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Quelle huile pour fondue Tefal? Nous recommandons les huiles de tournesol, d'arachide ou végétales. Sur le même sujet: Comment faire des nems. Ne pas utiliser d'huiles aromatisées avec des ingrédients (exemple: pépins de raisin ou herbes de Provence). Si le caquelon a été lavé, rincez-le bien et séchez-le bien avant utilisation. Quelle huile à fondue inodore? Il est préférable de choisir l'huile de pépins de raisin, pour deux raisons: elle résiste aux températures élevées et ne dégage pas d'odeur trop forte. Vous avez sans doute entendu parler du « point de fumée ». Comment éviter de gicler de la fondue bourguignonne? Pour éviter les grosses bulles et les déversements d'huile, mettez une demi-pomme de terre crue dans le caquelon. [Réchaud] Quel alcool à brûler ? • [SRSR] / Questions, astuces et listes prévisionnelles / Le forum de la randonnée légère ou ultra-légère !. La maison est bien mieux! Mettez la viande au congélateur pendant environ 1 heure avant la cuisson. La viande légèrement congelée se coupera plus facilement et les morceaux seront plus beaux. Comment eviter les projections d'huile? Lors de la friture, il arrive souvent qu'il y ait des éclaboussures d'huile.
Merci pour vos précieuses informations! Ça va vraiment être plus facile. Pour contribuer à la discussion sur l'alcool à brûler: Au Québec on utilise l'hydrate de Méthyle comme alcool à fondue et je l'utilise aussi comme diluant à gomme laque, un produit de finition traditionnelle du bois. Alcool bruleur a fondue recipe. Les contenants indiquent "99, 9%pur" En faisant une recherche sur google je suis tombé sur le site d'un fabricant avec cette page en particulier: Un extrait: Y a-t-il une différence entre l'Hydrate de méthyle, le Méthanol et l'Alcool de bois? Réponse: Il n'y a aucune différence entre ces produits, ils portent tout simplement des noms différents pour le même produit. Y a-t-il une différence entre l'Alcool dénaturé et le Méthanol, ou sont-ils semblables? Réponse: Ils ne sont pas semblables, mais dans la plupart des applications en atelier, les deux peuvent être utilisés. En effet, l'Alcool dénaturé est un produit à base d'éthanol et il est considéré moins toxique que le Méthanol. Si un fabricant spécifie l'utilisation d'un des deux en particulier, utiliser celui qui est recommandé.
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