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Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Agrumes Posté par Balistyk' + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 0. 00/6 Note: 0. 0 /6 ( 0 vote) Ingrédients 1l de Rhum 3 4 Citrons ( Citron) 2 ou 3 batons de Cannelle 50g de Gingembre 15 20 Feuilles de Menthe 100g de Sucre de canne macération: 1 mois et 2 semaines Préparation Couper les citrons en rondelles. Enlever les feuilles de menthes de leurs branches. Casser les btons de cannelle en deux. plucher et couper le gingembre. Aprs avoir fait tout cela, mettre vos ingrdients dans un rcipient adapt puis ajouter le sucre et verser le rhum. Rhum arrangé citron menthe gingembre in malay. Conseils Je pense qu'il est prfrable d'utiliser une base de rhum citron pour gagner un peu de temps. Le temps de macration tiens compte du fait que l'on enlve les citrons au bout de 15 jours. Voir les commentaires et conseils sur le forum
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#26 2017-09-09 23:44:29 Zesteman Rhum Lover Lieu: Paris ge: 36 Date d'inscription: 2017-08-04 Messages: 46 Re: Rhum Gingembre, Menthe & Citron Vert Je confirme, c'est devenu pas mal du tout! Rhum arrangé HÉDONISTERIE Citron de Menton, Menthe, Gingembre origine France 50cl. Mais on sent toujours un peu d'amertume, je laisse vieillir quelques temps. Hors ligne #27 2017-10-20 16:55:24 C'est super bon! J'ai fait a avec une bonne dose de cannelle soit dit en passant, et c'est un dlice. Hors ligne
j'ai bien envie de tester ce rhum arrang, a peut permettre de faire des mojitos rapidement en ajoutant simplement de l'eau gazeuse je pense:-) #10 2013-02-20 23:52:28 L'accessoire Clef c'est un Bocal avec si possible une Grande ouverture (bien plus facile que la bouteille) #11 2013-02-21 11:09:56 Harlock Date d'inscription: 2011-09-30 Messages: 313 Tu peux prparer une filet pour retirer la menthe, ou utiliser un ou des trucs pour le th, mettre ta menthe hache l'intrieur, comme a tu peux l'enlever facilement. #12 2013-02-21 19:44:03 Oui, dans un bocal, tu attaches tes tiges de menthe en bouquet avec une ficelle de cuisine et comme cela tu pourras les retirer facilement! Rhum arrangé citron menthe gingembre facile rapide. #13 2013-08-13 14:57:44 thumb Rhum Boss Lieu: Roubaix ge: 37 Date d'inscription: 2011-11-28 Messages: 1084 vous pensez qu'une gousse de vanille peut bien suivre avec de la menthe? See you, space cowboy.... #14 2014-01-03 16:55:37 pintaciuga Date d'inscription: 2012-12-17 Messages: 423 Je pense que la vanille n'apportera pas grand chose... Surtout si la macration s'arrete a 2 semaines, admettons 2 semaines de plus, la vanille n'aura pas le temps de s'exprimer.