19 Rue De La Plauderie, 37000 Tours — Gâteau Apéritif Sans Gluten Sans Lactose

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On entend beaucoup dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Alors pour un petit déjeuner sans gluten, sans lactose, sans oeufs et surtout avec plaisir pour bien commencer la journée voici plusieurs idées de recettes. C'est au cours d'un rendez-vous avec ma diététicienne puis de ma formation en nutrition santé que j'ai compris l'importance d'intégrer des protéines au petit déjeuner. Elles sont essentielles car elles permettent de réguler la glycémie. Pain surprise sans gluten, sans lactose : la star de l'apéro dinatoire. Les protéines sont des alliées pour commencer la journée en pleine forme et de bonne humeur! Après avoir testé les bienfaits du petit déjeuner protéiné, je voulais donc assez logiquement vous préparer un article car si vous ne tolérez ni les oeufs, ni le lactose, il faut chercher d'autres sources de protéines… J'ai demandé à ma diététicienne, Mme Valérie Méry de commenter les recettes pour rester correct dans les apports… Les fameuses tartines avec du pain sans gluten Première idée de recette avec du pain que l'on retrouve souvent pour notre petit déjeuner.

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Plus proche de chez nous: l'Espagne et ses anchois marinés ou encore sa tortilla, à déguster chaude ou froide. Envie de fraicheur? Direction l'Amerique du Sud avec des recettes de ceviche!

A varier si vous préférez en mode muffins… personnellement je voulais... Mini Cakes Citrons Pavot Cake aux champignons { sans gluten, sans lait, sans œufs} Préparation: 20 min - Cuisson: 30 min Un petit goût automnal aujourd'hui. Un cake sans gluten, sans lait, sans œufs aux champignons. Il faut dire que le temps s'y prête. Pluie, pluie et par moment, encore de la pluie. Et elle est nécessaire pour faire pousser les champignons et pas que........... Champignons Mini-cakes sans gluten d'automne, myrtilles citron, figue noisette, chocolat coco Une envie de varier les plaisirs gustatifs au moment du goûter! Gâteau apéritif sans gluten sans lactose au. avec tout un assortiment de mini-cakes, pas un les mêmes... J'ai réalisé Mini-cake myrtilles glaçage citron Mini-cake figue fraiche et myrtilles Mini-cake figue fraiche et noisettes Mini-cakes... Myrtille Automne Figues Cake aux poires { sans gluten, sans lait, sans œufs} Préparation: 20 min - Cuisson: 45 min Je croule sous les poires que m'offre très généreusement mon poirier. Le hic, c'est que depuis 1 an et demi, notre fille aînée a développé une allergie qui ne lui permet pas de savourer ce fruit à la fois cuit et cru.