Raclette Au Bleu — Rencontre Une Cougar

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Sunday, 28 July 2024

400 g de Bleu de Gex 12 fines tranches de viande des Grisons 12 pommes de terre à chair ferme 250 g de champignons de Paris 1/2 chou-fleur Cornichons et oignons grelots au vinaigre 1 citron Une raclette, c'est trop simple comme recette pour l'hiver? C'est parce que vous n'avez pas encore goûté la raclette au Bleu de Gex, subtilement parfumée, pour revisiter ce plat convivial! Lavez les pommes de terre sans les peler. Faites-les cuire 15 à 20 minutes (suivant leur taille). Détaillez ensuite le chou-fleur en petites fleurettes. Faites-les blanchir pendant 3 minutes. Raclette au bleu marine. Coupez alors le Bleu de Gex en fines lamelles bien régulières. Disposez-les sur un plat de service. Pelez les champignons puis coupez-les en lamelles. Arrosez-les d'un filet de jus de citron, afin qu'ils ne noircissent pas. Présenter tous vos ingrédients sur la table avec votre appareil à raclette.

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Placer l'appareil à raclette au centre de la table et faire fondre dans les coupelles le bleu du Vercors-Sassenage. Laisser couler le bleu fondu sur les pommes de terre et les charcuteries. Magazine Cuisine et Vins Magazine Fil Info Recettes

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Livraison 48H A partir de la remise au transporteur* la livraison sera effectuée sous 48h maximum par Colissimo. Vous pouvez également choisir une livraison express en 24h avec Chronopost, la livraison à vélo sur l'agglomération grenobloise ou le retrait gratuit en magasin! * Toute commande passée sur le site du mardi au vendredi avant 16h (hors jours fériés) sera expédiée (ou à retirer en magasin) le lendemain du fait du temps de préparation. Raclette sans raclette au morbier, au bleu, au munster et au Saint-Nectaire facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Pour avoir plus d'exemples sur les cas particuliers ( jours de fermeture, livraison à vélo…) cliquez ici! Carte cadeau Un doute sur les goûts de la personne à qui vous souhaitez offrir du fromage? Offrez-lui une carte cadeau. Utilisable en plusieurs fois et valable 1 an. Une manière sûre de faire plaisir! En savoir + Matière grasse 33% Affinage 12 semaines Famille Pâte persillée Poids 3kg Date Limite d'Utilisation Optimale DLUO 30 jours Disponibilité Toute l'année Idée recette: La raclette Pour la raclette, rien de plus simple: d'abord nettoyez les pommes de terre et faites les cuire à la vapeur à l'autocuiseur (ou dans une casserolle d'eau bouillante), puis réservez-les dans un plat chaud.

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Retrait gratuit en magasin Economisez les frais de logistique (emballage spécifique à l'export, port): passez chercher vos achats! Du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h (attention horaires d'été de 6h à 12h30 et de 16h à 19h30). Une fiche recette à garder. Comment réussir une raclette au bleu du Vercors et au jambon sec de Savoie. De plus, vous pourrez alors ajouter à votre panier les produits en libre service (yaourts, beurre, ravioles, œuf…) qui ne peuvent être référencés sur Internet car ils ne supporteraient pas le transport. Service client 04 76 46 32 62 Une question? N'hésitez pas à nous contacter au 04 76 46 32 62 du mardi au samedi de 6h à 12h30 et de 15h30 à 19h30 (horaires d'été: 6h -12h30, 16h00 – 19h30). Ou par e-mail: Ou courrier: Fromagerie Les Alpages – 4, rue de Strasbourg 38000 Grenoble Chaîne du froid Pour garantir la chaîne du froid, nous vous proposons la livraison Chronofresh en transport réfrigéré. Pour les livraisons Colissimo et Chronopost, nos produits sont mis sous vide et conditionnés dans des emballages isothermes auxquels nous ajoutons des accumulateurs de froid (sous forme de poches de gel eutectique) efficaces pour une durée de 120 heures.

Ingrédients 800 g de Bleu de Gex, 16 fines tranches de viande des Grisons, 12 pommes de terre à chair ferme, 250 g de champignons de Paris, 1/2 chou-fleur, Cornichons et oignons grelots au vinaigre, 1 citron Détails de la recette Bleu de Gex Haut-Jura Plat principal Niveau de difficulté: Facile Nombre de personnes: 4 personnes Temps de préparation: 10 mn minutes Temps de cuisson: 20 mn minutes Temps total: 30 mn Préparation 1 Lavez les pommes de terre sans les peler. 2 Faites les cuire 15 à 20 minutes (suivant leur taille). 3 Détaillez ensuite le chou fleur en petites fleurettes. 4 Faites les blanchir pendant 3 minutes. 5 Coupez alors le Bleu de Gex en fines lamelles bien régulières. 6 Disposez les sur un plat de service. Raclette au bleu http. 7 Pelez les champignons puis coupez les en lamelles. 8 Arrosez les d'un filet de jus de citron, afin qu'ils ne noircissent pas. 9 Présenter tous vos ingrédients sur la table avec votre appareil à raclette.

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