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Saturday, 3 August 2024

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Bières artisanales ambrées Les bières artisanales ambrées La classification des bières artisanales par couleur a ses limites certes, et ne donne pas d'indication sur le type de bière, mais comme pour les blondes, les brunes ou les blanches, la couleur des bières ambrées apportent tout de même quelques précieuses informations. Comment produit-on des bières ambrées? À mi-chemin entre les bières blanches et les bières brunes, les bières ambrées sont élaborées avec des malts subtilement grillés. Pour être considérée comme ambrée, la recette doit compter au moins 10% de malt (céréales germées) torréfié, même légèrement. C'est ce qui fait sa principale différence avec les blondes. En termes de saveur, comme pour les couleurs, on peut se situer entre les blondes et les brunes côté intensité. Bière Artisanale Ambrée : "La Gabarde" 33 cl | Vinaccus. A l'instar des autres couleurs, la palette aromatique des bières ambrées est très large et chacun peut y trouver une recette à son goût. Les aromes développés tournent autour du réglisse, de la noisette, des fruits secs, du tabac, du pain, de la brioche, des céréales ou encore du caramel.

🚚 Livraison OFFERTE dès 95 € d'achat (jusqu'à 8kg) - Click&Collect en boutique gratuit 🎁 Offre 1ère commande: -5 € dès 75 € d'achat Cliquer pour profiter de l'offre La Bière Ambrée Alsace La Couleur Rousse ou Ambré de la bière est obtenue par le touraillage qui consiste à la phase du Coups de feu qui permet d'arrêter le processus germinatif. Le type de bière dépend de cette phase. Le Coups de feu permet de développer dans le malt une couleur plus ou moins foncé. Bière artisanale ambre et argent. C'est également afin de développer un arôme plus ou moins développer. Les bières ambrées industrielles sont avec un ajout de caramel cela leur permet d'avoir toujours la même couleur ambrée Cadeau gourmand à offrir Pour les cadeaux et paniers gourmands à offrir, vous avez la possibilité de joindre au colis une carte avec un message personnalisé. La livraison est effectuée en France et en Europe. Points de fidélité Votre fidélité récompensée: les commandes effectuées sur le site internet vous font bénéficier de points de fidélité que vous pouvez convertir en bon d'achat.

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