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Accueil > Recettes > Croustillants aux asperges 200 g d' asperge vertes fraîches ou surgelées 4 fines tranches de jambon En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 20 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 10 min Étape 1 Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou à l'eau 10-15 min et laissez-les égoutter. Coupez les feuilles de bricks en 2, faites de même avec les tranches de jambon. Poser sur chaque 1/2 feuille de brick 1/2 tranche de jambon. Plier la feuille de façon à faire un grand rectangle. Cuiseur à asperges et. Étape 5 Déposer 3 asperges et rouler de manière à obtenir un cigare. Maintenir avec un pic en bois ou coller au blanc d'oeuf. Étape 7 Faire dorer à la poêle dans un peu d'huile ou au four à 220°C( thermostat 7-8) en ayant préalablement badigeonné d'huile.

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Mais avant cela, il est important de bien choisir, et surtout de bien préparer vos asperges. Comment faire pour cela? Nous allons le voir dès à présent.

Chronométrez dès que toutes les asperges sont ajoutées. N'attendez pas que la température de l'eau retombe avant de chronométrer. 4 Videz l'eau. Versez le contenu de la casserole dans une passoire pour égoutter les asperges. Badigeonnez les asperges d'huile avant de servir. Cuiseur à asperges blanches. Transférez les asperges dans un plat et ajoutez de l'huile d'olive. Badigeonnez avec deux grandes cuillères pour les enrober. Le beurre ou tout autre type d'huile végétale peuvent aussi être utilisés. Si vous salez les asperges après cuisson, ajoutez le sel pendant que vous ajoutez l'huile. Conseils Ajoutez des assaisonnements et des sauces supplémentaires. Donnez de la saveur aux asperges après cuisson. Les assaisonnements couramment utilisés sont les suivants.

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