Tarte Saumon Courgette Chef Club / Déchetterie | Bellac
1 h 5 Facile 363 /pers Tarte au saumon et aux courgettes 44 commentaires Pas facile de faire manger des légumes aux enfants et pour le poisson n'en parlons pas! Alors, essayez de noyer ces deux ingrédients dans une délicieuse recette de quiche au saumon et aux courgettes. Non pas que nous essayons de noyer le poisson, mais presque! Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de Valeur calorique pour 1 personne: 406 kcal 1 rouleau de pâte brisée allégée 300 g de pavé de saumon sans peau 300 g de courgettes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 3 œufs 20 cl de crème liquide allégée à 3% de MG 1, 5 c. à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de basilic sel, poivre du moulin 1. Lavez les courgettes, essuyez-les, coupez les deux extrémités et pelez-les avec un économe, une fine languette de peau sur deux. Coupez-les en petits dés. Pelez l'oignon et l'ail, dégermez l'ail et hachez-les finement. Tarte saumon courgette chef club cookbook. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Faites cuire sans coloration le hachis d'ail et d'oignon dans une grande poêle à revêtement anti-adhésif avec 1 c. à soupe d'huile d'olive puis ajoutez les courgettes.
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Une recette facile et pas chère et bien équilibrée. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 h 1 Lavez les courgettes, essuyez-les, pelez-les avec un économe, une fine languette sur deux, coupez-les en rondelles très fines. Pelez l'oignon et l'ail, hachez finement. Mettre la pâte dans un moule avec son papier sulfurisé et la glisser 7 minutes au congélateur. 2 Pendant ce temps, faire revenir le hachis d'ail et d'oignon dans une sauteuse avec une c. Tarte au saumon et aux courgettes. À soupe d'huile d'olive, puis ajoutez les courgettes. Salez, poivrez, faites fondre le tout à feu moyen sans colorer. Préparez le saumon, enlevez la peau, le couper en petits cubes. 3 Si vous avez du basilic frais le laver et le ciseler, le réserver. Si vous prenez du basilic surgelé le rajouter au courgettes qui cuisent. Dans un saladier, battez les œufs et la crème fraîche salez et poivrez légèrement. Préchauffez le four à 200° (selon votre four) 4 Sortez votre fond de tarte du congélateur et garnissez-le des dés de saumon, pour ceux qui ont du basilic frais le parsemer sur le saumon.
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Temps total: 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 5 courgettes rondes 1 pâte brisée 2 pavés de saumon 3 œufs 25 cl de crème allégée ciboulette sel et poivre Ustensiles Petit verre Étape 1/3 Couper 1 tranche de 4 cm de large au milieu de chaque courgette et retirer le centre de chaque tranche à l'aide du verre. Tailler toutes les chutes de courgettes en petit dés et couper les anneaux en 2. Recette Tarte saumon courgette tressée sur Chefclub original [Vidéo] | Recette [Vidéo] | Recette tarte saumon, Tarte saumon courgette, Recettes de cuisine. Étape 2/3 Disposer les demi-anneaux en cercle sur la pâte sablée puis rabattre les bords de la pâte contre les bords des courgettes. Placer les dés de courgettes dans la tarte et ajouter le saumon coupé en dés. Étape 3/3 Mélanger les œufs et le crème légère avec de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Verser le mélange dans la tarte puis enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, couper en parts puis déguster.
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Voir aussi Quiz Les produits de Noël incontournables Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes. technique Courgettes farcies Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo. Tarte au chèvre et tomates Un grand classique des tartes salées au fromage. Accords vins Quels vins boire avec le poisson? Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes. pratique Conseils de préparation des tartares et carpaccios Comment les présenter? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter? Noël dans la tradition La simplicité, ça a du bon! Tarte saumon courgette chef club recipe. Ustensiles Le couteau d'office Le prolongement de la main du cuisinier! recettes Des tartes salées savoureuses et faciles à réaliser A décliner selon vos envies.
Recouvrez des courgettes, puis versez le mélange œufs crème. Pour finir Glissez au four et laissez cuire 30 à 35mn (selon votre four) servez à la sortie du four avec une belle salade.
Déchetterie de Saint Bonnet de Bellac (87) Accueil > Nouvelle-Aquitaine > Haute-Vienne > Saint-Bonnet-de-Bellac Horaires Jeudi prochain: Jour férié (Ascension), déchetterie susceptible d'être fermée Jeudi (jeudi de l'Ascension) Fermé Samedi 9h - 12h 14h - 17h Fermé le jeudi de l'Ascension Signaler une erreur Indiquez ci-dessous les horaires complets de Déchetterie de Saint Bonnet de Bellac pour demander une modification. Vous pouvez mentionner plusieurs horaires et périodes (confinement, vacances, etc, précisez les dates le cas échéant) Ouvert les jours fériés?
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