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(Bon, bien sûr, les fans de Danettes industrielles me diront que c'est complètement bof et n'y verront aucun intérêt, mais chacun ses goûts! ) Verdict Les avantages: – Valeurs en sucre et en calories modérées – Petit goût de confiture de lait associé à un yaourt Les inconvénients: – Prix et disponibilité: bien que la culture du yacón soit pourtant facile et possible en Europe, ce n'est pas une plante populaire pour le moment. Le sirop de yacón reste donc très cher alors qu'il s'agit juste d'une sorte de "sirop de patates" qui pourrait être très bon marché si produit en plus grandes quantités. Où acheter du sirop de yacón? Sur Internet, sur les webshops bio spécialisés ou sur. – L'inuline contenue dans le sirop peut avoir quelques petits effets indésirables… Wikipedia: " L'inuline atteint le côlon intacte où elle est utilisée par la flore intestinale qui la métabolise, avec libération de quantités importantes de dioxyde de carbone, d'hydrogène et/ou de méthane: elle est ainsi considérée comme un prébiotique, au sens qu'elle stimule le développement des bactéries de la flore intestinale. "
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Notre poudre de yacon bio est: un édulcorant alternatif 100% nature biologique pure 100% poudre de racine pure doucement fabriqué Végétalien sans additifs artificiels sans conservateurs Substances vitales: La plante de yacon a une racine qui contient une forte proportion de sucre de fructose ou d'oligofructose. L'oligofructose est un sucre complexe qui compte comme fibre alimentaire car notre corps ne peut pas absorber ce sucre. Cependant, l'oligofructose nourrit nos bactéries intestinales souhaitées. Cela renforce et mobilise notre flore intestinale. Dans les pays d'origine de la racine de yacon, ils sont donc surtout consommés pour des problèmes intestinaux. Les racines contiennent également des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer et les vitamines B1, B2 et C. 1 La description: Notre poudre de yacon biologique douce est soigneusement fabriquée à partir de racines préalablement nettoyées de la plante de yacon. Notre poudre est entièrement naturelle et pure.
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