné ou dîné dans ce restaurant. Ce restaurant est recommandé par 100% de nos clients (5 avis). L'impression générale sur ce restaurant est de: 9. 5/10 Qualité de l'accueil note 10/10 Qualité du service note 10/10 Qualité de la cuisine note 10/10 Ambiance note 9/10 Hygiène et propreté note 10/10 Rapport qualité / prix note 9/10 Informations pratiques pour le Restaurant Le Magasin aux Vivres Découvrez toutes les informations et services pour le Restaurant Le Magasin aux Vivres afin d'effectuer votre réservation de table dans les meilleures conditions. Jours et horaires d'ouvertures L M J V S D Midi 12:00 à 14:00 Soir 19:30 à 22:00 Adresse du restaurant 5 Avenue Ney 57000 Metz Prix moyen du restaurant Prix moyen midi: 104 € Soir: 120 € Paiements acceptés Carte MasterCard, Carte Bleue, Carte Visa, Chèque Espace et capacité Mise en place Capacité totale
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Mais ce qui fait la force et la subtilité de ses compositions, c'est l'amour des produits simples, comme le goût d'une huître que l'on ouvre à l'aube sur une criée aux poissons en Bretagne. « Le vrai goût naturel, la vraie valeur du produit, sans rien, sans additifs, le produit naturel, c'est lui la star, l'étoile, pas le chef ». Christophe Dufossé compose ses menus en recomposant ses produits, comme pour la « Quiche Lorraine déstructurée » avec une langoustine bretonne: « On a simplement pris les éléments de la quiche lorraine: la crème, la pâte sablée et le lard. Et on a pris la langoustine, on a fait une mousse de crème avec une île flottante, et les Lorrains ont aimé, parce qu'ils ont retrouvé le goût qu'une quiche lorraine peut avoir. Aujourd'hui en cuisine on peut faire ce qu'on veut, mail il faut qu'il y ait un rappel au niveau du goût ». Les compositions de Christophe Dufossé proposées au restaurant « Le Magasin aux vivres » suivent la règle des produits de saison. « Vous ne trouverez pas de fruits rouges chez moi l'hiver.
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Restaurant Menus et carte Photos Avis Infos pratiques Spécial groupe C'est dans cet ancien bastion militaire du XVI ème transformé en hôtel de luxe 4 étoiles avec son restaurant Le Magasin aux Vivres, que vous découvrirez un art de vivre et un confort inégalable. La salle à manger est élégante et cosy, les fauteuils confortables, les tables nappées, et la vaisselle superbe. Table gastronomique, le restaurant de Christophe et Delphine Dufossé est plus que jamais une ambassade de la gastronomie au cœur de Metz. On pense naturellement à la Quiche lorraine déstructurée qui ¿t la renommée des lieux. On salue aussi la créativité étonnante et l'inspiration alchimique du Chef. Dans ses cuisines, les produits du terroir subliment leurs qualités, les saveurs des produits de saisons embellissent les recettes et leur déclinaison. Photos du Restaurant Le Magasin aux Vivres Découvrez les photos du restaurant Le Magasin aux Vivres prises par nos photographes spécialisés: photographies d'intérieur et photos des plats et spécialités culinaires du restaurant Le Magasin aux Vivres.
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Le magasin aux vivres est un ancien bâtiment militaire de la citadelle de Metz construit pour le stockage des vivres. 5 Avenue Ney 57000 Metz. En 2011, j'inaugure mon nouveau restaurant « Jin Yue By CD » à Chengdu en Chine, pays fascinant qui m'accueille en véritable ambassadeur de la gastronomie française. "Épicurien aventureux, je suis un infatigable défricheur de sensations, "Épicurien aventureux, je suis un infatigable défricheur « La Cuisine c'est un choix de Vie, de Personnalité, de Rencontre…. Dans un salon privatif de 4 à 10 convives, très cocooning, la nouvelle « Salle à manger du Chef » vous accueille pour déjeuner ou diner comme « à la maison ». Boutiques Aux Vivres EN SEMAINE • 11H – 22H WEEKEND • 10H - 22H. Le Magasin aux vivres, restaurant étoilé. Ce nouvel espace prend place dans l'ancien magasin aux Vivres, classé monument historique, qui a fait l'objet d'une réhabilitation complète. Actualité L'Hôtel MGallery-La Citadelle rouvrira ses portes dès la rentrée de septembre!
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Le bâtiment de 125 mètres de long pour 38 mètres de large, est à l'époque à l'intérieur même de la citadelle militaire. Il offre alors 6 000 m 2 de stockage. Protection [ modifier | modifier le code] Le bâtiment est inscrit au titre des monuments historiques le 20 janvier 1969 [ 1]. Affectations successives [ modifier | modifier le code] Utilisé depuis le XVI e siècle comme magasin militaire destiné au stockage des vivres, l'affectation du bâtiment n'a guère évolué jusqu'au XIX e siècle. Après le blé, on y entreposa des archives, provenant des duchés de Lorraine et de Bar, puis des décors de théâtre [ 2]. Lorsque la citadelle est démantelée vers 1860, le magasin aux vivres est désaffecté. Dans les années 1990, plusieurs projets de réhabilitation du site voient le jour. Dans une logique d'ensemble avec l' Arsenal, il est judicieusement proposé en 1988, d'y établir le conservatoire de Metz. Ce projet est finalement écarté pour d'autres projets culturels, comme le projet d'y implanter un centre d'archives, un musée des fortifications, ou encore un pôle culturel [ 2].
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pas d'information 🕗 horaire Lundi ⚠ Mardi ⚠ Mercredi ⚠ Jeudi ⚠ Vendredi ⚠ Samedi ⚠ Dimanche ⚠ 5 Avenue Ney, Metz France contact téléphone: +33 Latitude: 49. 1141313, Longitude: 6. 1695786
50€ Cocotte de mogettes de Vendée à la txistorra – 8. 50€ Cocotte de légumes de saison – 8. 50€ Assortiment de fromages fermiers et son condiment au coing 12.
si vous êtes intérressés faites moi signe!! cdt thomas33 Localisation Inscrit le 2011-09-24 21:24:50 Hors ligne Totaux: 364 Habitué ★★★ 550 euro pour du migrateur? heu, j'ai bien lu:bang:. Depuis quand on lâche du migrateur je ne savais pas. Chasse privée à MONTLIEU-LA-GARDE, Enfin-trouvé!. miki Localisation Inscrit le 2012-10-09 13:04:06 Hors ligne Totaux: 806 Posteur fou ★★★★ 550 euro pour du migrateur? heu j'ai bien lu:bang:. Depuis quand on lache du migrateur je ne savais pas je ne pense pas qu'il ait parlé de lacher du gibier migrateur. d'aprés ce que j'ai compris le prix est de 550 juste pour le migrateur. à ce prix là il ne peut pas chasser d'autres gibiers de lacher (faisans, perdreaux, cailles). thomas33 Localisation Inscrit le 2011-09-24 21:24:50 Hors ligne Totaux: 364 Habitué ★★★ c'est de l'humour miki, moi je dis c'est surtout se foutre de la gueule du monde payer 550 e pour du migrateur. ancien-membre Localisation Inscrit le 2008-07-17 16:04:33 Hors ligne Totaux: 20739 Dieu des dieux ★★★★★★★★ Thomas, je pense que tu n'a pas conscience et que tu ne connais pas vraiment le prix des actions dans les chasses privées du Sud Est.
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15 sujets de 1 à 15 (sur un total de 45) Messages stephane-13 Localisation Inscrit le 2012-09-18 19:16:47 Hors ligne Totaux: 169 Visiteur ★★ Pour l'année prochaine je souhaiterais prendre une action dans le 13 le 83 ou 84, une chasse aux petits gibiers, aux grives et bécasses, mais pas hors de prix, environs 800 euros, merci de me guider pour avoir des adresses car c'est dur de trouver. Chase privee gard de. Merci. stephane-13 Localisation Inscrit le 2012-09-18 19:16:47 Hors ligne Totaux: 169 Visiteur ★★ Merci d avance. center] Réponse ci-dessus posté le dimanche 18 novembre 2012: 06:45 [/center] Personne pour m'aider un peu? scolopax83 Localisation Inscrit le 2010-01-03 20:08:27 Hors ligne Totaux: 2714 Dieu ★★★★★★ Voici un lien où tu peux jeter un coup d'½il sinon contacte moi par Mp#ciao# mathias Localisation Inscrit le 2012-05-22 10:30:25 Hors ligne bonjour je vous propose une action dans le Var si cela vous intérresse, cette chasse se trouve sur la commune de Chateauvert entre Brignoles et St Maximin, cette année l'action migrateur est à 550 euros elle risque de changer cela dépend du nombre d'actionnaires!