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Ensuite fouettez dans un récipient un œuf et couper la boule de mozzarella en morceaux. Avec une fourchette prenez les morceaux de mozzarella et trempez-les dans l'œuf puis dans la préparation à l'avoine aux épices. Ensuite faites cuire rapidement dans la "poêle grill" recto-verso jusqu'à ce que ce soit doré. Recette mozzarella fourrées panées. Astuce Vous verrez que la mozza ne va pas fondre de suite et former des sortes de galettes, qu'il vous suffira de disposer sur une salade. Infos nutritionnelles Mozzarella pané Quantité par portion (1 brochette) Calories 222 Lipides 108% des apports journaliers* Lipides 12g 18% Lipides saturés 6g 30% Cholesterol 87mg 29% Sodium 283mg 12% Potassium 124mg 4% glucides 15g 5% Fibre 2g 8% Sucre 1g 1% Protéines 14g 28% Fer 1mg 6% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
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Pendant ce temps faites chauffer un petit bain d'huile dans une poêle (huile d'olive pour moi), lorsque l'huile est chaude, déposez-y la mozzarella. Faites cuire quelques minutes, sans trop manipuler la mozzarella. Retournez-la doucement à l'aide de deux cuillères à soupe (par exemple). Boule mozzarella panée au four saint louis. Lorsqu'elle est bien dorée, déposez-la dans une assiette et servez immédiatement, accompagnée d'une salade verte par exemple.
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De la mozzarella panée aux épices. Pour le coup c'est tout simple, voici une nouvelle recette de fromage pané il sera parfait soit pour être servi pour l'apéritif soit disposé sur une salade. Je me suis inspirée de la célèbre salade de chèvre chaud pour réaliser cette recette de mozzarella pané. Vous verrez à travers cette recette que la mozzarella peut être remplacée par d'autres fromages. Il faut cependant bien les choisir car vous ne pouvez pas utiliser de fromage avec une pâte molle ou une croûte fleurie comme du camembert, du maroilles ou du brie par exemple. Cette recette est très facile et ne demande que peu d'ingrédients. Mozzarella panée aux épices croustillante-recette apéritif. Vous pourrez ainsi la servir pour plusieurs occasions mais surtout la réaliser rapidement. Les ingrédients se trouvent facilement au magasin bio ou en grande surface et c'est pour le coup une bonne recette d'apéritif, de salade ou d'entrée. Les ingrédients de cette recette de Mozzarella panée aux épices Pour réaliser cette recette faites déjà bien attention à la qualité de la mozzarella.
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35 min Facile Mozzarella panée 0 commentaire 300 g mozzarella 150 g chapelure dorée 2 oeufs salade 2 tomate 1 jambon de Bayonne 1. Découpez la mozzarella en rondelles de 2 cm d'épaisseur environ et roulez-les dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure dorée. Renouvelez l'opération une deuxième fois et réservez. 2. Dans une assiette assez grande, disposez la salade arrosée de persil, de ciboulette et d'ail. Disposez les tomates découpées en rondelles de manière à ce qu'elles forment une fleur. Disposez le jambon de Bayonne et arrosez le tout d'ail et de basilic. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Boule mozzarella panée au four seasons hotel. Comment peler et épépiner des tomates facilement? Comment dégermer l'ail? 3. Une fois l'assiette prête, faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites saisir la mozzarella préalablement panée. Laissez dorer la panure sans pour autant que la mozzarella ne coule pas. Astuces Pour cette recette de Mozzarella panée, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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