Travers De Porc Au Miel Et Epices Приправа – Quincaillerie De La Cité 52 Rue Zurich Strasbourg Bricolage / Outillage / Services D’aide À La Personne..
Les ingrédients de la recette 1, 5 kg de travers de porc Pour la marinade: 1 morceau de gingembre de 5 cm 6 gousses d'ail 175 g de miel quelques gouttes de sauce tabasco 4 c à s de sauce pimentée 2 c à c de zestes d'orange La préparation de la recette Détaillez les travers en pièces de 2 ou 3 côtes et disposez-les dans un grand plat. Préparez la marinade. Râpez finement le gingembre, écrasez les gousses d'ail et mélangez-les au reste des ingrédients. Versez cette marinade sur les travers en les enrobant bien. Laissez mariner 4 h au réfrigérateur, ou, mieux, toute la nuit. Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Egouttez les travers et transvasez la marinade dans une petite casserole. Rangez les travers dans un ou deux grands plats à rôtir, sans les superposer. Portez la marinade à ébullition et laissez frémir 3 ou 4 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe et réduise un peu. Enduisez les travers de marinade. Faites-les cuire 50 mn au four, en les arrosant plusieurs fois de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Prépare la marinade des le matin pour le midi ou encore mieux depuis la veille. Dans un grand plat creux, met tous les ingrédients de ta marinade et badigeonne bien tes travers de porc. Couvre et conserve au réfrigérateur. Retourne régulièrement la viande dans le plat afin que la marinade imprègne bien le porc. Une fois le temps de la marinade passé, préchauffe ton four à 160°C. La cuisson des travers de porc va se faire à couvert à four moyen pendant environ une heure puis va terminer à four très chaud pendant 15 minutes de façon à faire caraméliser la viande et la couenne du porc. Place une grande feuille de papier aluminium ou une feuille de cuisson dans le fond de ta plaque de cuisson (ou d'un grand plat allant au four). Verse un peu d'eau dans le fonds du plat. Il ne faut pas inonder le plat! Juste un fonds. Cette eau permettra d'apporter un peu d'humidité à la viande pendant la cuisson. Badigeonne tes travers avec la marinade et conserve la pour l'utiliser plus tard. Dépose les dans ton plat, chair sur le dessus ou os en dessous comme tu préfères 🙂 Recouvre bien de papier aluminium.
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Bienvenue sur le site de Quincaillerie de la Cité situé à Strasbourg. Quincaillerie (détail) Vous pouvez retrouver les coordonnées de l'entreprise, photos, plan d'accès, horaires et formulaire de contact. Ceci est une page non officiel qui concentre toutes les informations sur Quincaillerie de la Cité de Quincaillerie de la Cité Siege social: 52 r Zurich 67000 Strasbourg Activité(s): Quincaillerie (détail) Directeur: Effectif: 1 personne(s) Code Naf: Siret: Contact: Email: Internet: * 2, 99 €/appel. Ce numéro valable 10 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Quincaillerie de la cite 52 rue de zurich 67000 strasbourg il. Ce service édité par Pourquoi ce numero? Horaires d'ouverture Lundi: 09h00 à 12h00 - 14h00 à 18h00 Mardi: Mercredi: Jeudi: Vendredi: Samedi: Dimanche: Fermé Précision sur les horaires: Les horaires d'ouverture de Quincaillerie de la Cité dans la ville de Strasbourg n'ont pas encore été complétés. Si vous connaissez les heures d'ouverture et de fermeture du lieu: Modifier les heures d'ouverture Réseaux professionnel Les liens présents sous "Réseaux professionnel de Quincaillerie de la Cité" sont extraits d'une recherche sur Google.
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5 étoiles 0 évaluations 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles Positif Neutre Négatif Derniers avis Dernières réponses Quoi de neuf sur le forum sur QUINCAILLERIE DE LA CITE. Je ne sais pas s'il y a de nouvelles offres. Etablissement QUINCAILLERIE DE LA CITE STRASBOURG (67000) sur SOCIETE.COM (51871112200011). Quand quelqu'un écrit un nouvel avis dans le fil abonné, vous recevrez une notification par e-mail! Notez-le Dites aux autres à quoi ressemble le travail ou le recrutement dans l'entreprise QUINCAILLERIE DE LA CITE. Les avis sur sont vérifiés par les candidats, les employés, les employeurs et les clients! Spécifie simplement 2 options et clique sur Ajouter - cela ne prend que 5 secondes omettre J'évalue cette entreprise à omettre Vous pouvez compter sur des bonus: omettre Le travail dans QUINCAILLERIE DE LA CITE est: Votre résumé - champ facultatif:
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Bref du grand n'importe quoi. *** (13/03/2017 16:07) Il serait convenable de prévenir les clients lorsque les horaires changent!! Cela évitera de patienter inutilement devant la boutique!! *** (07/08/2016 13:43) Mon encadreur préféré!!! Oui il y a de l'encadrement dans sa quincaillerie!! Quincaillerie de la cite 52 rue de zurich 67000 strasbourg.org. Encadreur auparavant, il a gardé ce don dans un coin de sa caverne d' EST SOIGNÉ J'ai travaillé des années avec lui... Artiste dans l'âme il propose toujours des choses étonnantes... Un des plus sympathiques commerçants de Strasbourg!
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