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Les mélanges à base de légumineuses sont majoritaires suivis de ceux à base de crucifères et de phacélie. Tournesol après couvert de féveroles. (©Françoise Parayre, agricultrice en Haute-Garonne, partenaire dans le cadre du réseau Syppre Lauragais animé par Terres Inovia) Une date de semis précoce favorable à des rendements plus élevés Les semis de tournesol 2021 se sont étalés essentiellement en avril (jusqu'à la première décade de mai dans le Sud-Ouest), période optimale de semis de la culture lorsque les conditions de température du sol et de ressuyage sont réunies. L'analyse des enquêtes pratiques réalisées par Terres Inovia entre 1996 et 2019 (sur treize campagnes) a mis en évidence un intérêt statistiquement significatif du semis précoce, avant la mi-avril, toutes choses égales par ailleurs, par rapport au rendement. Cette tendance est également observée sur la campagne 2021. Ainsi, à condition de semer le tournesol sur un sol ressuyé et suffisamment réchauffé à 5 cm de profondeur (> 8°C) pour obtenir une levée régulière, les producteurs ont, en tendance pluriannuelle, tout intérêt à semer tôt le tournesol, c'est-à-dire avant le mi-avril, pour obtenir des rendements plus élevés et éviter (ou limiter) les éventuels frais de séchage, en particulier dans la moitié Nord de la France.
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Étape capitale pour la réussite de votre culture, le semis influence la rapidité et l'homogénéité de la levée, l'installation des plantes et leur future tolérance aux stress hydriques! Résumons ensemble les 4 étapes essentielles à la réussite des semis de maïs et des semis de tournesol. En partant du principe que vous avez choisi les variétés de maïs et de tournesol les plus adaptées à votre complexe pédoclimatique (précocité, profils maladie, tolérance au sec, solidité de fin de cycle…), ces 4 étapes clés vous permettront de réussir vos semis: Lire également Comment choisir les variétés de maïs ensilage adaptée à mon exploitation? Lire également Comment bien choisir sa variété de tournesol? Semis maïs et semis tournesol, quelle est la bonne date? La date de semis doit se déterminer sur un sol réchauffé et ressuyé pour garantir une levée rapide et éviter le risque de compactage. Quel est le degré-sol idéal pour mon semis? Astuce: mesurez vous-même la température de vos sols avec un thermomètre de sol pour évaluer les conditions de semis.
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Auteur: Christophe SAUSSE () - Modifié le: 19 mars 2019 La régularité du peuplement compte autant que la densité Le tournesol compense mal un peuplement irrégulier et insuffisant, même si on peut observer des capitules plus gros en peuplement faible. Une densité de levée inférieure à 50 000 plantes/ha associée à un peuplement irrégulier dégrade fortement le rendement et la teneur en huile. 1. Levée irrégulière; 2. levée régulière La densité de semis doit être adaptée aux conditions de levée attendues et à la contrainte hydrique L'analyse des données d'essais menés de 1980 à 2012 a montré que la densité de semis optimale pour le rendement et la teneur en huile est d'autant plus élevée que la contrainte en eau est faible. Les effets physiologiques expliquant cette relation restent incertains. Ils impliquent probablement l'optimisation de la consommation d'eau en sol superficiel et du rayonnement en sol profond. La densité de semis doit aussi être adaptée en fonction des conditions attendues de levées (pression oiseaux limaces taupin et qualité du lit de semences).
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Semer à la densité optimale Dans un contexte où les pertes à la levée peuvent être élevées, semer à la densité optimale est un des facteurs clés de réussite de la culture du tournesol. Les résultats acquis par le CETIOM dans le sud de la France au cours des dernières campagnes montrent tout l'intérêt d'un semis entre 65000 et 70000 graines/ha pour améliorer le rendement, la teneur en huile et la marge brute. Adapter la profondeur de semis au type de sol et à l'humidité du lit de semences. Il est important de ne pas semer trop profond car une levée trop longue augmente le risque d'attaque par des ravageurs (taupins, limaces, …). Pour une meilleure utilisation de l'espace et des ressources, l'écartement entre rangs de 40 à 60 cm est préférable à l'écartement type maïs (75 à 80 cm) qui se traduit par une perte de rendement de 1 à 2 qx/ha. Qualité des graines D'après Oléomail Sud du 4/4/2012 Apporter du Bore, de préférence en végétation. Assurer un contrôle optimal des maladies par un choix variétal adapté, une protection fongicide si besoin selon le niveau de risque diffusé par le BSV.
Pour limiter les attaques d'oiseaux, les dispositifs sonores (bazookas ou tirs) ou d'effarouchage visuel (cerf volants) ont montré leur efficacité. Mais les oiseaux s'accoutument à leur présence. Ces dispositifs anti-oiseaux doivent donc être déplacés, alternés et leur utilisation ciblée sur la période de risque maximal. Vous pouvez employer également d'autres moyens de lutte. Nous en avons décrit plusieurs dans cet article. La télédétection permet, grâce aux images satellites, de suivre la dynamique des cultures. Et de repérer des dégâts à le levée. Comment prévenir les attaques de taupins et limaces en tournesol? Chaleur printanière, humidité au moment du semis… Les conditions sont réunies pour une attaque de limaces. C'est un risque supplémentaire encouru par le tournesol au stade de la levée. Les jeunes tiges et feuilles autant que les racines sont prises pour cible. Le travail du sol devra éliminer un maximum de mottes, si nécessaire par roulage. En cas de risque d'attaque avéré, appliquez les granulés en surface, au semis ou juste après.
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