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Tuesday, 11 June 2024

Sur le plan logistique, le régime Okinawa peut poser quelques problèmes au départ, mais on s'adapte vite. Il demande d'acheter des aliments frais, de saison et non transformés. Mais aussi de prendre le temps de les cuisiner. Pour ce qui est des quantités, le régime invite à être à l'écoute de sa sensation de faim. Un investissement financier, mais aussi personnel, qui demande du temps et de la recherche pour élaborer les recettes les plus adaptées. L'alimentation Okinawa peut être adoptée de façon transitoire, mais a plutôt pour objectif de devenir un mode de vie, dont les bénéfices pourront se révéler avec le temps. Il est donc recommandé d'appliquer les principes de ce régime, toute sa vie durant, pour rester en bonne santé. À noter: le régime Okinawa est compatible avec le régime végétarien, le régime sans gluten, le régime casher et le régime halal. En revanche, il n'est pas compatible avec le régime vegan. L e régime Okinawa peut être envisagé dans le cadre d'une perte de poids, car il allie restriction calorique légère et activité physique.

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En pratique, nul besoin d'être un as des fourneaux car tout réside dans le choix des ingrédients et leurs modes de cuisson! Parfaitement équilibré et varié, le régime Okinawa met l'accent sur les produits végétaux et est ainsi particulièrement riche en fibres. Il procure une sensation de satiété importante permettant de perdre du poids sur le long terme sans aucune sensation de faim. Le régime Okinawa n'est d'ailleurs pas une méthode pour perdre du poids en quelques semaines seulement: il s'agit d'un mode alimentaire et d'une véritable véritable philosophie de vie qui s'inscrit dans le quotidien. Les inconvénients du régime Okinawa Si ce régime alimentaire convient à la plupart des personnes, quelques précautions doivent être prises: • les femmes enceintes ou les femmes dont les règles sont abondantes doivent veiller à consommer des aliments riches en fer pour couvrir leurs besoins (et ceux du foetus) afin d'éviter toute anémie. • en cas d'hypothyroïdie ou d'hyperthyroïdie, la consommation d'algues est déconseillée.

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18 mai 2022 Santé et Remise en forme Riche en légumes, en fruits et en poissons gras, le régime Okinawa favorise la santé et la longévité. Il porte le nom d'une petite île située au large du Japon, et mondialement réputée pour la longévité de ses habitants, Okinawa. D'après le groupe de recherche Okinawa Centenarian Study, l'exceptionnelle moyenne d'âge et la faible prévalence des maladies liées au vieillissement seraient bien liées au mode de vie et aux particularités génétiques des habitants, mais aussi à leur régime alimentaire traditionnel. Quelles en sont donc les clés? Les grands principes du régime Okinawa Le régime Okinawa est un régime flexitarien (à moitié végétarien), faible en matières grasses (elles représentent moins de 25% des calories totales). C'est le Japonais Makoto Suzuki, cardiologue et gérontologue, qui est l'un des premiers à s'y être intéressé. Dans les années 1970, il part vivre à Okinawa pour y ouvrir un dispensaire. Il est alors frappé par la présence de nombreux centenaires.

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Le régime Okinawa est-il dangereux pour la santé? Ce mode d'alimentation s'accompagne d'une philosophie et d'un mode de vie qui n'ont pas pour objectif d'astreindre ou de mettre en danger la santé de ses adeptes. Trois points de vigilance doivent néanmoins être surveillés: La reprise d'une activité physique, à fortiori chez une personne en surpoids doit être encadrée pour éviter tout risque cardiovasculaire. L'entraînement doit être progressif. Comme tout régime hypocalorique (faible en calories), le régime Okinawa peut exposer à des malaises hypoglycémiques. Soyez à l'écoute de votre corps et ne vous astreignez pas à des objectifs irréalistes. Enfin, la consommation d'algues, peu caloriques, mais très intéressantes, peut avoir un retentissement sur la fonction thyroïdienne, mais aussi en cas de maladie cardiaque, d'insuffisance rénale, de traitement par un médicament contenant de l'iode ou du lithium et chez la femme enceinte ou allaitante, hors avis médical. Par ailleurs, l'auto-limitation des apports caloriques (alimentation intuitive) nécessite d'être accompagné(e), au moins au début, par un(e) professionnel(le).

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Toutefois, une perte significative de masse musculaire a aussi été signalée par les chercheurs américains. C'est pourquoi, la scientifique insiste sur l'importance d'une activité physique quotidienne associée à ce régime. Composé d'un bouillon de porc, nouilles soba et légumes divers, le ramen s'intègre parfaitement au régime Okinawa. Getty Images Exemple de menu Okinawaïen Dès le petit déjeuner, la diététicienne nutritionniste Sybille Naud conseille d'éviter le sucré et son "effet hyperglycémiant", qui entraîne fringale et coup de pompe dans la matinée. "Des œufs sur le plat ou une omelette, par exemple, avec un peu de riz ou d'azukis, divers légumes crus ou cuits", suggère-t-elle. Au déjeuner, on fait la part belle aux bouillons. "Cette technique de cuisson est utilisée pour les viandes et permet d'éliminer davantage les matières grasses", précise Sybille Naud. On peut le servir sous forme de ramen, ce plat typique japonais composé d'un bouillon de porc, nouilles soba et légumes divers.

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Depuis, j'évite de porter des vêtements trop courts, trop moulants, trop voyants. Mais cette année, j'ai décidé d'y remédier, avec l'aide d'un nutritionniste. J'ai suivi à la lettre ses conseils, c'est-à-dire de ne plus manger d'aliments sucrés mis à part les fruits et de consommer davantage de protéines, afin d'ingurgiter moins de calories. Les résultats ont mis du temps à être visibles mais ils sont satisfaisants: j'ai perdu 8 kilos en 5 mois! Il me reste 5kg a perdre pour atteindre mon poids de forme, qui se situe à 55 kilos. Je découvre la suite Articles associés Testez le nouveau programme minceur gratuit Femme Actuelle! Nos meilleurs conseils chaque semaine par mail, pendant 2 mois. En savoir plus Des menus simples et délicieux Des exercices sportifs ludiques Nos astuces pour vous affiner

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