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Recettes Recette de soupes Soupe de pois chiches Soupe au celeri Soupe espagnole aux pois chiches Ingrédients 4 Huile d'olive, 150 g de chorizo, 1 oignon, 1 gousse d' ail, 2 branches de céleri, 500 g d'épinards frais, 1 boîte de tomates concassées, 400 g de pois chiches cuits et égouttés, 1, 3 litre de bouillon de volaille, 500 g de jambon espagnol, 2 oeufs durs. Coût estimé: 12. 47 € (3. 12€/part) Préparation Dans une cocotte, faire cuire à feu moyen le chorizo avec quelques pschits d'huile d'olive. Lorsqu'il a perdu son gras, ajouter l'oignon, l'ail et le céleri. Réduire le feu, couvrir et cuire pendant 15 minutes sans colorer. Retirer le couvercle puis faire colorer un peu. Ajouter ensuite les épinards, les tomates et les pois chiches, puis mouiller avec le bouillon. Cuire à feu très doux pendant 40 minutes. Prélever un tiers de la préparation puis la mixer finement. Réintégrer dans la cocotte. Saler, poivrer et incorporer le jambon. Mélanger et répartir dans des assiettes puis parsemer d'oeufs durs.

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Recettes Recette de soupes Soupe de pois chiches Soupe à la tomate et aux pois chiche Autre facile 12 heures 10 min Ingrédients: pois chiche trempé (12 heures) 1 sachet de jus de tomates fraîches 1 cube de persil On a ajouté: 4 tomates fraîches 1 c à soupe de basilic des pâtes... Soupe de pois chiches aux épinards (10 votes), (1), (894) Plat facile 50 min 157 kcal Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 100 gr d'épinards frais 3 tranches de pain rassis 2 gousses d'ail 1 oignon 3 c. à soupe de coulis de tomate 1 c. à... Soupe de pois chiches à l'orientale (67 votes), (1092) Plat facile 10 min 25 min Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olives 3 gousses d'ail (émincées) 1 oignon (émincée) 1 c. à thé cumin en poudre 1/2 c. à thé flocons piment fort 1/2 c. à... Soupe de tomates aux pois chiches et à l'origan (14 votes), (4), (423) Entrée moyen 20 min 50 min Ingrédients: 800 gr de tomates mûres 2 beaux blancs de poireaux 8 gousses d'ail 1 boite de pois chiches 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 tablette... 15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant (20 votes) Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine.

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Un régal à ne pas rater.. - luciole40 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 / 5 ( 9 votes) 9 Commentaires 227 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 2h Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 300Gr de pois chiches 900Gr de mouton(épaule et poitrine avec os)1grosse c a soupe de concentré de tomate 1 Gros oignon 2 Gousses d'ail 1 Branche de romarin 1 Petit piment 2 C a soupe d'huile d'olive 2C a soupe rase de maïzena si nécessaire Sel Poivre. Préparation: La veille: faire tremper les pois chiches dans l'eau froide avec un peu de sel. Dans une cocotte mettre a chauffer l'huile, y ajouter la viande a rissoler, puis l'oignon, l'ail le petit piment (falcutatif), quand tout est bien doré, mettre le concentré de tomate, les pois chiche égouter, remuez le tout. Couvrez d'eau, salez, poivrez ajouter la branche de romarin. Faire cuire1h30 a 2h surveillez la cuisson des pois chiches. Si le bouillon est trop liquide, dans un bol, prendre un peu de bouillon incororez 1 a 2 c a soupe de maïzena, mélanger au fouet et incorporez a la cocotte, donnez un petit bouillon et c'est prêt.

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Travel Safe Conseils pour voyager en toute sécurité Dernières nouvelles Région de Madrid Ingrédients Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de pois chiches 250 g d'épinards 150 g de carottes 2 oignons 1 tomate 2 œufs durs 10 cl d'huile ail laurier poivre persil sel Préparation Mettez sur le feu une marmite avec les pois chiches (vous les aurez fait tremper la veille). Quand ils commencent à bouillir, retirez l'écume et ajoutez un peu d'huile, l'oignon, la carotte, une feuille de laurier, deux gousses d'ail et une branche de persil. Laissez bouillir le tout jusqu'à ce que les pois chiches soient cuits. Dans une autre marmite, faites cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, égouttez-les, hachez-les et ajoutez-les à la marmite où sont les pois chiches. Retirez l'oignon, la carotte et une cuillerée de pois chiches de la marmite et passez le tout au chinois. Incorporez de nouveau la purée obtenue à la marmite et mélangez bien. Dans une poêle, faites revenir un peu d'oignon finement haché, un ail, une branche de persil haché un peu de poivron et la tomate.

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Coupez les carottes en rondelles, et le chorizo en tranches de 2 cm. Ajoutez à l'oignon: les lardons, les carottes, le chorizo et les tomates concassées. Faites revenir le tout 5 min. Ajoutez les pois chiches, et le bouillon. Salez, poivrez, mais pas trop car le chorizo est assez épicé. Étape 5 N'oubliez pas l'origan! Couvrez, et laissez mijoter 30 min à petit feu, voire plus. Régalez vous!!!!!!!! Note de l'auteur: « C'est encore meilleur, réchauffé le lendemain!!! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pois chiches à l'espagnole

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Ceci, afin que les grains deviennent tendres, pour réussir sa cuisson.

Si je ne devais choisir qu'un seul plat de la cuisine végétarienne, ce serait peut-être le curry. Extrêmement versatile, il est réconfortant à souhait et c'est une explosion de saveurs. Il me restait des pois chiche et des lentilles cuits dont je ne savais que faire de mes steaks végétariens alors je me suis lancé dans ce curry. 25 minutes plus tard, un repas de rois m'attendait! Laissez-vous aussi tenter! Les ingrédients un oignon blanc émincé 5 gousses d'ail pressées ou finement hachées un morceau de gingembre frais pressé ou finement haché 2 c. à soupe d'huile neutre des épices, beaucoup d'épices!

Cette opposition ne vaut cependant pas pour les démarchages effectués en lien avec une relation contractuelle en cours. *Détails obligatoires

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