Roulé Aux Courgettes Et Au Saumon Fumé Au Thermomix - Cookomix, Blog De Cuisine Americaine Au
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ciboulette persil, 250 g de saumon fumé en tranches Éplucher les pommes de terre puis les râper avec une râpe à gros trous. Emincer très finement l'oignon et écraser les 2 gousses d'ail. Mélanger tout dans un saladier. Ajouter le fromage râpé et l'œuf battu. Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon au Thermomix - Cookomix. Saler et poivrer et ajouter une bonne quantité de ciboulette et/ou de persil. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une plaque de silicone (l'idéal étant une plaque de silicone avec des bords, la mienne mesure 30 x 40 cm) Faire cuire au four à 180° pendant 30 à 35minutes. Les pommes de terre doivent dorer, légèrement griller même. Sortir le plat du four et démouler le "paillasson" très très délicatement. Le laisser cuire encore 5 minutes sur l'autre face (la face qui était en dessous se retrouve au dessus) Dans un bol, mélanger le fromage blanc ou la crème avec le fromage persillé, ajouter (selon votre goût) de l'ail, du persil et du sel. Répartir ce mélange sur le paillasson puis répartir dessus les tranches de saumon fumé.
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Je pense mettre un fromage plus prononcé la prochaine fois: c'est juste une question de goût 🤭 Merci @aurelm03 pour ce partage et surtout à @krys26270 d'avoir inventé cette recette pour notre plus grand plaisir 🤩 Waouh 😍 Désolé c'est pas de moi de ne pas mettre de photo mais c'était moche à voir 😂😂😂 mon roulé s'est craquelé un peu partout peut être la qualité des pommes de terre ou alors faut attendre que ce soit très froid pour le rouler… 🤔 En tout cas c'est une tuerie j'ai fait la version jambon cru fromage à raclette on s'est régalé!!!! Un régal ce roulé 😋 Super facile a faire, j'ai mis de l'emmental à la place du reblochon ( car j'en avais pas) délicieux!!! A refaire Réalisé avec du fromage à raclette….. Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage à raclette au thermomix ou sans – Papilles On Off de "Papilles On Off" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. excellent! A décliner suivant les commentaires avec du cheddar, du comté, du morbier…. il ne manque pas de fromages en France! Un mot à dire: extraaaaaa 😃
Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. Servir chaud. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Résumé en images!! 😋😋😋😋 Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire! Pour celles qui n'ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider. Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d'y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse… N Très copieux! Idéal en hiver avec une salade de mâche! Nous y avons mis de la raclette plutôt que du reblochon. Ça me fait vraiment plaisir de voir toutes ses recettes!!!! On ne me croira peut être pas…. Roulé pomme de terre saumon thermomix wine. mais c'est moi qui est inventé cette recette. J'ai participé à un concours de cuisine il y a presque quinze ans de cela.
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