66 Rue Des Vanesses 93420 Villepinte – Saumon Pâte Phyllo

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Sunday, 14 July 2024

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05/10/2021 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Origine du fond: Création Type d'établissement: siège et établissement principal Activité: exploitation salle de sport et distribution des articles lies au sport et au bien-être.

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Un feuilleté maison au saumon, épinards et féta; une assiette riche en bons gras, en fer et en calcium! #SAUMON FEUILLETÉ DE SAUMON AUX ÉPINARDS ET AU FÉTA Portion: 1 Préparation: 30 minutes Cuisson: 22 minutes Calories: 430 | Lipides: 22 g | Glucides: 28 g | Fibr es: 3 g | Protéines: 31 g INGRÉDIENTS 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive 1/4 oignon, haché 500 ml (2 tasses) d'épinards, parés et hachés grossièrement 1/2 gousse d'ail, hachée finement 30 g de féta, émietté Sel et poivre 1/2 jaune d'œuf Un peu d'eau 2 feuilles de Brick/phyllo 100 g de saumon frais PRÉPARATION - Préchauffer le four à 190 °C (390 °F). - Dans une casserole, chauffer l'huile et cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 4 minutes. Ajouter les épinards et l'ail et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient tombés, environ 3 minutes. Au besoin, égoutter la préparation. - Ajouter le fromage, le sel et le poivre et mélanger. Feuilleté de phyllo au saumon et kale - Roxanne Cuisine - Recettes de Katherine-Roxanne Veilleux. - Dans un petit bol, fouetter le jaune d'œuf et l'eau. - Déposer 2 feuilles de pâte phyllo sur le comptoir et placer le saumon au centre.

Feuilleté De Phyllo Au Saumon Et Kale - Roxanne Cuisine - Recettes De Katherine-Roxanne Veilleux

Sauce à la crème de moutarde ½ tasse de crème fraîche ou de crème sure laitière achetée 1 cuillère à soupe de moutarde à la dijonnaise 1 cuillère à café d'aneth fraîche coupée ou 1/4 de cuillère à café d'aneth séchée ⅛ cuillère à café de sel Lait Dans un petit bol, mélanger la crème frâiche ou la crème sure laitière achetée, la moutarde à la dijonnaise, l'aneth frais ou séché et le sel. Si nécessaire, ajoutez suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée. Donne environ 1/2 tasse.

Ajouter le reste de l'aneth et du sel. Poivrer et mélanger. Réserver. Au moment de servir, réchauffer la sauce à feu moyen en brassant à l'aide d'un fouet. Déposer les feuilletés dans quatre assiettes individuelles chaudes et les couper en deux (les ouvrir légèrement). Verser un peu de sauce au milieu de chaque assiette, entre les deux moitiés de feuilleté. Garnir de brins d'aneth, si désiré. Servir aussitôt. Donne 4 portions. Retour au poissons et fruits de mer Copyright © 2002 Recettes-à-Brac. Tous droits réservés.