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Tuesday, 23 July 2024

Depuis plusieurs semaines, de nombreux produits contenant des graines de sésame en provenance d'Inde sont rappelés. Ils présentent en effet de l'oxyde d'éthylène, classé comme « agent cancérogène », à une « teneur supérieure à la limite maximum réglementaire », indiquait, en novembre, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ( DGCCRF). Acheteur de sesame en europe avec. Selon l' UFC-Que Choisir, relayé par Capital, des producteurs indiens auraient volontairement utilisé ce produit de contamination: « L'Europe a mis une grosse pression sur l'Inde pour éviter la contamination du sésame par des salmonelles, avec un échantillon sur cinq qui est contrôlé sur ce critère à son arrivée sur le continent. Cela a probablement induit en réaction un usage accru de produits de décontamination tels que l'oxyde d'éthylène. » « Nos capacités d'analyse ne sont pas infinies » Tout sauf un « accident isolé », a assuré la Commission européenne. Au total, 3. 000 tonnes de graines de sésame envoyées d'Inde seraient concernées.

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L'huile de sésame est une huile végétale comestible produite à partir de graines de sésame. Elle est riche en acide gras polyinsaturés (43%) et en matières grasses mono-insaturées (42%). Huilerie de sésame à la production huile de sésame sans acide gras libre. L'huile extraite des graines de sésame est surtout composée de triglycérides d'acide oléique mono-insaturés (40%) et d'acide linoléique polyinsaturé (45%), et d'environ 10% de graisses saturées (indice d'iode: 100). En raison de ses puissants antioxydants et de l'absence d'acides gras à triples liaisons conjuguées, l'huile de sésame a une excellente durée de vie. L'huile de sésame se présente en deux variétés: l'une claire, l'autre foncée. En plus d'être utilisée comme huile de cuisson dans le sud de l'Inde, elle est souvent utilisée comme amplificateur de saveur dans la cuisine chinoise, japonaise, coréenne, et dans une moindre mesure la cuisine du sud-est de l'Asie. Il y a un marché d'exportation non négligeable pour l'huile de sésame, et les pays européens, le Japon et certains pays du Golfe en sont les gros acheteurs.

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Les premiers produits contaminés ont été identifiés en février mais les rappels officiels ont débuté en septembre. L'efficacité des contrôles est donc remise en question. « On peut toujours considérer que la maille pourrait être plus fine, mais nos capacités d'analyse ne sont pas infinies », explique-t-on à la Commission européenne, qui rappelle que « ce sont au total 60. Vente de sésame - Aide Afrique. 000 tonnes de graines de sésame qui sont importées d'Inde chaque année ».

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La Chine s'approvisionnant à 90% sur le continent africain, c'est là que l'agitation se fait le plus sentir. Or l'Éthiopie étant moins présente à cause du conflit armé qui secoue le pays depuis plus d'un an et le Nigeria souffrant lui d'une production en baisse, la demande se focalise sur les pays tels que le Burkina Faso, où certains exportateurs se demandent s'ils vont avoir assez de sésame pour honorer tous leurs contrats, selon les informations rapportées par le bulletin d'information agricole N'Kalo. D'autant que la nouvelle donne politique dans le pays risque de ralentir les échanges. Il reste globalement assez peu de stock de sésame du côté des producteurs. Huile de sésame raffinée marché en Europe – AFRIQUE QUI GAGNE. Ce sont donc les exportateurs et les commerçants qui devraient profiter des prix soutenus du moment. À l'exception peut-être des Maliens, le marché étant en berne du fait des restrictions commerciales imposées au pays. Moctar FICOU / VivAfrik

La pudeur n'est pas une réserve obsolète, c'est une qualité que l'on se doit de cultiver comme une fleur, et ce d'autant plus que la société prône le laisser-aller et que la légèreté est la règle. Soyons donc les incarnations de cette décence et de cette retenue et remercions Allah soubhanou wa ta'ala de faire du croyant un arbre dont la sève est la foi et dont une des splendides ramifications est la pudeur.

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Episode ( 4) Définition de la pudeur La pudeur est un repli ressenti par la personne dans son intérieur qui l'empêche de faire ce qui est reprochable et qui est répulsif. Son opposé est l'effronterie, qui se moque de tout ce qui est reprochable ou répulsif. Ces deux caractères sont à la fois inné et acquis. Le pourcentage de chacun dans l'individu varie et divise les gens en deux groupes: certains sont nés avec énormément de pudeur et d'autres avec très peu. De même certains sont nés avec beaucoup d'audace et d'autres peu. Hadiths sur la pudeur - Le blog de Faty Islamia. Puis la quantité innée de l'un de ces deux caractères peut être si grande qu'elle efface l'autre caractère. Puis ce caractère inné peut être une cause pour en acquérir encore plus. Celui qui s'accroche à la pudeur et l'emploi aura gagné dans cette et l'autre, alors que celui qui l'a délaissé et fait ce que bon lui semble aura perdu dans cette vie et dans l'autre 1. " Ibn Rajab" a dit qu'il y a deux types de pudeur: Premièrement: ce qui est inné et non acquis. C'est parmi les meilleurs caractères qu'Allah puisse donner à son serviteur, et c'est pour cela que le Prophète - paix et bénédiction sur lui - a dit: « la pudeur n'apporte que le bien » 2, car elle empêche de faire ce qui est indécent et répulsif, et incite au bon comportement et elle est une branche de la foi sous cet angle de vue.

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» (Hadith authentique rapporté par Abû Dawûd, at-Tirmidhî, An-Nasa'i, Ahmad et d'autres) Le Prophète (pbsl) a dit: « Quiconque porte un vêtement de fierté dans cette vie, Dieu le vêtira d'un vêtement d'humiliation le Jour de la Résurrection, puis Il le mettra en feu. » (Hadith authentique rapporté par Abû Dawûd, Ibn Majah) D'après Abû Hurayra, le Prophète (pbsl) a dit: « Les dernières générations de ma communauté connaîtront des femmes habillées mais nues qui porteront sur leurs têtes des tresses comme des bosses de borkht; maudissez-les car elles sont maudites ». Un autre hadith ajoute: « Elles n'entreront pas au paradis et n'en sentiront pas l'odeur. Hadith sur la pudeur di. Pourtant cette odeur peut être sentie à une distance parcourue en ceci ou cela de marche… » (Rapporté par Muslim) Le Prophète (pbsl) a dit: « Dieu n'agrée pas la prière d'une femme pubère qui n'est pas correctement voilée. » (Rapporté par Abû Dawûd, at-Tirmidhî, ibn Majah)

Il est bien connu de tous que la femme musulmane doit se voiler le corps ainsi que la tête lorsqu'elle se trouve en présence d'hommes qui lui sont étrangers. Toutefois, ce qui est moins répandu concerne la awra de la femme et notamment la connaissance de savoir ce qui lui est autorisé de dévoiler, à qui et dans quel cadre. Pour éclairer ce sujet, nous rapporterons des preuves tirées du Coran et de la Sounna avec notamment la parole du Messager d'Allah صلى الله عليه وسلم: le hadith. Qu'est-ce que la awra? Le terme awra qu'on écrit en arabe: عورة désigne littéralement les parties du corps honteuses de la personne qui, par pudeur doivent être cachées. En effet, l'Islam accorde une valeur particulière à la pudeur. La preuve de cela réside dans la parole du Messager d'Allah; Mohamed ﷺ qui est: D'après Abou Houreira (qu'Allah l'agrée), le Prophète صلى الله عليه وسلم a dit: « La pudeur fait partie de la foi et la foi est au paradis. IslamHadithSunna: Le mérite de la pudeur. L'obscénité fait partie de la bassesse et la bassesse est dans le feu.