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pour Xi'an, c'est vraiment une très bonne idée, mais est ce que vous pouvez m'aider à trouver un local, si c'est possible biensûr? je veux dire les quartiers ou je pourrai m'implanter? Et j'ai entendu parlé qu'il me faudrait avoir un chinois avec moi qui sera le propriétaire à 100/100... En tout cas, je vous remercie beaucoup et je vous prie de m'excuser pour avoir écris un truc aussi long..... Ses participations: 3364 Ses discussions: 757 06/11/2008 à 10:12 - Trouver quelqu'un sur place Oui il vous faudra trouver quelqu'un sur place. Pour le local aussi d'ailleurs. Si vous ne parlez pas chinois et que vous ne connaissez personne sur place ça va être quand même mieux serait de vous mettre en contact avec un expatrié francophone à Xi'an, cela vous éviterai bien des difficultées. Ses participations: 847 Ses discussions: 13 06/11/2008 à 13:43 - Comment ouvrir un restaurant en Chine? Bonjour Ameen, Non, je crois que la loi sur les 'joint-venture' s'est assouplie. Maintenant les étrangers ont le droit de détenir un commerce en Chine, pour les détails, il vaut mieux vous adresser à l'ambassade.
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Étapes pour ouvrir un restaurant chinois Les restaurants chinois semblent presque infaillibles, peu importe s'il s'agit de petits endroits troués dans le mur sans sièges ou s'ils ont des tables et des chaises pour que les gens puissent dîner. Demandez-vous si vous avez déjà entendu d'un restaurant de cuisine chinoise échoue, et il y a de fortes chances que la réponse soit non. Au contraire, ils sont tout simplement partout. Grâce à ces faits, il devrait être évident qu'il y a un potentiel de revenus à ouvrir votre propre restaurant chinois. Cependant, comme le savent tous les gastronomes fidèles, votre restaurant est aussi bon que la nourriture que vous servez. Il existe également d'autres facteurs qui contribueront à votre succès. Lisez la suite pour quelques étapes importantes qui vous guideront sur votre chemin vers l'ouverture de votre propre restaurant chinois. Vous avez besoin d'un modèle de modèle financier? En savoir plus ⟶ Commencez par le plan d'affaires Se lancer dans une entreprise sans plan d'affaires c'est comme monter dans sa voiture et conduire sans itinéraire: ce sera déroutant et vous ne le serez pas savoir où vous allez.
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Comme dit Lililele, il vaut mieux que vous ayez un correspondant chinois sur place. Ca simplifierait les démarches administratives. Ses participations: 5 Ses discussions: 1 07/11/2008 à 14:22 - Comment ouvrir un restaurant en Chine? Bonjour, Parlez-vous l'anglais? Est-ce que la ville Pékin vous intéresse? Si oui, je peux trouver qn pour vous aider sur la procédure de démarche. Ses participations: 22 Ses discussions: 7 07/11/2008 à 23:36 - 你好 bon, premièrement, je tiens vraiment à vous remercier pour votre soutien... oui vous avez entièrement raison par rapport au fait qu'il sera plus fructueux de se déplacer la bas, ou bien avoir quelqu'un dans cette ré vous explique: j'ai une amie chinoise à kunming, et une autre à shanghai, et d'après ce qu'elle ma dit il ya deux resto marocain la bas, c'est pour cela j'ai parlé au début de shanghai(comme quoi ca va pas être quelque chose de nouveau chez la population). sinon, j'aimerai bien avoir mon resto à xi'an puisque j'ai fait une petite recherche et j'ai trouvé qu'il n'y a qu'un restaurant marocains la bas(au sofitel xi'an)mais ca ferme à 22:00, donc c'est un bon créneau.
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Mais de nouveaux concepts ont fait leur apparition depuis quelques années: les bars à pâtes, les bagels, les soupes, les salades, la cuisine au wok, les plats préparés suivant des recettes de chef vendus en bocal à consommer sur place ou à emporter... Ouvrir un fast-food: seul ou en franchise? De nombreuses franchises se sont engagées sur le créneau de la restauration rapide. Le secteur est dominé par quelques grands noms: McDonald, Paul, Quick ou Brioche Dorée, mais l'originalité d'un concept vous permettra de vous implanter malgré leurs parts de marché impressionnantes. Les tendances changent vite et les enseignes les suivent: la diététique, le bio, le "snack sain", les bars à soupes, pâtes, salades, jus de fruits, le snack haut de gamme - parfois signé par un chef étoilé, le kebab chic, le sushi branché, le plat traditionnel à emporter, les ingrédients issus du commerce équitable... L'investissement initial est dans certains cas de 500 000 € et peut atteindre 700 000 €. Ouvrir un fast-food: rentabilité Le fast-food est un business rentable qui repose sur une recette juteuse: peu de personnel, un produit unique, des matières premières peu onéreuses.
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;-) #2 Nous sommes intéressées par le projet Bonjour Monsieur, Nous sommes deux Chinoises basées à Canton. J'ai fait des études en France et ma copine connaît la législation chinoise. Nous somme très intéressées par le projet. Cependant, on a plusieurs questions: 1: Apports de capitaux: nous serons responsable de tout le capital ou vous partagez aussi les frais d'investissement? Avez-vous un budget en tête? 2: Emplacement du restaurant: vous allez décider la ville ou c'est nous qui allons la choisir? Sachez qu'on préfère Wuhan ou villes voisinant Canton. 3: Superficie du restaurant: avez-vous une idée? Mon adresse email: Vous pouvez nous communiquer par mail ou me laisser un message dans le forum. A bientôt. #3 Je vous ai adressé un email. Tenez moi informé. Pour vous répondre sur le forum: 1. Nous souhaitons ouvrir une petite structure donc en Chine intérieure puis se déveloper par des franchises. Selon votre apport le concept peut-être étendu plus rapidement. Nous cherchons avons tout un partenaire pouvant s'investir durablement dans notre projet et notamment pour les aspects gestion quotidienne/ enregistrement/ contacts médias/ administrations... 2.
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Nous cherchons une ville importante (capitale de Province en Chine intérieure) ou ville secondaire sur la zone côtière. Pourquoi pas Wuhan. 3. La superficie doit-être limitée: environ 100m2 ou un peu moins/ selon l'emplacement/ le loyer. A bientôt! p. s: votre adresse email ne fonctionne pas, merci de m'indiquer une autre adresse ou vous joindre. Dernière édition: 01 Mar 2011 #4 Bonjour EoL, J'ai bien reçu votre message mais impossible de vous répondre sur votre boite de message (plus de place). Merci de m'envoyer un email ou téléphone ou vous joindre. Bien à vous, Georges #5 franchise Bonjour j aimerais intervenir sur le sujet. Ne rêvez pas, si un investisseur chinois s'associe avec vous, il ne vous laissera aucune chance de vous développer ensuite et préférera se développer par lui même. Qu'avez vous a lui apporter réellement? un concept innovant? Je pense que quand on est pas macdo kfc ou autree, il faut d abord se développer par soi même et pas s'en remmetre. Je ne compte pas le nombre de cas de francais un peu naif qui pense que tout le monde est tout beau, tout gentil.
Dans le même temps, le CA du secteur a bondi de 7, 3 à 19 milliards d'euros. Plus que jamais, la restauration est donc un secteur porteur. Dans ce grand déballage de saveurs, la cuisine asiatique s'offre bien évidemment une place de choix. Pourtant, et très paradoxalement, peu d'enseignes se développent sur ce créneau. Ainsi, mis à part les réseaux spécialistes des sushis qui ont pignon sur rue depuis des années, l'Asie reste le parent pauvre de la restauration en franchise. Comment expliquer cela? En fait, les spécialités asiatiques sont souvent servies dans des restaurants indépendants et isolés. La formule rapide est souvent délaissée pour une formule à table moins adaptée à nos rythmes de vie. Mais les choses changent peu à peu. Sous l'impulsion d'une nouvelle génération d'entrepreneurs, de nouveaux concepts ont vu le jour ces dernières années. Pitaya, Phood, Wok to Walk, Thaï in Box, My Little Warung, viennent aujourd'hui dynamiser l'offre aux côtés des réseaux plus anciens comme Côté Sushi, Planet Sushi, Sushi Shop ou Matsuri.
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✅ Vous n'aurez pas à utiliser de matière grasse la plupart du temps, c'est donc une cuisson très saine. ✅ C'est une façon très conviviale de partager un repas. ✅ L'appareil à pierrade ne coûte pas excessivement cher. ✅ C'est très pratique si vous recevez beaucoup d'invités. ✅ Généralement c'est plus facile à nettoyer qu'une plancha. ✅ Ça peut servir autant été comme hiver, et on trouve même des appareils multifonctions. Prix pierrade par personne la plus. Voilà, j'espère que cet article vous aura aidé à faire un choix! Si jamais vous souhaitez me poser une question, n'hésitez pas à me laisser un commentaire. Au plaisir, Alexandre Chef à domicile – Professeur de Pâtisserie-Boulangerie-Cuisine à Bordeaux
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Notez que le Severin RG 9645 se dote d'une plaque de cuisson striée en fonte antiadhésive, de 8 poêlons de 9 x 9 x 1, 5 cm ainsi que d'une plaque en pierre naturelle. La résistance en spirale permet à la chaleur de se répartir sur toute la surface de cuisson uniformément. En outre, la température s'ajuste sur 5 niveaux en fonction de vos besoins. La stabilité de l'ensemble est assurée par ses pieds antidérapants. Un excellent choix Severin RG 9645 Une alternative intéressante au meilleur prix Cet appareil à double fonction convient à la aux grandes tablées. Il est équipé d'une pierre à griller qui vous offre l'assurance d'une cuisson optimale de vos légumes, poisson et viande. Bien que le Tefal PR457B12 arbore un design sobre, cela n'enlève rien à son élégance. Il peut servir pour des pierrades ou des raclettes. Sa plaque en pierre naturelle se détache facilement tandis que ses 10 coupelles sont couvertes d'un revêtement antiadhésif, simplifiant ainsi l'entretien. Prix pierrade par personne.com. Étant donné la taille de la plaque de cuisson, il s'adapte merveilleusement à une grande famille ou ceux qui reçoivent régulièrement des invités.
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Car oui la pierrade est souvent associé aux plats hivernaux, même si celle-ci peut servir à faire griller viandes et légumes pour les beaux jours. Si vous recherchez une pierrade simple et que vous possédez déjà une machine à raclette, à vous de voir si cela vaut le coup de prendre un appareil multi-fonction. La taille de la pierrade Pour ce point, cela sera très dépendant de ce que vous recherchez. On trouve généralement des pierrages pour 4 à 8/10 personnes. Il faudra donc bien prendre en compte la taille de la surface de cuisson. Plateau Pierrade 4 personnes | Boucherie Henri Boucher. Étant donné que la pierrade reste un mode de cuisson convivial, il reste tout de même préférable de partir sur une surface de cuisson d'au moins 35 cm de longueur par 20 cm de largeur. La facilité d'entretien C'est souvent ce qu'on apprécie le moins: nettoyer l'appareil après utilisation. Alors il vaut mieux partir sur un appareil dont l'entretien est facilité. La pierre à griller devra être amovible pour un nettoyage plus aisé. La présence d'un bac de récupération de la graisse sera aussi appréciable car c'est ce qui est le plus contraignant à nettoyer.
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Plusieurs accessoires, dont 8 poêlons, l'accompagnent pour votre plus grand plaisir. Il vous est possible d'y concocter une multitude de recettes allant des gaufres américaines et des crêpes aux grillades. L'appareil à pierrade s'affiche avec une puissance de 900 W. La température réglable reste constante à tout moment d'autant plus qu'il dispose d'une résistance en spirale assurant une répartition uniforme de la chaleur. Le nettoyage sera des plus faciles grâce à son revêtement antiadhésif ou encore ses plaques de cuisson amovibles. Meilleur pas cher Livoo DOC156R Le meilleur appareil à pierrade d'entrée de gamme Adapté à une personne seule ou un couple, l'appareil à pierrade Livoo DOC156R fait aussi office d'appareil à raclette. Amazon.fr : appareil pierrade. Sa taille compacte évite l'encombrement au moment de le ranger. Vous avez envie d'une soirée raclette en tête à tête? Livré avec ses 2 caquelons antiadhésifs, le Livoo DOC156R vous est vivement indiqué. Il s'utilise aussi bien à la maison que pendant les vacances.
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