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Icone flèche 50min Facile Bon marché A Par Anne-Charlotte Un cake au fromage à raclette RichesMonts, ça vous dit? Ingrédients 8 personnes 3 oeufs 10 tranches de fromage à raclette Richesmonts 180 g de farine En direct des producteurs sur 50 g de lardons 1 oignon 10 cl d'huile 12 olives noires ½ sachet de levure chimique 10 cl de lait Sel ou sel fin Poivre Matériel Four traditionnel Moule à cake Poêle Saladier Préparation Préparation: 15min Cuisson: 35min 1 Émincer les oignons les faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à coloration puis ajouter les lardons et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes. 2 Couper les 7 tranches de fromage à raclette RichesMonts, garder les 3 dernières tranches pour le dessus du cake. Dans un saladier, battre les oeufs puis ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile, le fromage ainsi que les lardons, les olives et les oignons. Saler, poivrer et bien mélanger le tout 3 Verser dans un moule à cake beurré et fariné la préparation puis disposer sur le dessus les dernières tranches de fromage à raclette RichesMonts.
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6). Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait et l'huile. Incorporer ensuite la farine tamisée avec la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. Ajouter ensuite le gruyère râpé. Saler, poivrer et mélanger. Enfin, ajouter le jambon coupé en dés ainsi que le fromage à raclette coupé en dés. Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et cuire environ 35 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (vérifier la cuisson en piquant un couteau au centre du cake, la pointe doit ressortir sèche). Déguster tiède. D'autres idées recettes dans mon index de recettes avec du fromage à raclette.. par ici.. CLIC CLIC.. Navigation de l'article
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Servir avec une salade verte Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 7 Commentaires 97 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 3 Œufs 10 Cl de lait 120 G de farine 15 Tranches de fromages à raclette 10 Tranches de bacon 1 C à c d'ail en poudre Sel poivre Oignons frits Préparation: Préchauffer votre four à 200°. Séparer les jaunes et la blancs d'œufs. Dans un saladier mélanger les jaunes d'œuf avec le lait, l'ail en poudre, le poivre et la farine. Battre les blancs en neige ferme avec le sel. Mélanger les 2 préparations délicatement afin de ne pas casser les blancs. Beurrer et fariner un moule à cake,. Verser la moitié de la préparation dans votre moule. Déposer vos tranches de raclette recouvrir de bacon, mettre une nouvelle couche de raclette puis une autre couche de bacon. Verser le reste de la préparation remettre une couche de fromage à raclette par dessus puis parsemer d'oignons frits. Enfourner pour 25 minutes.
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Voici la recette du cake raclette léger, un savoureux cake léger salé à base du jambon et de fromage à raclette, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 8 personnes: 6 pts – 5 pts – 5 pts – 308 kcal / personne – 4 tranches fines de jambon blanc environ 200 g 3 œufs 4 tranches de fromage à raclette environ 120 g 220 cl de lait écrémé 200 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Sel, Poivre Préparation: Préchauffez le four à 180 °C. Dans un bol mettez la farine et la levure puis creusez un puits au centre et cassez-y les œufs. Mélangez au fouet en incorporant le lait et l'huile puis mélangez bien. Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis versez la moitié de la préparation. Tapez doucement le moule sur le plan de travail pour bien égaliser la pâte et posez par-dessus les tranches de fromage et le de jambon en dés, puis versez le reste de pâte. Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 45 minutes.
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Cà y est nous avons lancé les hostilités et avons commencé notre « saison raclette » hier soir! Il aura suffit d'un temps maussade dehors et d'une journée de travail fatiguante pour que l'envie nous devienne comme irrépressible, si si, je vous jure!!! Bon et puis après tout je n'ai pas à me justifier: j'adore la raclette et puis c'est tout!!! Bref, il me restait de la raclette et j'ai donc décidé de la recycler dans un cake. Etant fan du livre « les cakes de Sophie » de Sophie Dudemaine, j'ai tout de suite pensé à sa recette du cake à la raclette et au bacon. Ingrédients: 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12, 5 cl de lait entier (je n'en avais pas sous la main alors j'ai mis du lait ½ écrémé) 100 g de gruyère (j'en ai mis 70 g) 100 g de fromage à raclette 150 g de bacon (j'ai pris des allumettes de bacon) 1 pincée de poivre Marche à suivre: Préchauffer votre four à 180°C. Découper le bacon (si vous l'avez acheté en tranches) en lamelles et la raclette en morceaux (pas trop petits).
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