Mini Gateau Au Fromage Et Fraise - Maison A Vendre A La Meilleraye De Bretagne 44520
Si vous me suivez sur Facebook et/ou Instagram, vous avez vu que j'ai reçu plusieurs beaux produits d'ici dans les derniers jours! J'étais bien excitée de commencer à vous en parler, mais je devais trouver le temps de vous créer de belles recettes pour mettre tout ça en valeur…c'est maintenant chose faite! Alors, je commence ça en force avec ces mini-gâteaux au fromage sans cuisson qui mettent en vedette les merveilleux mélanges de fruits de Mishka Tisanes. Mini gateau au fromage et fraise facile. J'avais envie de vous montrer la polyvalence de ses produits qui sont, au final, bien plus que des tisanes! Et ces mini-gâteaux au fromage sans cuisson sont vraiment quelque chose! Le coloc, que je dois habituellement forcer pour qu'il mange mes recettes de desserts (il oublie qu'ils existent, alors je dois lui rappeler quotidiennement si je ne veux pas les manger toute seule), en a mangé 4 à lui tout seul…sans que je le lui rappelle 😉 Ça vous donne une idée à quel point c'est vraiment bon. C'est le dessert parfait pour faire juste assez chic à votre prochaine soirée entre amis!
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J'étais donc super contente quand ma sœur, qui s'est partie une entreprise pour aider les petits producteurs locaux à avoir plus de visibilité en ligne (l'agence Bouche à Oreille) a fait un appel à blogueurs pour créer des recettes avec les produits! J'avais déjà pleins d'idées et ces mini-gâteaux au fromage sans cuisson sont venus au sommet de la liste. Ça se peut donc que vous revoyez les produits passer dans d'autres recettes plus tard…je dis ça comme ça 😉 Et si jamais ça vous tente de vous en procurer, la façon la plus simple, c'est sans doute en ligne sur le site d'Atelier no°16 ou dans un des points de vente physiques. Donc, pour faire les mini-gâteaux au fromage sans cuisson d'aujourd'hui, c'est pas mal simple. On commence par préparer une croûte de gâteau au fromage classique en mélangeant de la chapelure de biscuits Graham avec du beurre fondu. MINI GÂTEAUX AU FROMAGE ET AUX FRAMBOISES. On met ça de côté pendant qu'on prépare la garniture à gâteau au fromage en tant que telle. Pour ça, on veut battre du fromage à la crème et du lait condensé sucré.
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Mélanger pour bien combiner. Répartir dans huit pots de verre d'une demi-tasse (125 ml), en tassant le mélange au fond du pot. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, déposer le fromage ricotta, le yogourt skyr ou grec, 1 c. à soupe (15 ml) de sirop d'érable et le sel. Mélanger pendant 30 secondes, en raclant les côtés toutes les 10 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Répartir le mélange de fromage ricotta et de yogourt dans les pots. Réfrigérer au moins 30 minutes. Mini gateau au fromage et fraise. Au moment de servir, verser en filet le reste du sirop d'érable sur le mélange de fromage ricotta et de yogourt, puis garnir de fraises rôties. Choisir lorsque possible des aliments locaux, produits ici et peu transformés est bon pour vous – et pour la planète. Ce dessert maison facile à réaliser remplit tous ces critères: il est composé d'aliments de base nutritifs comme des produits laitiers canadiens, ainsi que de petits fruits. En saison, favorisez les petits fruits frais et locaux et recherchez les petits fruits surgelés cultivés ici le reste de l'année.
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