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Thursday, 15 August 2024

Sujets Technique culinaire, Astuce de chef, Truc de Ricardo Une cabane à sucre dans votre salon C'est très simple de faire de la tire sur la neige à la maison: il suffit d'avoir du sirop d'érable, un thermomètre à bonbon... et un peu de neige! Pour des résultats optimaux, utiliser du sirop d'érable clair. Porter à ébullition le sirop à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la température du sirop atteigne 115°C. Thermomètre à bonbon iha.com. Retirer la casserole du feu dès que le sirop est à la bonne température. Pour éviter que la tire ne déborde, ajouter une petite noix de beurre. Déposer de la neige dans un plat en pyrex et la compacter. Verser des traits de tire et laisser refroidir quelques secondes avant de déguster. Recettes pouvant vous inspirer Vidéos similaires Les trucs de Ricardo: Réussir son sucre à la crème à la perfection Les trucs de Ricardo: Réussir un gâteau roulé Les trucs de Ricardo: Pour une meringue volumineuse

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Ne pas les mettre dans un plat avec couvercle, sinon la texture va ramollir. Les céréales sont vendues sous la marque Compliments (Chez IGA)

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( J'ai brassé à la petite mixette à haute vitesse pendant 4-5 minutes). Attention: Ne pas trop gratter les bords de la casserole. Mettre dans un plat graissé de 8 pouces (20 cm), laisser prendre et couper en petits carrés. Source: Au pied de cochon Recette à imprimer

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mercredi 11 novembre 2015 Chaque semaine, les grandes chaînes d'épiceries du Québec nous envoient leurs suggestions. Nous étudions chacune de leurs propositions, une à une, et nous choisissons celles qui nous paraissent vraiment de bons achats à faire. Tout comme le reste de l'émission, ce segment n'est pas commandité par les épiceries. Nous choisissons de le faire parce que nous pensons que cela rend service à notre public, en évitant d'avoir à feuilleter toutes les circulaires. BONICHOIX Porc haché extra maigre 4. Thermomètre à bonbon ina.fr. 39$/kg Bifteck français 11. 00$/kg Pommes Spartan/Empire/McIntosh/Cortland, produits du Québec, sac de 2, 27kg 3. 99$ Champignons, produit du Canada, 3/3. 99$ Concombre anglais, produit du Canada ou Importé, 3/3. 99$ LOBLAWS - PROVIGO - PROVIGO LE MARCHÉ Poitrines de poulet, frais, avec os, sans peau Lb / kg 2, 99 $/lb ou 6, 59 $/kg Framboises, produit des États-Unis 170 g 3/5, 00 $ ou 1, 67 $ ch. Pommes de terre rouges, blanches ou jaunes, produit du Québec, 4, 54kg 2/4, 00 $ Gros avocats mûrs, grosseur 18, produit du Mexique Unité 3/5, 00 $ ou 1, 67 $ ch.

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CONDITIONNEMENT Par carton de 40 ex. 25 feuillets: un carton = 16, 80 kg Par carton de 25 ex. 40 feuillets: un carton = 15, 75 kg. 25 feuillets: un carton = 24, 60 kg 40 feuillets: un carton = 23, 25 kg.