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Friday, 28 June 2024

Trouvez les produits des fermes en Hauts-de-France Accueil » La ferme des Bahardes Adresse: 1 rue des Bahardes 59219 ETROEUNGT Site ecommerce Productions: La ferme des Bahardes Œufs & Produits laitiers Fromages de vache Fromages Fromages- Maroilles AOP Fromages blancs & faisselles au lait de vache Fromages Fromages blancs & faisselles Epicerie Traiteur Traiteur Tartes, flamiches & pizzas Traiteur Les producteurs de ce point de vente Vous êtes producteur? rejoignez-nous! Pour nous rejoindre, cliquez sur "m'inscrire"! Vous recevrez un mail avec les informations complémentaires à nous fournir. Une fois ces informations fournies, votre fiche sera créée. Votre référencement sur le site est gratuit. Promis on ne ramènera pas trop notre fraise!

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Accueil » La ferme des Bahardes La Ferme des Bahardes, c'est un troupeau de 120 vaches laitières (Prim's Holstein et Rouge Flamande). L'élevage des animaux se fait dans le respect des traditions et de l'environnement avec un système fourrager. L' exploitation agricole s'est tournée vers la transformation laitière en 2003. L'atelier de transformation vous propose une large gamme de produits laitiers reconnus par leurs diversités et leurs qualités. La passion, la rigueur, le souci permanent de la qualité et le savoir-faire sont autant d'atouts qui animent le quotidien des associés et des salariés de la Ferme des Bahardes. Le lait récolté leur permet de produire du maroilles fermier au lait cru ainsi que d'autres produits fermiers comme la boulette d'Avesnes, la flamiche… Adresse: 59219 ETROEUNGT Site Ici vous trouverez des produits: Productions: La ferme des Bahardes Œufs & Produits laitiers Fromages de vache Fromages Fromages- Maroilles AOP Fromages blancs & faisselles au lait de vache Fromages Fromages blancs & faisselles Epicerie Traiteur Traiteur Tartes, flamiches & pizzas Traiteur Les points de vente de ce producteur

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Accueil Produits Recherche Compte Retour 360 g 9, 50 € 26, 39 € / kg Maroilles fermier au lait cru produit à Etroeungt dans le Nord, sur l'exploitation de Véronique et Pierre-Marie Juste. Ce fromage emblématique du Nord est élaboré de façon traditionnelle: confectionné quotidiennement à partir du lait d'un seul troupeau, il passe au minimum 35 jours dans une cave d'affinage historique en briques rouges. Il y est retourné régulièrement et brossé manuellement à l'eau, ce qui le fait entrer dans la catégorie des "croûtes lavées" et lui confère sa saveur si particulière. Dégustez ce fromage de caractère à température ambiante sur une belle tranche de pain. Il se cuisine également très bien: réalisez la traditionnelle flamiche, réinventez un plat de viande (filet mignon de porc, escalopes de volaille... ), ou jouez la simplicité en le déposant sur des tranches de pain beurré avant de la faire passer quelques minutes au four. La ferme des Bahardes est l'un des 7 producteurs de Maroilles fermier de l'AOP.

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Portrait d'une productrice de Maroilles (Ferme Des Bahardes) La Ferme Des Bahardes producteur de Maroilles La Ferme Des Bahardes à Etroeungt dans le Nord est le projet de couple de Véronique et Pierre-marie Juste. Celui-ci a démarré en 1997 lors de leur arrivée dans la ferme. Ils mettent en place la vente directe afin d'augmenter leurs revenus dans le but d'assurer leurs deux salaires. L'ouverture du magasin de vente directe se réalisera en 2005. À la Ferme Des Bahardes, Véronique et Pierre-Marie Juste ainsi que leur équipe y produisent du Coeur de Thiérache (ou Rollot), Maroilles, Boulette d'Avesnes, Tomme de Thiérache, El Tiot Courbeteux. Un reportage SAFF-BRUEL Véronique Juste présente la Ferme des Bahardes Aucune réaction pour "La Ferme Des Bahardes producteur de Maroilles" Ajouter un commentaire Toute reproduction même partielle est interdite sans accord: Contact Le Guide Du Fromage ® est une marque déposée à l'INPI

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14/04/2009 Nomination d'un co-gérant Activité: Elevage de bovins Date de prise d'effet: 01/03/2009 Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: E. A. R. L. Mandataires sociaux: Co-gérant: JUSTE Pierre Marie. Co-gérant: GAILLIEZ Véronique Ghislaine. Capital: 7 500, 00 € 14/11/2008 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Origine du fond: Immatriculation d'une personne morale suite à création d'un établissement principal Activité: élevage de bovins Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Adresse: 1 Les Bahardes 59219 Etroeungt Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: EARL LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: S. associé unique Mandataires sociaux: gérant associé: JUSTE (Pierre, Marie). Capital: 7 500, 00 € Adresse: 1 Les Bahardes 59219 Etroeungt

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28 des statuts) 31/07/2012: Statuts mis à jour 05/03/2009: Décision(s) de l'associé unique - Modification(s) statutaire(s) 05/03/2009: Décision(s) de l'associé unique - Nomination de co-gérant 05/03/2009: Statuts mis à jour: Statuts mis à jour Évènements Pas d'évènement notable. Etablissements de Etablissement(s) ouvert(s): 1 les Bahardes 59219 Etroeungt Etablissement(s) fermé(s): Autres entreprises similaires du même secteur Dernière mise à jour: 09-05-2022 Les informations de cette fiche sont issues des bases de données publiques dont le BODACC, le RCS et les données de l'INSEE. Malgré toute l'attention portée, des erreurs peuvent éventuellement s'être glissées ou la mise à jour peut ne pas être effective. Ces informations sont données à titre indicatif, veuillez les vérifier auprès des organismes concernées.

Présentation du réseau Coordonné, administré et initié par le Parc naturel régional de l'Avesnois, le site portail du réseau, né en 2012, a plusieurs ambitions, à savoir: fédérer les acteurs éducatifs du territoire; accompagner les porteurs de projet tels que les établissements scolaires, centres sociaux ou centres de loisirs; rendre lisible et claire l'offre pédagogique; diversifier les publics cibles en permettant l'accès au plus grand nombre. Grâce à cet outil, les enseignants, éducateurs et animateurs ont directement à leur disposition les conseils, outils, animations et sorties nature qui leur permettront de développer leurs projets en s'entourant des personnes ressources de leur territoire. C'est donc en toute logique que le Parc et ses partenaires souhaitent faire vivre le réseau TED (Territoire Ecocitoyenneté Développement durable) par le biais de son site portail mais aussi par des rencontres régulières et constructives sur l'ensemble du territoire. Localisation des animations

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