Sources D'Oméga-3 : Quels Aliments Privilégier ? - Ooreka, Boucle Oreille Hello Kitty Argent

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Wednesday, 28 August 2024

Élevés au rang de stars, les acides gras oméga-3 sont au cœur de toute alimentation santé qui se respecte. Ils sont absolument essentiels pendant la grossesse, indispensables pour le développement de l'organisme, au cœur du bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, et participent activement à la prévention des maladies cardiovasculaires. Les oméga-3 sont associés à une diminution de la pression artérielle chez les personnes qui souffrent d'hypertension, et ils permettent de diminuer le taux de mauvais cholestérol sanguin. De nombreuses recherches ont permis également de démontrer qu'ils auraient un impact positif sur la santé morale, et qu'ils limiteraient à ce titre les risques de dépression, de démence ou encore d'apparition de la maladie d'Alzheimer. Oméga-3: la place centrale de l'alimentation Les oméga-3 font partie d'une famille de lipides qui ne peuvent pas être synthétisés par l'organisme. Sources d'oméga-3 : quels aliments privilégier ? - Ooreka. Et même si une conversion est possible à partir d'un acide gras dit précurseur (en effet, le corps peut transformer l'acide alpha-linolénique (ALA) apporté par l'alimentation en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA)), le taux de conversion est trop faible pour suffire à couvrir les besoins journaliers.

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La supplémentation FO + D a également montré des réductions significatives de l'insuline (− 1, 58 ± 2, 00 mU/L contre − 0, 63 ± 1, 55 mU/L, P = 0, 050) et de l'IL-1β (− 6, 92 ± 7, 29 ng/L contre 1, 06 ± 5, 83 ng/L, P < 0, 001) en comparaison avec le groupe témoin. Bien qu'il n'y ait pas eu de différences significatives entre les groupes FO + D et FO concernant les paramètres biochimiques, la supplémentation FO + D a montré une diminution de l'ALT (de 26, 2 ± 13, 5 U/L à 21, 4 ± 9, 6 U/L, P = 0, 007), de l'aspartate aminotransférase (AST, de 22, 5 ± 7, 0 U/L à 20, 2 ± 4, 0 U/L, P = 0, 029), HOMA-IR (de 3, 69 ± 1, 22 à 3, 38 ± 1, 10, P = 0, 047) et TNF-α (de 0, 43 ±8 L à 0, 25 ± 0, 42 ng/L, P < 0, 001) après l'intervention. Conclusion La présente étude a démontré que les groupes supplémentés en FO + D et FO avaient des effets bénéfiques similaires sur les biomarqueurs des lésions hépatocellulaires et les taux plasmatiques de TAG chez les sujets atteints de NAFLD, tandis que dans le groupe FO + D, il y avait des avantages supplémentaires évocateurs par rapport au groupe FO sur les niveaux d'insuline et l'inflammation.

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Les oméga-3 sont des acides gras essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Ils permettent notamment de prévenir les maladies cardiovasculaires en régulant les taux de cholestérol et de triglycérides. Ils jouent également un rôle essentiel sur la fertilité, la santé de la peau et dans la régulation de l'humeur. Enfin, une alimentation riche en acide gras poly-insaturé oméga-3 diminue les risques de développer une maladie de Crohn ou une rectocolite hémorragique (maladies inflammatoires des intestins ou MICI) et diminue la fréquence et la sévérité des crises migraineuses (après 4 mois de ce régime). Comme l'organisme ne peut pas les synthétiser seul, il est important d'avoir une alimentation équilibrée permettant d'avoir les apports nécessaires quotidiennement. Amazon.fr : omega 3 huile de foie de morue. Ainsi, découvrez 7 sources d'oméga-3 à mettre au menu régulièrement! Les poissons gras Les poissons gras sont les meilleures sources d'oméga-3. Ils sont particulièrement riches en AEP (acide eicosapentanéoïque) et en ADH (acide docosahexanénoïque), les Oméga-3 les plus efficaces pour prévenir les troubles cardiovasculaires.

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