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Le 16/04/2018 à 22 h 08 min Le concombre de mer, ou holothurie, a été utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis des centaines d'années, mais il est relativement inconnu en occident. Cela pourrait bientôt changer, cependant, parce qu'il y a de plus en plus de preuves que des extraits de concombres de mer peuvent tuer les cellules cancéreuses tout en stimulant le système immunitaire. Tel que rapporté par Ethan Evers, auteur de « The Eden Prescription », des recherches antérieures sur le concombre de mer ont démontré sa capacité à tuer les cellules du cancer du poumon, du sein, de la prostate, de la peau, du côlon, du pancréas et du foie. Ces extraits se sont également avérés efficaces pour tuer les cellules leucémiques et du glioblastome. On dirait que nous pouvons ajouter encore un autre aliment à la liste des aliments anti-cancer. Les scientifiques croient qu'un composé clé connu sous le nom de frondoside A est le responsable. Le frondoside A est un triterpénoïde, des composés organiques divers trouvés dans les huiles essentielles et les oléorésines de plantes.
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Il est présenté comme une solution à l'arthrite et des affections similaires en raison de ses propriétés anti-inflammatoires. Autres avantages pour la santé du concombre de mer Soulage les douleurs articulaires Le concombre de mer contient des niveaux élevés de sulfate de chondroïtine, un composé important des cartilages. La perte de sulfate de chondroïtine est associée à l'arthrite et prendre de l'extrait de concombre de mer peut aider à réduire la douleur articulaire associée à cette condition. Le concombre de mer contient également des composés anti-inflammatoires naturels. Amélioration de la maladie des gencives Un dentifrice à base d'extrait de concombre de mer s'est révélé améliorer la guérison chez les patients présentant une maladie des gencives en raison des propriétés de cicatrisation, anti-inflammatoires et antibactériennes du concombre de mer. Sources:
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Le torréfacteur Grégoire MEURICE, est issu d'une famille de Maîtres d'Hôtel. La gastronomie fait partie de son ADN. Son père, Xavier MEURICE, a travaillé pendant quarante ans dans les plus hauts lieux de la restauration et lui a transmis son amour des produits d'exception, sa rigueur et son exigence. Grégoire travaille maintenant depuis plus de 20 ans dans la restauration. Lorsqu'il a torréfié ses premiers cafés en 2015, ce fut pour lui une véritable révélation et une évidence. Et en juin 2016, naissait l'entreprise LES TORRÉFACTEURS NORMANDS. C'est donc tout naturellement qu'il a abordé cette nouvelle aventure avec la même volonté de bien faire les choses. Torréfacteur à vendre à sainte. Tout ce travail s'est bien évidemment fait en plusieurs étapes: Il y eut tout d'abord un très long travail de recherche et de sélection des grains de café: Effectivement, Grégoire sélectionne dans les quatre coins du monde des Grains de café 100% origine et 100% Arabica. Il est en constante recherche de grains d'exception afin de régaler tous les buveurs de café.
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