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Saturday, 29 June 2024

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Boyaux de mouton en pot de calibre 22/24 mm AB pour la fabrication de chipolatas et merguez. Chaque pot contient 1 masses de 10 mètres de boyaux pourrez ainsi réaliser environ 3 Kg de saucisses. Utilisation des boyaux naturel: La veille au soir de vos préparations, dessaler vos boyaux de mouton dans de l'eau froide (laissez vos boyaux une nuit dans un grand volume d'eau) puis le matin pour les assouplir, nous vous conseillons de les mettre à tremper 30 minutes dans un grand volume d'eau tiède (entre 35° et 40°). Il vous restera plus qu'à les couler (cad mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité) et à réaliser vos saucisses. Boyaux de mouton 24 26. S'il vous reste des boyaux après une préparation (boyaux dessalés et réhydratés), réalisez alors vous même une saumure saturée en mettant 130 gr de sel avec 500ml d'eau. Immergez vos boyaux et ils se conserveront parfaitement. Autre solution possible, congelez vos tention, après la décongélation vous serez obligés de tout utiliser.

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Chaque pot contient 2 fois 60 m de boyaux. Vous pourrez réaliser environ 32 kilos de produits finis ( fines saucisses) pour 120 m de boyaux. Pour les dessaler et/ou les assouplir: Trempage de 30 minutes dans un grand volume d'eau. Acheter vos Boyaux de mouton pour merguez, chipolatas. Économique: Le pot en saumure permet de conserver plus longtemps vos boyaux. N'hésitez pas à consultez notre catégorie épices pour charcuterie qui vous propose des mix pour vos saucisses ou des épices pour vos merguez. Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

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Oui 0 Non 0 noel Jean J. publié le 04/02/2022 suite à une commande du 24/01/2022 très bien Alain M. publié le 30/11/2021 suite à une commande du 11/11/2021 Bien sauf lorsqu'ils sont percés.

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