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Friday, 26 July 2024

Et elle produit uniquement le miel dont elle a besoin. » Dans la région de Chimay (Hainaut), certains apiculteurs ont créé un lieu de reproduction des abeilles noires. Marcelline et Thierry sont donc en contact avec eux. «Les apiculteurs qui préfèrent l'abeille Buckfast n'aimeraient pas qu'il y ait des croisements entre leurs abeilles et les abeilles noires car cela ruinerait toute la sélection qui a été faite et créerait des abeilles plus agressives. » Que se passe-t-il actuellement dans les colonies? Durant l'hiver, la ruche n'est occupée que par la reine et quelque 10 000 abeilles. « Quand l 'hiver se termine, la reine recommence à pondre pour augmenter la population. Celle-ci comptera jusqu'à 70 000 abeilles en été! Les abeilles qui ont traversé l'hiver sont épuisées, elles vont mourir. Les abeilles pondues au printemps vont, elles, se mettre à la recherche du nectar de fleurs. » En butinant, les abeilles transportent le pollen d'une plante à l'autre. Or, ce pollen, c'est justement les graines qui permettent aux végétaux de se reproduire et donc de donner des fleurs et des fruits.

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Le pollen est une partie importante pour une fleur mellifère. Il s'agit d'un élément amovible mâle du système de reproduction des plantes. Néanmoins, le pollen constitue aussi la nourriture des abeilles. Par ailleurs, les jeunes larves en sont exclusivement nourries durant leurs premiers jours. Le pollen est également un aliment riche en protéines pour nos amies les abeilles. Planter des plantes mellifères pour sauvegarder les abeilles Les abeilles assurent près de 80% de la pollinisation des plantes mellifères. Sans les abeilles, plusieurs espèces risquent de disparaitre de la surface de la Terre. Cependant, c'est un fait réciproque, car sans elles, les abeilles sont également menacées d'extinctions. Par ailleurs, ces pollinisateurs sont actuellement en danger. D'où la nécessité des plantes mellifères pour assurer leur sauvegarde. Pour aider les abeilles à survivre, vous pouvez en planter chez vous. Cette pratique est particulièrement encouragée dans le milieu urbain. La raison est que l'extension du territoire humain a détruit bon nombre d'infrastructure florale.

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Un petit geste permettra donc de rectifier le tir. Il existe plusieurs variétés d'abeilles. Chacune d'elles a des préférences en matière de butinage. C'est pour cette raison qu'il est recommandé de planter jusqu'à une dizaine de fleurs mellifères. Ainsi, tous les membres de la ruche pourront se poser sur les plantes de leur choix. Quelques exemples de plantes mellifères Pour vous guider, voici quelques exemples de plantes mellifères à planter. La Sauge est une plante fleurissant du mois de mai au mois de septembre. Elle dégage un parfum délicat qui attire particulièrement l'odorat des abeilles. Le thym est connu pour ses propriétés aromatiques en cuisine. Cependant, il s'agit aussi d'une plante mellifère très appréciée par nos amis pollinisateurs. D'origine rampante, le thym possède de petites fleurs ouvertes de couleur roses ou blanches. La lavande est une autre plante mellifère importante. Elle est également réputée pour ses senteurs agréables et apaisantes. Les abeilles et les apiculteurs en raffolent, car elle produit beaucoup de fleurs de qualité.

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«Cette année, l'hiver a été doux. Et nous n'avons perdu que 2 colonies sur 30! Une des raisons qui peut faire qu'une colonie s'éteigne l'hiver, c'est le varroa, un acarien de la ruche. Ce varroa va sucer le corps gras des abeilles et les fragiliser. » Actuellement, Marcelline et Thierry consacrent deux jours par semaine à leurs ruches. Ils ont placé les hausses, ce sont des boîtes en bois munies de cadres qui seront le grenier à miel. «Quand le groseillier sanguin fleurit, on sait que l'on doit poser les hausses. Cette année, la floraison a été en avance de trois semaines par rapport à l'année dernière. On a posé les hausses depuis dix jours et on récoltera aussi plus tôt le miel. » Le saviez-vous? Dans une ruche, les abeilles ont chacune un rôle précis à remplir: faire le ménage, nourrir les larves et la reine, fabriquer la cire, butiner les fleurs pour ramener du pollen et du nectar, aider les butineuses à décharger ce qu'elles ramènent à la ruche. Les abeilles butineuses récoltent tout ce qui est nécessaire à la vie de la ruche: le pollen, le nectar et l'eau.

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L'unité de mesure est le kg par hectare (kg/ha); même si c'est indicatif, ceci peut orienter votre choix vers une variété plutôt qu'une autre. Vous pouvez aussi privilégier la plantation d'arbres en fonction des périodes pour s'assurer que vos abeilles auront de la nourriture du printemps à l'automne. Les arbres mellifères fruitiers L'avantage est que vous pourrez récolter des fruits en les plantant, tout en faisant une bonne action pour les abeilles! Le cerisier: (ou merisier) il produit énormément de fleurs vers avril et mai, et constituera donc une réserve de choix pour les abeilles. Cet arbre n'étant pas auto-fertile, les petites avettes vont aussi aider à la production de cerises. Le pommier: sauvage ou horticole, sa floraison intervient entre les mois d'avril et mai, comme le cerisier. Le pommier a l'avantage d'attirer aussi les abeilles solitaires. Enfin, nous vous recommandons d'éviter au maximum de traiter les pommiers. Les arbres de la famille des fagacées Le marronnier: ce bel arbre décoratif peut atteindre plus de 25 m et fleurit vers mai – juin.

Pour ce qui est de la gelée royale chinoise, son prix à l'importation est inférieur à 3 € les 10 g mais son prix de revente en France peut atteindre les 1500 € le kilo. La main-d'œuvre en Asie est certes moins chère, mais ce grand écart de prix est également dû à une différence notable dans la qualité du produit. En effet, les produits portant le label GPGR garantissent que les abeilles des ruches ont été nourries uniquement au miel et au pollen préalablement récoltés sur l'exploitation. Dans les productions asiatiques, les abeilles sont généralement nourries au sirop de glucose. Autre point: le conditionnement. Les gelées royales françaises destinées à la vente en France ne sont jamais congelées contrairement à celles importées. En France, selon les chiffres de 2018 du groupement des producteurs de gelée royale, un apiculteur produit en moyenne 22 kg de gelée royale. En Asie, les négociants rassemblent parfois plusieurs tonnes voire plusieurs centaines de tonnes de gelée royale. Ces productions, qui peuvent être de différentes années, peuvent être congelées et décongelées et même mélangées pour atteindre un standard approuvable pouvant être exporté.

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