Adaptateur France Pour Remplissage Muni D'Un Filetage De 14 Mm – Moule Chocolat Pour Décoration Lapin De Pâques

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Réalisez de beaux petits lapins en chocolat, guimauve ou en gâteaux avec ce moule en silicone ScrapCooking. Il vous permettra de confectionner de drôles de lapins: à moustache, à lunettes ou en tenue du dimanche! Pour réaliser vos chocolats, rien de plus simple: Il vous faut du chocolat, que vous allez faire fondre au bain-marie. Remplissez votre moule avec le chocolat fondu. Placez-le ensuite au réfrigérateur pendant au moins 4 h puis démoulez délicatement vos lapins. Moule lapin de pâques pdf. Si vous souhaitez apporter un peu de couleur à vos lapins, vous pouvez utiliser du chocolat blanc que vous colorerez avec les colorants liposolubles ScrapCooking. Pour le laver, il suffit de passer le moule en silicone sous l'eau chaude. Le moule lapin est en silicone 100% Platinum, ultraflexible et antiadhérent et mesure 21, 5 cm x 11 cm. Le flacon vaporisateur de poudre comestible dorée permet de couvrir vos gâteaux de paillettes et donner un effet irisé à votre pâtisserie. Ingrédients: Antiagglomérant E555, colorants: E172.

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-40%   Référence: YY0030 En stock: 55 Produits 10, 78 € 6, 47 € TTC Économisez 40% 6, 47 € HT Réalisez de petits décors en chocolat pour vos entremets et desserts avec le Moule Chocolat pour Décoration Lapin de Pâques. Ce moule en plastique en 2 parties, composé d'une plaque relief et d'un chablon aux dimensions 195x145mm, pour la réalisation de décors en chocolat avec un texte et dessin imprimé en relief. Notre gamme complète de moule chocolat pour décoration vous permettra de trouver le décor idéal pour toutes les occasions: anniversaire, noël, mariage... Avec ce moule chocolat vous pouvez réaliser des décors en chocolat d'une épaisseur de 3mm. Pour réaliser vos décors en chocolat, nous vous conseillons d'utiliser du chocolat de couverture. Pour rendre les reliefs plus visible, utilisez 2 chocolats de teintes différentes. Couler le premier chocolat dans la plaque relief, racler avec une spatule. Moule lapin de pâques de. Après refroidissement, disposer le chablon et couler le second chocolat. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Ingrédients pour 1 Oeuf 90 g Farine 70 g Beurre 15 g Pour le moule 70 g Sucre 0, 5 sachet Sucre vanillé 1 cuil. à soupe Chapelure 0, 5 cuil. à café Levure chimique Sucre glace Étapes de préparation Cassez l'œuf en séparant le blanc du jaune. Fouettez le blanc en neige au batteur électrique. Dès qu'il est bien mousseux, versez en pluie la moitié du sucre en poudre en continuant de fouetter pendant 1 min. Faites fondre le beurre, puis réservez-le. Dans un saladier, mélangez le jaune d'œuf avec le reste de sucre, la levure, le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajoutez la farine, tamisée, puis incorporez le blanc en neige. Beurrez un moule en 3D (ici, moule « lapin de pâques » de Zenker) et parsemez-le de chapelure. Œufs durs basquaise, légumes et lard fumé ft488. Secouez pour éliminer l'excédent. Assemblez les deux parties, puis remplissez avec la pâte. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C (th. 6) 35 min env. Enveloppez le moule d'un torchon humide et laissez-le tiédir 10 min. Démoulez délicatement et laissez le lapin refroidir sur le flanc.

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Les 3/4 du chocolat noir doivent être fondus entre 45 et 50°C, puis refroidis sur le papier film jusqu'à 28/29°C, puis reversés dans le saladier avec le chocolat restant. Puis faire remonter la température à 30/31°C avec le pistolet à air chaud. 25 Garnir les pupilles des yeux du lapin, avec ce chocolat noir tempéré... 26.. laisser cristalliser dans un endroit frais. Moule lapin de pâques 3. 27 Tempérer le chocolat blanc Zéphyr, de la même façon que les chocolats colorés, avec la courbe de température suivante: 34/35°C - 24/25°C - 27/28°C. 28 Préparer un cornet à décor avec ce chocolat blanc tempéré... 29.. remplir le museau, les dents, les pattes, la queue et le blanc des yeux du lapin. 30 Voici le résultat obtenu. Vous remarquerez qu'en remplissant le blanc des yeux, la pupille des yeux a été recouverte, c'est normal. 31 Tempérer le chocolat au lait Ghana, de la même façon que les autres chocolats, avec la courbe de température suivante: 35°C - 27°C - 28/29°C. 32 Nous avons nos décors qui sont cristallisés, et nous allons procéder au remplissage final.