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Achetez un bien à Pertuis de particuliers à particuliers Un désir de rejoindre les Pertuisiens et Pertuisiennes? Si vous souhaitez acheter un bien à Pertuis, L'immobilier des particuliers vous a sélectionné 7 annonces immobilières. Pertuis est une ville située dans le département du Vaucluse. Les 18 706 habitants de Pertuis occupent 66 km². En 1999, on dénombrait à Pertuis 17 823 résidents soit une hausse de 5%. Les résidences principales représentent 91% de l'immobilier Pertuisien. Quant au parc immobilier de Pertuis, il regroupe 60% de maisons. bien à Pertuis ne vous charme? Elargissez vos recherches aux villes proches: La Tour-d'Aigues, La Bastidonne, Villelaure, Ansouis et Le Puy-Sainte-Réparade. Villa particulier pertuis - villas à Pertuis - Mitula Immobilier. Dénichez rapidement le bien immobilier que vous cherchez L'Immobilier des particuliers sélectionne pour vous une large sélection d'annonces immobilières d'appartements, de maisons et terrains à vendre de particulier à particuliers, dont la présentation vous permettra de gagner un temps précieux dans la première étape vers l'achat de votre bien immobilier entre particulier.
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Filet Mignon En Croute Au Chevre
Une recette de filet mignon proposée par Kinou Recette de cuisine 4. 71/5 4. 7 / 5 ( 14 votes) 7 Commentaires 125 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 51 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): 1 Pâte feuilleter 1 Filet mignon(400g) 1 Oignon émincé 2 Tranches de jambon 2-4 Tranches de fromage ( aux choix) Oignon Sel Poivre 1 Jaune d'oeuf Préparation: Faite préchaufer le four à 200°-210°. Faite revenir vos oignons avec un peu d'huile d'olive dans une sauteuse, juste colorés, réserver. Dans la sauteuse faire revenir le filet mignon sur toute les face pendant 5-6 mn de chaque coté (ne pas oublier de l'arroser) salé, poivré. Étaler la pâte dans un plat allant au four. Poser une tranche de jambon au centre de la pâte puis une ou deux tranche de fromage (au chèvre pour moi mais n'importe quel fromage tranché feras l' affaire), la moitier des oignons cuits. Ensuite le filet mignon et l'opération inverse. Refermer la pâte en laissant un petite cheminée, badigeonné avec le jaune d'oeuf.
Filet Mignon En Croute Au Chèvre Et Miel
Une fois que le filet est bien doré et parfumé au miel, couper le feu, et à l'aide de cure-dents, ou bien d'une ficelle alimentaire, enrober le filet mignon de bacon. Saisir à nouveau le filet, rapidement sur toutes les faces pour dorer légèrement le bacon. Déposer le filet sur du papier absorbant pour qu'il ne mouille pas trop la pâte feuilletée ensuite. Laisser refroidir un peu. Lorsque le filet est tiède, sur une plaque, dérouler la pâte feuilletée. Préchauffer le four à 180°. Poser le filet au centre de la pâte et rabattre le premier grand côté dessus. A l'aide d'un pinceau, mouiller le dessus de la pâte posé sur le filet, et venir déposer l'autre côté par dessus. Le filet est donc complétement entouré. Rabattre les extrémités de la pâte sous le filet de façon à l'enfermer complètement. A ce moment là, si vous le souhaitez, il est possible de réaliser des motifs sur la pâte, délicatement avec la pointe d'un couteau (comme pour une galette des rois). Dans un petit récipient, battre le jaune d'œuf avec une cuillère à café d'eau, puis à l'aide d'un pinceau, dorer la pâte feuilletée.
Filet Mignon En Croute Au Chèvre Frais
Mettre au four pendant 45 mn. Une portion (env. 70 g): Calories 70 kcal Protéines 5, 4 g Glucides 2, 7 g Lipides 2, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 12 autres ont voté. 4. 7 /5 ( 14 votes) = 14 votes Ils ont envie d'essayer 125 Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Astuce Ajouter une pointe de Miel pour une touche Sucré/Salée! Personnes Cuisson 4 45 min 20 min 20 min