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La muscade moulue s'accorde bien avec: les soupes la bechamel les gratins les viandes les legumes (particulierement la pomme de terre) continuant a naviguer sur notre site, vous consentez a l'utilisation de ces nseil de conservation: dans un endroit sec et avons selectionne 4 modes de proposons des pots hermetiques pouvant proteger vos cela 3 modes de livraison pour la France metropolitaine vous sont pouvez l'utiliser a la fois dans les plats sales ainsi que dans les plats sucres Achat noix de muscade épice en ligne. Collaborations et Partenariats Pour les professionnels FAQ - Parrainage. 3 g Proteines 5. 8 noix de muscade entiere a raper offre un parfum plus intense que la muscade en poudre, car le gout est entierement preserve dans la faut en mettre beaucoup pour le retrouver. A conserver dans un endroit frais et sec, a l'abri de la pourrez vous desabonner a tout a aussi des benefices pour la sante, et notamment contre les problemes respiratoires et les rhumatismes. 3 g Glucides 525 Lipides upgrade your browser to improve your experience and security Noix de muscade entière.
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La muscade est le fruit d'un arbre originaire d'Indonésie, de couleur jaune pâle. Sous son écorce, fendue, apparaît l'amande ou noix de muscade. Pour son utilisation en cuisine, il convient de la raper, de préférence avec une rape à fromage plutôt qu'avec les mini-rapes gadget parfois fournies avec l'épice. Idéale pour la cuisine salée ou sucrée, elle accomode gratins de chou-fleur ou pomme de terre, purées, soupe de potiron. Pour les desserts: compote de pommes, salade de fruits, pâtisseries (au chocolat, orange ou fleur d'oranger, amandes,... )
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Le saviez-vous? : Jadis, la muscade nous parvenait après avoir été trempée dans un lait de chaux, afin d'éviter qu'elle ne germe durant le transport. Le saviez-vous? : Aujourd'hui, la muscade nous vient des Indes, d'Indonésie, de Jamaïque, de Malaisie, du Sri Lanka, mais c'est de son pays d'origine, l'île de Banda (îles Moluques), où elle est toujours cultivée que proviennent les meilleures noix de muscade. Je m'efforce de développer des collecteurs de muscade ayant leur filière sur les îles Banda afin que vous puissiez la découvrir. La logistique est pour cette localité un défi à lui seul. Actuellement, je trouve ma source, issu des dernières récoltes en provenance de l'île de Java. Autres utilisations de la muscade Comme beaucoup d'épices, la noix de muscade est bénéfique pour la santé. Elle peut être utilisée à vocation médicinale en: Boisson: Prenez ½ cuillère à café de noix de muscade en poudre et ajoutez-la à un verre d'eau tiède ou à votre thé en fin de repas pour bénéficier de ses effets.
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