Matelote De Pommes De Terre French Potato Pie | Médaillon Funéraire Leclerc
Matelote De Pommes De Terre Boulangere
LA RECETTE DE SAISON (Marc Galais, responsable du pôle culinaire Transgourmet) Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Pour 8 personnes: - 2 kg de lotte - 500 g de lardons natures 500 g d'oignons grelots 1 kg de pommes de terre primeur 500 g de petits champignons de Paris 1 l de vin rouge Sel, poivre, huile d'olive, beurre, jus de veau 1. Épluchez la lotte et coupez-la en morceaux. 2. Lavez, épluchez les pommes de terre et les oignons, lavez les champignons. 3. Faites revenir les lardons avec les oignons et la lotte, ajoutez les champignons, déglacez au vin rouge, puis liez avec un peu de jus de veau. Laissez mijoter à feu doux. 4. Faites sauter les pommes de terre à cru avec un peu de gros sel. 5. Dressez le tout en assiette creuse. LE SAVIEZ-VOUS? En France, on appelle lotte une baudroie sans tête. Ce poisson de la famille des lophiidés bénéficie de nombreuses appellations (crapaud de mer, marache, saillot... ). Sa texture ferme et juteuse permet de la cuisiner de multiples façons. La recette emblématique est la lotte à l'armoricaine.
Pommes de terre en matelote 5 / 5 ( 1 avis)
Vous choisissez ensuite le fond de la photo: soit vous laissez le fond initial de votre photo funéraire (sans détourage du visage), soit vous pouvez ajouter votre propre fond ou encore choisir un fond parmi ceux que nous vous proposons (+ de 100 fonds disponibles). Enfin, vous pouvez choisir le style de votre photo funéraire: Une photo du défunt simple pleine face; Une photo zoomée sur le visage du disparu; Une photo de la personne entière de la tête au pied; Une photo de groupe; Ou encore un décor, une icône ou un dessin. Notre marbrerie funéraire vous offre la possibilité de recevoir un "aperçu avant fabrication" afin que vous puissiez voir le rendu final (maquette) de votre médaillon funéraire avant que celui-ci ne soit fabriqué dans nos ateliers du sud de la France. Cette option vous est proposée pour un prix de 10, 00€ seulement. UN SERVICE DE QUALITÉ POUR VOUS! Médaillon funéraire leclerc.fr. Quels que soient vos besoins en termes de médaillons funéraires, la Marbrerie Funelior peut répondre à toutes vos demandes.
Médaillon Funéraire Leclercq
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