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C'est en 2013 que l'unique filière « Lapin Fermier Label Rouge » en Franc e a choisi de rejoindre les FERMIERS D'ARGOAT. Afin de valoriser les nouvelles initiatives techniques des Éleveurs, l'abattoir LOEUL et PIRIOT, basé à Thouars (79), permet à cette filière de disposer d'un leader dont la mission est de relancer cette production par l'innovation produit et le développement de l'activité. Les pratiques d'élevage du Lapin Fermier s'inscrivent dans le respect du bien-être animal (faible densité, élevage sur paille durant la phase de finition, et en petits enclos), et des pratiques traditionnelles ( souche française traditionnelle, taille modérée des élevages…). Accueil | Ferme Laobec. Aujourd'hui trois éleveurs sont engagés dans l'élevage de lapins fermiers au sein des Fermiers d'Argoat. La production de ce lapin à pelage noir, gris ou fauve, et aux yeux noirs, répond aux attentes culinaires actuelles.
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Accéder au contenu Il s'agit de votre tout premier article Cliquez sur le lien Modifier pour le modifier ou le supprimer ou commencez un nouvel article. Si vous le souhaitez, utilisez cet article pour indiquer aux lecteurs pourquoi vous avez commencé ce blog et ce que vous envisagez d'en faire. Bien qu'il soit un mammifère, le lapin est classé dans la catégorie des volailles car leurs atouts nutritionnels sont presque pareils. Les lapins commercialisés sont abattus entre l'âge de 12semaines et 3mois. Ils pèsent de 1, 5 à 3 kg environ. Leur chair est tendre et leur saveur proche de celle du poulet. Si vous n'avez jamais dégusté du lapin, essayé! Poulet fermier Sedan. Lapin fermier Ardennes. Produits fermiers Meuse. Elevage de volaille : la ferme du Bichet 08. Car cette viande a tout à fait sa place dans le cadre d'une saine alimentation. LAPINS FERMIERS met le savoir-faire de ses producteurs locaux à l'honneur et vous propose la vente de viande de lapin en direct de la ferme. Redécouvrez les qualités gustatives du lapin fermier! Acheter du lapin avec LAPINS FERMIERS, c'est s'offrir la garantie d'une viande de qualité supérieure sans antibiotiques, pleine de saveurs.
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Séjourner à la ferme, c'est goûter à un cadre naturel, reposant et authentique, tout en découvrant la région et son terroir autrement. Camping, gîte, chambre d'hôtes, hébergement insolite, aire de service pour camping-car... il y en a pour tous les goûts! Pensez aussi à offrir à vos enfants des moments inoubliables dans l'une de nos fermes "vacances d'enfants". Pyrénées Atlantiques Uthurraltia Découvrir et s'amuser Envie de découvrir le savoir-faire de nos fermiers? Producteur de lapin fermier du. Que vous soyez, en groupe, en famille ou entre amis, avec votre classe ou en centre de loisirs, des activités variées, pédagogiques et ludiques, vous sont proposées. Il y en a pour tous les âges et pour toutes les passions: traire une vache, randonner dans les vignes, explorer la campagne à cheval, découvrir la fabrication du fromage de chèvre… Partez à la rencontre de nos agriculteurs et partagez des moments inoubliables. A toute heure et en toute saison, vivez l'expérience de la ferme! Indre et Loire La Cabrett' du Viornay En savoir plus
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Finissante d'un DEC en technologie des productions animales, Émilie baigne dans l'agriculture depuis son jeune âge. Pendant que certains voulaient un premier emploi dans un magasin ou une épicerie, elle se sont plutôt les étables qui l'intéressaient. Encore aujourd'hui, elle continue de faire la traite des vaches dans une étable voisine, tout en s'occupant des naissances de nos lapereaux la fin de semaine. Émilie est l'amoureuse des animaux et elle apporte douceur et attention dans notre clapier. Finissante de son secondaire cette année, Marie travaille dans le clapier les soirs et fin de semaine. Elle fait l'entretien de la propreté et s'occupe du déplacement des femelles. Producteur de lapin fermier de. C'est aussi notre professionnelle du chargement des lapins, autant les gros que les petits. Léo débute la 3 e génération de notre ferme. Du haut de ses 2 ans, il est déjà notre préposé à la pelle. Toujours à l'affût du détail, il ne reste jamais aucune petite crotte dans l'allée avec lui! C'est aussi celui qui veille au bon fonctionnement des grattes et qui s'assure que rien ne déborde.
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Provenance: producteurs locaux du Finistère sud. Abattu à l'exploitation. Possibilité de découper votre volaille, merci de passer commande 48 h à l'avance. Poids moyen: 1, 5 kg à 1, 8 kg.
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Vous pouvez commander vos produits locaux et fermiers jusqu'à Dimanche 29/05 21h30! Les livraisons se feront Mercredi 01/06, Jeudi 02/06 et Vendredi 03/06 selon votre lieu d'habitations! Mathieu Nouveautés: Fèves Bio, Ail Bio, Fraises, Courgettes Bio, Oignons Trebons Bio! INFOS: Dernière Semaine pour les ASPERGES et les POULETS (grippe aviaire de cet hiver)! !
Maintenant j'offre mon expérience à tous les jeunes éleveurs voulant faire de la cuniculture un vrai métier. Je les forme à la production mais aussi à la commercialisation des LAPINS. 📲42180759 /49843406 /54677763 Lapins Fermiers pour vous servir