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Friday, 5 July 2024

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En revanche au niveau du goût, mais c'est tout à fait personnel, je trouve que ça manque d'anis. L'arome de ce pain d'épice était bon mais il manquait un petit quelque chose pour me rappeler celui de mon enfance...

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Laissez sécher minimum 1h. Notes complémentaires Astuce: pour faire votre mélange pain d'épices, mélangez 10 ml de gingembre en poudre, 10 ml de cannelle en poudre, 5 ml de cardamone en poudre, 2 pincée de noix de muscade râpée et 2 pince de vanille en poudre. Ingrédients 600 g de farine 120 g de sucre 15 ml de levure chimique Zestes d' 1/2 citron non traité 30 ml de mélange pour pain d'épices 350 g de miel liquide 2 jaunes d'oeufs 90 ml de lait Dorure: 1 jaune d'œuf mélangé à 15 ml d'eau Royal icing 15 ml de blanc d'oeuf 75 g de sucre glace quelques gouttes de jus de citron Découvrez tous nos produits dans notre catalogue Printemps/Été 2022 Montrez-moi Recettes Des recettes gain de temps aux recettes plus sophistiquées, toutes nos recettes valent le détour. Conseils et astuces Des conseils utiles pour vous simplifier la vie. Offres et promotions De l'offre spéciale aux nouveaux produits, recevez toutes les informations directement dans votre boîte de réception. Merci de vous être inscrit à la newsletter Veuillez confirmer votre adresse e-mail - nous vous avons envoyé un lien de confirmation.

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Pain d'épices au foie gras Tags: Entrée, Dessert, Cannelle, Pain, Gâteau, Asie, Noël, Foie gras, Buffet, Apéritif, Fête, Épice, Nem, Foie, Sapin, Bouchée, Economique, Pain d'épices, Chine Pain d'épices au foie gras Une recette si simple à faire et qui pourtant a toujours beaucoup de succès. Bien entendu, si vous cédez à la facilité en prenant un pain d'épices de grande surface et un foie gras acheté, cela peut aussi être bon mais cela n'aura très certainement rien à voir avec un 100% fait maison. Alors, comme c'est pour les fêtes, c'est le moment où jamais de vous lancer dans des défis et vous serez très certainement surpris de vous rendre compte à quel point vous êtes en fait doué. En effet, souvent on n'ose pas car on croit que c'est trop long ou trop compliqué alors qu'il suffit juste d'essayer et après impossible de revenir en arrière. Rien de plus simple que de préparer son pain d'épices que l'on peut ensuite personnaliser à ses goûts puis ensuite essayer de faire votre propre foie gras, beaucoup plus économique que de l'acheter et avec un résultat artisanal qui vous surprendra par sa qualité.

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Bien mélanger et ajouter le mélange de lait et de miel fondu. Faire fondre le beurre dans le pichet microcook pendant 1 minute au micro-onde à 600 watts. Ajouter les épices et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse. Poser la terrine Ultra-pro 500 ml sur la grille froide du four. Préchauffer le four à 200 °C. Verser la préparation dans la terrine. Enfourner pendant 20 minutes avec le couvercle. Puis pendant 15 minutes sans le couvercle. Sortir du four et laisser refroidir pendant quelques minutes avant de démouler. Déguster froid avec du foie gras par exemple... Bonne dégustation! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

4 Ingrédients 1 portion/s 150 g de sucre, (150 ml) 150 ml de miel liquide 150 ml de lait 225 g de farine, (450 ml) 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de beurre, fondu 1 pincée de muscade 20 g de gingembre 10 ml d'anis vert en poudre 5 ml de cannelle 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Préchauffer votre four à 180°C. Verser le lait et le miel dans le bol et faire chauffer 2 min à 100°C vitesse 3. Ajouter la farine, la levure, le sucre et les oeufs et mélanger 1 min environ de manière a obtenir une pate homogene. Ajouter le beurre fondu et les épices et mélanger à nouveau. Verser dans votre moule et faire cuire 45 min à 180°C. 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.