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Saturday, 29 June 2024
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Dans la série, j'accommode les restes, voici une belle idée de recette rapide pour un soir de semaine. Ces petits chaussons de saumon se dégustent chauds (de préférence) et fondent dans la bouche … A faire et à refaire sans modération pour le plaisir des petites et des grands. Pour 4 personnes 150g de St Môret 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumée 1 œuf Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en disques de 6 cm de diamètre environ à l'aide d'un emporte-pièces Tartinez-les de St Môret en prenant soin de laisser 1cm de pâte sans fromage tout autour (ça sera plus simple pour les coller) Coupez le saumon fumé en lanières, répartissez-les au centre des disques. Puis fermez les disques sur eux-mêmes pour former des petits chaussons. Feuilleté soleil pour l'apéritif, au saumon fumé, fromages et graines de sésame - La Table De Jeanne. Vous pouvez pincez les bords avec le dos d'une fourchette (voir ma photo). Déposez les chaussons sur du papier sulfurisé et placez-les sur la plaque allant au four. Badigeonnez-les de jaune d'œuf battu. Faites-les cuire pendant 15 min.

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Avec mon chéri, nous nous sommes donc mis d'accord sur la garniture (partie la plus longue de la recette^^) et nous avons choisi de la faire au saumon, à l'aneth et au fromage frais! Et bien vous savez quoi? C'était un régal!!! Feuilleté saumon fumé st moret for sale. La pâte n'est pas devenue toute sèche, on sentait bien la garniture à l'intérieur et pour un apéro c'est une idée vraiment sympa! Ce que je peux vous conseiller c'est d'en faire plusieurs en versions minis c'est encore meilleur et cela permet aussi de faire varier les plaisir! La prochaine fois j'ai envie de tester une tarte soleil sucée et je vous dirais ce que j'en ai pensé:-)! En attendant, je vous laisse avec la recette de la tarte soleil saumon aneth avec en bonus une petite vidéo ci-dessous pour suivre toutes les étapes;-)!

servez frais et bon appétit!! !

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