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Thursday, 1 August 2024

Recette Supreme de Pintade au Miel Préambule: Surprenez vos convives avec cette recette facile, aux notes sucrées-salées relevées d'une pointe d'acidité. A servir avec des figues poêlées, des abricots secs ou une purée de potimarron pour les grandes occasions! Préparation: 20 min Cuisson: 25 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 6 suprême de pintade 15 cl de jus de pomme 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de miel une noix de beurre sel poivre Préparation de la recette Supreme de Pintade au Miel étape par étape: 1. Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle, sans que celui-ci aille jusqu'à coloration. 2. Pendant ce temps, taillez les filets en deux dans la longueur et aplatissez-les légèrement. Salez et poivrez les suprêmes, saisissez-les des deux côtés 5 minutes dans la poêle. 3. Baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Pintade au miel et vinaigre balsamique un. 4. Pendant la cuisson, préparez la sauce en mélangeant le jus de pomme, le miel et le vinaigre balsamique.

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Préparer la purée d'ail à l'avance, car vous allez en avoir besoin comme ingrédient dans la recette et son accompagnement (la purée de pommes de terre). Saler légèrement, bien mélanger et laisser complètement refroidir avant de disposer la purée d'ail dans un bocal hermétiquement fermé. Réserver au frais. Préparation de la purée de carotte: Peler puis laver la carotte sous l'eau froide. La faire cuire ensuite pendant 30 mn dans une casserole d'eau salée. Egoutter puis réduire la carotte en purée à l'aide du mixeur électrique ou d'un robot ménager. Réserver. Préparation et cuisson des cuisses de pintade: Préchauffer le four à 210 C°. Faire fondre le beurre dans une cocotte pouvant aller au four, puis, dès que le beurre est bien chaud y faire dorer les cuisses de pintade de tous les côtés, en les retournant régulièrement. Saler et poivrer en cours de cuisson. Mettre ensuite la cocotte (couverte) à mi-hauteur au four, pour une cuisson de 20 à 25 mn. Pintade au miel et vinaigre balsamique restaurant. Préparation de la sauce: Au terme du temps de cuisson, sortir la cocotte du four et en retirer les cuisses de pintade.

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Enfournez pendant 30 à 45 minutes suivant la taille de vos légumes. Vous pouvez également les cuire dans le plat de la pintade rôtie au miel. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recettes de pintade et de vinaigre balsamique. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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Evolutif et ultra pratique, il sert à la fois de pour la maternité, l'allaitement et de coussin réducteur pour bébé. Indispensable pour se caler et bien dormir tout en évitant les maux de dos pendant la grossesse, ce coussin en éponge rend aussi le moment de l'allaitement paisible pour maman comme pour bébé qui sera placé dans la bonne position lors de la mise au sein ou au biberon, sans tensions dans les bras de maman. Une fois bébé arrivé, le coussin se transforme instantanément en coussin relax qui permet de maintenir son enfant dans une position optimale tout au long de la tétée. Douillet et chaleureux, il peut également servir de transat confortable entourant moelleusement bébé, qui peut s'y installer, de la naissance à 6 mois (9 kg), et ce en toute sécurité grâce au harnais 3 points et aux boutons pression. La matière Soft Boa, au toucher ultra doux proche du velours est vraiment agréable comme un doudou. La culotte de maintien se fixe sur le coussin par auto-agrippage sur l'intérieur de la housse velours au niveau de la pochette qui permet de ranger ce harnais dans le coussin.

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